绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为大家详细介绍绿茶的品种。
绿茶有哪些
绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。下面给大家简单介绍几个著名的绿茶品种。
1、碧螺春
碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。
2、信阳毛尖
信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，色泽翠绿，茶汤清绿明亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
3、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶外形扁平，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。
4、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，属于烘青绿茶。其茶形似雀舌，峰毫显露，具有黄金片”和“象牙色”是两大特征。香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇回甘。
5、庐山云雾茶
庐山云雾茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘，是一种具有悠久历史的绿茶。
6、六安瓜片
六安瓜片，为绿茶特种茶类，唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。此茶形似瓜子形，自然平展，色泽宝绿，清香高爽，滋味醇厚甘鲜，汤清叶绿。
7、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县，其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘而生津，为中国绿茶的后起之秀。
8、蒙顶茶
绿茶营养价值优于其他茶类
由于各地的风土人情，气候环境，以及个人爱好、口味不同，很难定论饮哪种茶最好。但仅从营养成分与药效成分相比较而言，一般说来，绿茶要优于其他茶类。
以人体不可缺少的各种维生素为例，每百克绿茶中维生素C含量高达200~500毫克，一天喝上2~3杯高级绿茶，基本上就可以满足人体对维生素C的需求。而其他茶类，诸如红茶、乌龙茶等，由于加工过程中维生素C的破坏比绿茶多，所以含量大多不到300毫克。且绿茶中的维生素B1和维生素B2，一般要比红茶高1~2倍，比乌龙茶高0.5~1倍。
再以茶叶中的各种矿物质元素为例相比较，绿茶中的磷、钾，特别是锌的含量一般都要比红茶和乌龙茶高。此外像具有多种药效功能的各种儿茶素、黄酮类及苷类化合物等，在绿茶中的含量普遍要比其他茶类高。所以一般来说，绿茶的防衰老、防治血管硬化、抗突变、降低胆固醇和血脂等功能，也要比其他茶类更好。
不过大家也要注意，绿茶因茶多酚含量高，特别是浓绿茶，可能会对人的胃部产生一定的刺激作用，所以有的人喝了绿茶后胃部会感到不适。这时改饮红茶，如滇红、英红、祁红等，情况就会改善。倘若在茶汤中加些奶和糖之类，则能让胃更适应。
抹茶是磨碎的绿茶？！
抹茶的绿，
清凉养眼，
口感因为多了一层微苦而多变。
在夏威夷岛有一片传说中的抹茶海滩：Papakōlea，整个海滩上的沙子都是抹茶绿，海浪也是漂亮的绿色。
抹茶就是看了让人心生愉悦，吃了让人享受的食物。
经典电影《罗马假日》中，来到民间的安妮公主漫步在罗马的广场上，依靠在石阶上吃着甜筒冰激凌的一幕，满足了每个少女心中的公主梦。
高冷而多变的抹茶甜甜圈，也是少女的甜美想象。
因为口感轻盈好玩，让你吃了忍不住笑的夹心抹茶巧克力。
烘焙过的咖啡豆带着咖啡特有的清苦和焦香，原先软绵绵的甜一下子硬朗爽利起来，口感丰富而微妙。
抹茶布丁始终是浓浓的蛋奶味道混杂着浓郁的抹茶味，抹茶布丁的最佳搭配无疑是蛋糕了。
相传 16 世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世之后思乡心切，于是国王让甜点师设计出马卡龙来博取凯萨琳梅迪奇的欢心。结果这甜点不但获得了王后的欢心，还成了巴黎上流人士百年来下午茶的必需品。在法国，不会做马卡龙的甜点师就不叫甜点师。
而马卡龙的寓意就是：我愿倾尽一切博你欢颜。
了解抹茶
抹茶，中国古时称作末茶，起源于中国隋唐。将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温水，然后搅拌均匀。
在茶道中，"浓茶"用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。"薄茶"用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
除了栽培和加工方式不同以外，抹茶和平时用于冲泡的叶茶在饮用方式上也有很大区别。抹茶的饮用实为“吃茶”，也就是将抹茶粉和水均匀混合后一同饮下；这也的确是体会抹茶最真实、最原初味道的极好方式。要制作一碗日式抹茶，首先需要准备一套包括茶筅、茶碗和茶匙在内的日式抹茶茶具。
日本抹茶道中使用的主要有两种刷泡抹茶的方式，分别称为薄茶和浓茶。
抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉。
抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。
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天然绿茶面膜的功效：
1、绿茶具有杀菌消炎的成分，针对青春痘有很好的效果,去痘而不留痕,同时美白健肤。
2、绿茶中的多酚是一种强力的抗氧化分子，当绿茶中的多酚接触到皮肤后，能够立刻发挥活化的作用，可以使暗陈，发黄，缺乏活力的肌肤充满了弹性和健康的光泽。
3、绿茶对容易过敏的肌肤有非常好镇静舒缓的作用，是非常安全有效的护肤品添加剂！
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绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。
绿茶面膜不但能快速补充营养、改善肌肤状，而且成分天然，安全，现在就外大家介绍两种DIY的绿茶面膜吧！
1、绿茶紧肤面膜
材料：绿茶粉2小匙、面粉3小匙、蛋黄1个、蜂蜜4小匙
制作与使用方法：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入绿茶粉混合，将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5－10分钟后，用冷水或温水洗净。
（注意：敷了面膜后的肌肤会比较敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。）
2、绿茶美白祛痘面膜
材料：绿豆粉2小匙、薏仁粉2小匙、绿茶粉2小匙、丝瓜水10~毫升，面膜纸1个。
制作与使用方法：将以上材料混合后加入丝瓜水搅拌，再把面膜纸用丝瓜水浸泡轻柔展开，将做成的泥状面膜敷于整个面部（眼睛、嘴巴、鼻子除外），再铺上一层微湿的面膜纸，停留在脸上约20分钟，用冷水或温水洗掉即可。
面膜使用小贴士：
1、 面膜是护肤品中的大餐，虽然效果很好，但不能天天用。每周1～2次就能达到最佳效果。
2、一边泡澡一边敷面膜实在是一个很省时的聪明做法，但要视你所选择的面膜而定。推荐使用湿敷型的面膜，那样水蒸气就不会影响面膜的效果了。
3、敷面膜的时间不要太长，否者会导致肌肤失水、失养分。
4、在做面膜前保持肌肤的清洁是很有必要的。
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希望为您介绍的天然绿茶面膜能够令肌肤富有光泽，给肌肤带来源源不断的营养，让您的肌肤由内而外焕发健康青春的光泽。
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