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绿茶品牌有哪些?

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

茶叶在我国的历史中有着很重要的地位,茶叶不仅是一种解渴的饮料,而且是一种独特的茶文化。随着现代社会人们品牌意识的增强,人们越来越注重绿茶品牌。那么绿茶品牌有哪些?消费者应该如何挑选呢?下面我们为大家详细介绍一下。

绿茶品牌很多,但是大部分还是按种类来分的,品牌是针对我们这种茶师的东西,一般老百姓还是按品种来买茶的,比方说:龙井、碧螺春黄山毛峰庐山云雾、紫笋、六安瓜片、老君眉、毛尖、炒青……太多了。

绿茶品牌有哪些?

我推荐像碧螺春、炒青一类的绿品牌茶,尤其是炒青,虽然比较便宜,可是是很细嫩的茶芽炒制成的,最大限度的保留了儿茶素的有效物质,还可以提高免疫力,并且因为最低限度的破坏而保留了茶叶应有的营养和香气。碧螺春会贵一些,但是因为茶种的关系也是保留了最有效的成分。同时,这两者都是青茶,可以最低限度的另“醉茶”的现象不会发生。

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“久旱逢甘霖”龙井近期有水喝

    “下雨了,特大暴雨,今年来最大的一场雨。”昨天傍晚6点,杭州龙井双峰村的茶农刘正文欢呼雀跃起来,前两天杭城受暴雨洗礼,可偏偏遗漏西南一角的龙井地区,各家各户仿佛盼星星盼月亮,如今正可谓“久旱逢甘霖”,刘正文说,哪怕半小时的雨,也抵茶农们拿水管浇一小时的量,这往后的三五天不用愁啦。

    西湖风景名胜区农业局工作人员表示,下周二将有中国茶叶研究所的专家给茶叶做“诊断”,提出后续处理方案。

    枯渴的龙井终于迎来暴雨

    7月30日下午,余杭临安等地发射了火箭弹人工降雨,龙井村民何师傅满心欢喜,“这雨云怎么样也能分我们一点吧。”当天,杭州城北开始下暴雨,可龙井茶种植区内未见动静。“再说前天,包括城西在内全城暴雨,我赶回家一看,龙井路上一滴雨都没下。”何师傅有些泄气了。

    他倒是听说,梅家坞、转塘等茶园下了小雨,但也是几分钟内完事,连地都不见湿。

    昨天下午,杭州龙井茶文化村管理委员会的工作人员心急火燎,他说,村里的溪沟又被抽干了。由于干旱,茶农们不得已抽溪水浇灌茶园,“可溪水一小时才流出3吨,水泵半小时就给抽完了,这水是九溪十八涧的源头,可不连那里都干了嘛。”

    眼看着天不下雨,大家准备合计着到老龙井那里按古法“祈雨”。这时,村里的老人站出来说道,不用祈雨了,就快下了。下午6点不到,雨水“哗哗”地落了下来。

    就算两万元的“装备”用不上也高兴

    那会儿,梅家坞茶农梅有明准备带着水泵水管,正要出门给家里的茶园灌水。“就看见天上乌云密布,雷电交加,一瞬间,雨点就打下来了。”老人的女儿梅丹感激不已,不然昨晚,他爸爸又要提着手电筒,在山里的茶园里工作到深更半夜。

    昨天下午两点左右,梅家坞已率先迎接了一场暴雨,不过二十分钟便草草收场,对于龙井这片土地来说,实在杯水车薪。“知道吗,之前的土地都已经开裂,差不多有1厘米宽,就算是水泵连着浇都不如这场雨,而且我家不少高山茶树,水压根本打不上去。”梅丹说,家里才刚花了近两万元,配齐抽水泵和遮阳棚,可如今就算用不上,她也觉得高兴。

    梅有明家里有十多亩茶园,梅丹计算,最少3个人一起浇灌,也最起码要花上30多个小时才能全部浇遍浇透,“而现在只要1小时的大雨就能解决了。”

