又要到春天了适合春天喝的绿茶有哪些-茶礼仪网

春天是万物复苏的的季节，春天是温暖的开始，大自然的所有动植物，在这个季节发芽开支。神州大地一遍春意盎然的景象，然而带着一份清新和明朗，面对繁忙工作的您，想要品味百花之美、消除恼人的春困，那么品饮花茶的确是个不错的选择，还有绿茶。适合春天喝的绿茶有哪些品种?

又要到春天了适合春天喝的绿茶有哪些

春天喝什么茶?

在中国的花茶里，可闻春天的气味——茉莉花茶，也是绿茶。茶香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。春天饮用不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。

春天喝的绿茶有哪些品种?

上好的绿茶有狮峰龙井、碧罗春、黄山毛峰、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等品种。冲泡绿茶要先用100度的水开茶，然后用80度左右的水温冲泡。第一泡1分钟、第二泡2分钟、第三泡3分钟、第四泡5分钟。

春天喝点绿茶能够让人精神饱满，心情舒畅，让自己在春天里跟大自然一起复苏。春天有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，茶多酚较少，使春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，保健作用更明显。春茶一般无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，尤其是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。

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龙井旱情严重近十年来头一回

　　本报讯（记者边晓丹曾瑞阳）7月1日，杭州出梅。到昨天，近20天的时间，杭州几乎没怎么下过雨。杭州的龙井茶树旱情严重。

　　“本来指望台风‘苏力’可以带来一场酣畅的降雨，缓解一下茶园的旱情。”双峰村负责人王乃国一脸愁容，“苏力”轻描淡写地走了，下一场雨现在还不知道在哪里。

　　双峰村为啥成“重灾区”？

　　去过茶叶博物馆的人，都会被博物馆前一片郁郁葱葱的茶园吸引，这片属于双峰村的茶园，是本次“龙井旱情”中受灾最严重的茶园之一。为什么呢？

　　据悉，这片茶地面积大约200亩。这里地处平地，没有任何遮挡，太阳从早晒到晚。而且，这里的茶树都是小于5年的幼龄茶树，且都为早熟品种龙井43──和传统龙井群体种相比，龙井43根系扎土很浅，根部水分容易蒸发。第三，这片新茶地的土质结构并不好，沙土多，黄土少，蓄水能力差。

　　叫天天不应，只好人自救。“现在，我们村里用上了3台大功率的水泵，从附近的溪渠中抽水，浇灌茶园。”王乃国说，一个水泵配备3个人，每天早上6点左右，下午4点到6点，不断浇水。

　　“这些都得从外面请工人来做。”王乃国说，一个工人200元/天，都是村里掏腰包为村民服务，还有遮阴棚，也是村里统一购买。

　　给茶树浇水，不是随便浇水就可以了。一些茶树叶子发红的茶地，必须得持续浇水15至20分钟。“必须把地给浇透了才行。”王乃国说，若是没浇透，反而害了茶树。若是叶子没有发红的茶地，时间可以相对短一些。

　　但是，这片茶园面积实在是太大了，全部人手一起上，要把整片茶地保质保量地浇一遍，至少需要3至4天。“而且，第1天浇过的茶地，过3天必须重新再浇一遍。”

　　近十年不遇的旱情

　　这次的旱情，对翁家山211号的翁明民来说，影响倒是不大，他也没刻意去浇水。“靠人浇水，怎么浇得过来？”

　　翁明民得庆幸他家茶地的位置。“因为朝北，太阳晒得不厉害，下午3点钟就落山了。”不过，翁明民也感慨，这次的旱情，也是多年不曾遇到。“每年都会遇到高热的天气，但是一般热个一周，就会来场雨，旱情就可以缓解一下。像这次，快大半个月没下雨了，好像10年都没有遇到过。”

　　双峰村负责人王乃国也同意这样的说法，“应该是近10年来最旱的一个夏天吧。”

　　“这周，看天气预报，估计又没有雨。”王乃国现在最关心的就是天气预报。他开玩笑，再不下雨，请工人的钱都要付不起了。

　　王乃国的担心不是没有道理。记者昨天从气象部门获悉，本周杭城继续以晴热高温为主，下周前半周下雨的可能性也很小。

　　茶树还不至于枯死

　　西湖街道办事处农业民政科科长丁佳翔表示，管理部门也在积极指导村民组织茶园抗旱工作。“不主张村民现在对茶树进行任何修剪、锄草、施肥等农事操作。”这是为了尽量减少水分蒸发。此外，有条件的茶园可以进行早晚喷灌，并且在茶地上铺草隔温，并用遮阳棚挡住强烈的阳光。

　　茶树叶子发红枯萎，会对茶树有影响吗？王乃国说，“倒也不用特别担心，叶子发红的茶树还不至于枯死。”旱情会对茶树的后期生长有一定影响，至于对明年的产量有何影响，王乃国觉得现在还不好说。

