喝绿茶有什么作用品绿茶需知8大益处-茶礼仪网

现在人们的生活越来越好了，喝茶也是一件非常常见的事情，尤其是绿茶更是更受广大人民群众的喜欢，那您知道喝绿茶有什么作用吗?你又知道绿茶什么时候喝最好吗?喜欢喝的话，就要知道喝了绿茶有哪八大益处哦，赶快来看看哦~

一、你不知道的喝茶的好处

人们都知道喝茶是有益于人的身体健康的，因为在大部分的茶叶中含有一定的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。

1、提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

喝绿茶有什么作用品绿茶需知8大益处

2、抵抗紫外线

茶叶中的茶多酚是非常好的一种物质，是属于水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国

外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。

根据相关的研究发现，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。

有用+10

赏

质量可追溯体系助安吉白茶更近一步

　　“今年准备在白茶包装上添加二维码，客户使用手机拍摄就可以追溯白茶质量。”昨天上午，记者走进县农业局经作站，据工作人员介绍，准备让茶企在白茶包装上加入二维码，让客户更方便快捷的查询白茶质量，这样对安吉白茶的推广更有作用。

　　据了解，2010年，农业部为了保障农产品质量安全，在全国选取40多个单位进行试点种植业产品质量可追溯制度，我县以此为契机，大力开展白茶质量追溯体系建设，确立起安吉白茶对外的良好形象。

　　“经过3年多的建设，白茶质量追溯体系建立得比较完备。”经作站工作人员程玉龙介绍，2010年该体系刚运行时，仅有宋茗白茶和乐平茶场加入，如今已有11家茶企加入，追溯体系涵盖茶园面积9000多亩。

　　“建立可追溯体系，客户就可通过包装上的条形码在农业部种植业可追溯网上查询。”程玉龙说，通过这样的查询，白茶的品名、产地、生产者、生产日期、投入肥料及农药等都可以查到，一方面可以让客户放心使用，另一方面，出现质量问题也可以追本溯源。

　　“白茶追溯体系促使企业更严格把关各生产环节，对企业产品价格及销量提升有无形的促进作用。”千道湾白茶有限公司负责人严铁尔说，千道湾3年前加入白茶追溯体系，这3年来，公司严格控制茶叶的施肥、采摘和加工等各个环节，产品质量更胜从前，价格和销量也稳步提升。

　　“其他试点基本上只是做单个企业产品的追溯，而我县白茶质量追溯体系却涵盖整个白茶产业。”经作站工作人员表示，目前我县的安吉白茶质量可追溯制度建设走在全国前列，这使得我县在40多个试点单位中脱颖而出。下阶段，要继续鼓励推动企业加入白茶质量追溯体系，让10万亩茶园都能纳入进来。

泉冈辉白有什么功效？有什么历史渊源？

养生功效

浙江绿茶泉冈辉白中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

历史渊源

浙江绿茶泉冈辉白主产于嵊县东北与上虞毗邻的前岗村，因所产成茶色泽绿翠起霜，故以“前冈辉白”名之。后改前冈为泉冈和平水珠茶一样，有一个演变的过程。唐宋时的浙江绿茶剡溪茶是制成团饼的，宋末明初改制成散茶，至于何时形成这种似圆非圆形状，尚未见确切记载。

但茶学界多数认为浙江绿茶泉冈辉白要早于平水珠茶，就是说浑圆的平水珠茶是从似圆非圆的浙江绿茶泉冈辉白演变而来的。这样，浙江绿茶泉冈辉白的外形至少在清初已形成。清康熙、雍正年间，海禁大开，平水珠茶开始外销，到嘉庆、咸丰年间逐年扩大，至同治、光绪年间达到鼎盛。为了适应外销的需要，不断改进炒制工艺，提高圆结程度，增进外形的美观。但浙江绿茶泉冈辉白仍保持清初原有的制形。于是两者各行其道，一为出口绿茶，一为内销名茶。