    茶农未来三五天不用愁了

    昨晚,这次受灾最严重之一的双峰村也“喜逢甘露”,茶农刘正文说,早前别家飘起一小段细雨时,他们这里连零星一点都没有。“如今这场特大暴雨,绝对算得上我们这儿今年最大的一场雨,只要下足半个小时,就能抵水管浇水一个小时。”刘正文电话那头的笑声夹杂着清晰的雨声。

    晚上7点半,双峰村的雨水依然继续,刘正文在屋顶上观望了下,发现不远处的小河水都已暴涨了三四十厘米,他说,哪怕是现在马上收雨,都心满意足了,就等着早上天亮,先赶到茶园里看下茶树,“估计往后三五天都不用愁啦。” 

    喜事归喜事,茶树的恢复情况还难定论,最好今明两天能再来一场大雨将土地浸润得透彻,杭州市西湖风景名胜区农业局的工作人员表示,已经请了中国茶叶研究所的专家下周二给茶叶做个“诊断”,为后续处理出个方案。

详解绿茶的作用

绿茶的作用

我们都知道绿茶的作用很多,它不仅对人的身体健康有好处,还具有美容养颜的功效。和茶网接下来详细介绍一下绿茶的作用:

1.绿茶抗衰老

绿茶的作用所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,因此绿茶作用有抗氧化,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此绿茶的作用可达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故绿茶的作用可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,绿茶的作用必然是有其正向的鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8.绿茶可改善消化不良情况 这也是绿茶的作用之一。

我们了解了绿茶的作用同时也要关注注意事项:

绿茶护肤品好功效,有效期有限

饮用绿茶减肥防病大约一百三四十种之多……

古老绿茶文化的发展史

老绿茶的发展史

甘龙(1736)年,茶叶商雷忠文开了“杨楼洞茶馆”。茶馆建在寺庙院子里,开始制作茶砖。《中万公传》中有句谚语“砖茶是东庄万年之源”。《湖北同治》记载,“在同一条规定的十年间,重庆、嘉州、普宁等六个县的牌匾规定,都列有红茶和老茶”。这里的老茶是老绿茶。青砖茶是用老绿茶蒸压而成的。它的主要生产始于湖北杨柳洞,又名“窑洞砖”。青砖茶印有“四川”商标,又称“四川字茶”。湖北生产“青砖”历史悠久,享有盛誉。18世纪,欧洲培育了一个稳定而庞大的消费群体。其源头是湖北港口城市汉口,从中国北部到蒙古高原,再到西贝雷腹地的骆驼路,然后延伸到整个欧洲(后来被水运和铁路取代)。19世纪下半叶,中国茶叶出口占世界贸易的80%,汉口占国内茶叶出口的60%,湖北生产的旧绿茶砖比例最大。

大约1890年,蒲阴杨柳洞开始生产炒茶篮。茶叶被炒干后,被打碎,装在竹篮里(每篮2.5公斤),运到北方,称为炒茶篮。大约10年后,山西茶商在杨柳东开了一家制造砖茶的店铺,后来俄国商人也在汉口开了一家店铺压制砖茶。压制工具首先是木夹,然后是牛皮夹,然后机器压制成砖茶,以每盒砖茶的数量命名,分为四种不同的规格:“二七”、“三九”(每块2公斤)、“四儿”(每块3.25公斤)和“三六”(每块1.5公斤)。“二七”、“三九”青砖销往西北各地,包头市为集散地,统称“溪口茶”;“24”、“36”砖茶销往内蒙古,出口到蒙古、苏联等地,张家口为集散地,被称为“洞口茶”。在过去的40年里,为了统一商品规格,只生产了“三七”砖茶。

1910-1915年是青砖茶历史上的高峰期,包括从湖南和江西进口的一些原料制成的砖茶,最高年产量为48万盒(每盒54公斤)。由于战争的重叠,销售被切断,产量急剧下降。

直到20世纪50年代,国家大力支持副茶生产,使老绿茶的生产恢复生机。1977年,产量达到8000多吨。从1978年到1982年,由于侧销市场需求的变化,年产量下降到5000吨以下。1983年,年产量恢复到7000吨,近年来,年产量保持在5000吨以上。