　　总的来说，王乃国还乐观。他说，2007年，这片茶园刚刚起来的时候，也遇到了类似的旱情，而且那时候茶苗更小，最后也挺过来了。“八九月份，只要雨水一多，地打湿了，马上新的芽就会冒上来。”

绿茶的品牌有哪些午子仙毫历史传说

　　绿茶的品牌有哪些午子仙毫历史传说，据说在很久很久以前，西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰，不知从什么时候起，山顶上来了一位美丽、善良的种茶姑娘，姑娘说她因为出生于午夜子时，所以人们叫她“午子姑娘”，这位午子姑娘在山顶种植了一片片郁郁葱葱的茶树。

　　每日清晨，午子姑娘便笑眯眯地提出一个泥陶壶，从山腰一个象龙脖子一样形状的山洞里汲来了清泉水，再用青木炭把水烧沸，在紫砂杯中放入茶叶，精心冲泡后，敬于客人。

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　　坐在山顶茶棚里，阵阵清风吹来，洗去你登山的劳累，放眼望去，山谷的青松翠柏之间翻腾着妩媚的云海，耳旁传来鸟语溪鸣，身边不时出现午子姑娘婀娜多姿的身影，人们一边品饮着异香扑鼻，清醇可口的绿茶，一边欣赏着午子山峰间迷人的风光，此时、此地、此情、此景、清香、甘醇、鲜爽的茶汤直入肠胃，一种安详、中正的太和之气，油然而生，令人怡然陶醉，心旷神怡，仿佛置身于人间仙境一般。

　　午子姑娘以茶待客，方便民众之事，在方圆几百里，被传为佳话，连远处的一些名人雅士、禅师道长，僧侣儒生都慕名而来。登山求茶者品尝后赞不绝口，茶客们你来我往络绎不绝，午子姑娘日复一日，辛勤地忙碌着。

　　一日，有一从南方专程到此的嗜茶高僧代表众茶客送午子姑娘对联一副，贴在茶棚门框之上。上朕:“龙脖洞中水”，下联:“午子山顶茶”，横额:“仙境双绝”。他向众人解释道:“此‘双绝’乃指两双，即茶与水，环境与美女也”，后来被人们称为品饮“四要”。据传，还被茶圣陆羽收集到“茶经”之中。

　　午子姑娘以茶待客的美名，被人们越传越远，正好被出巡在外且嗜茶成癖的皇上知道了，他即令绕道驾临午子山。

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　　当皇上在茶棚里召见了午子姑娘，品饮香茗后，感慨地叹息道“喝遍天下饮料，还数此茶最好。即将此茶为钦定贡品，专供皇宫所用，封午子姑娘为‘御前茶侍’，即日一同进宫。”然而皇上怎么也想不到，他的此翻“好意”却遭到了午子姑娘断然拒绝，顿时龙颜大怒，吩咐左右砍去午子山茶林，将午子姑娘押监治罪。午子姑娘拦住毁林砍树的人，不卑不亢地对皇上说:“我随皇上一同进宫。”当大队人马走至白松崖时，天上突然刮起一阵阵狂风，午子姑娘借风势，纵身一跃，跳下了山崖，只见白云之中，姑娘变成一只美丽的金凤凰，展开双翅沿午子山峰的茶园绕飞一圈后，越过对面山头，向天外飞去。皇上和他的侍卫们已惊得目瞪口呆，半晌才回过神来叹息一声说道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡，非凡人所比，看来天意难违，不可冒犯。”

　　午子山顶的茶园保住了，午子仙女的传说被人们一代又一代的传颂着。据说，每年清明正午时分，人们只要在当年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上，摆上泥砂陶壶，紫砂茶杯，生起青钢木炭火，汲来“龙脖子洞”中的泉水，午子仙女将会在你不知不觉中降临，象当年一样为你作一次精湛的茶艺表演。当地有不少老人曾有幸观赏到这一人间奇观。

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　　为了纪念美丽善良的午子仙女，人们把每年清明前在山顶所采的新茶嫩芽，看作是午子姑娘的化身，取名为“午子仙毫”。在当年午子姑娘搭起茶棚的地方，修建了一座“道观”，取名为“午子观”，在她曾跳崖的地方栽满了白皮松，还把午子姑娘跳崖后变成一只美丽的金凤凰后飞过的那座山头，取名为“飞凤山”。飞凤山下的那条清澈的小河的源头，据说就是午子姑娘当年取水的那个“龙脖子洞”，于是人们便把这条小河取名为“泾洋河”。

　　如今，每逢清明时节，西乡县城的人们，攀登午子山，朝拜午子观，品午子仙毫茶。到飞凤山留影，来泾洋河荡舟，观山中景色，谈论午子仙女的传奇故事，已成为当地的传统习俗和人们茶事活动中的一大乐事。