绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶夏季的气温高，存放食物都容易变质，特别是绿茶，高温影响茶性不稳定宜变质，所以夏季储存绿茶要谨慎，下面我们来看看绿茶在夏季储存时要避免的注意事项。
绿茶夏季储存注意事项
1、夏季气温高储存绿茶要避开高温。把茶叶放在阴凉通风透气的地方！因为高温会加速绿茶中的叶绿素分解，慢慢导致鲜绿色绿茶变成暗褐色！就不新鲜了！
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2、夏季多雨水储存绿茶要避开湿气。夏季要把绿茶贮藏在阴凉干燥处。因为绿茶疏松多孔，是亲水物质，夏季雨水多就容易吸收湿气受潮变质！
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3、夏季阳光强烈，储存绿茶要注意避开热辣光线。因为绿茶中的植物色素和脂类物质接触阳光容易发生光化学反应，导致茶叶产生日晒味、陈味！为了避开夏季阳光线应该用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏绿茶。
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总的来说绿茶在夏季储存时要避免高温、湿气和强光！建议把绿茶装在密封容器内放入冰箱低温保存哦！
信阳毛尖让致富一线牵
在河南信阳，从鸡公山管理区、李家寨，再到柳林乡、谭家河乡，在南湾湖上游至汇水区沿途的数个乡镇，20余个自然村，在畜禽养殖场拆迁以后，生态环境的好转让每个人喜笑颜开，但生活离不开柴米油盐，如何在保证不污染环境的大前提下，帮助群众走上富裕的道路，是每个人都在积极思考的问题。不少村镇都计划着利用茶乡优势，扩大茶叶等经济作物生产，利用得天独厚的自然环境，发展集观光、体验、采摘等模式为一体的农家乐旅游。游客的到来，意味着生活垃圾很可能会成倍地增加。成了规模的茶园、农家乐，会不会像当初如同滚雪球般变大的畜禽养殖场那样，再次成为南湾湖水源的“心腹之患”呢？
作为信阳毛尖的主产区，谭家河乡现有茶园面积7.5万亩，年产干茶40万公斤，年产值3亿元，“我们严禁坡度在25度以上的山区进行山改茶，也不提倡‘田改茶’，而是鼓励农户在25°以下的坡地、荒地上高标准种茶。”该乡张邦林乡长向记者介绍，“我们引进无性系茶苗，按照标准化生产，鼓励林茶间种，如今已经有了300亩的示范点，收效很大。”
“信阳毛尖主产地‘五云两潭一寨一门’，这‘门’就是我们土门村。”与别家的茶园不同的是，谭家河乡土门村的茶农李宪春家的茶山上并不全是茶树，其间还混 种着不少金桂树，“我家的茶叶从不打药，是真正的无公害有机茶。从2006年起，我就尝试着在茶山上进行林茶间种，像板栗、速生杨、金桂都种过，现在主要 是种金桂树。”“等再过两年，我家的茶叶就有桂花香了。”李宪春向记者介绍，他家有5口人，现有茶园面积1000多亩，每年能产干茶1500多公斤。
据了解，林茶间种可以让植物生长多样性，有效防止茶园病虫害的发生，减少农药的施用，避免茶叶残留农药，提升茶叶品质，保护现有生态环境。在福建安溪，茶山上大量间种桂花树，林茶混种后，桂花树可适度遮阴，降低茶叶的粗纤维含量，增加茶叶的香气和口味，促进高档茶叶产量和品质的提升。
“我们乡地理环境占很大优势，南与湖北三潭风景区搭界，北与十三里桥相邻，谭(家河)辛(店)公路连接起了谭家河和鸡公山，我们还计划再将这条旅游线路延伸打通，从鸡公山开始，途径谭家河、三潭，然后到浉河港，终点就在南湾湖。我们这附近还有建于明清时期的郭氏祠堂，有古义阳三关之一的平靖关，游客们在两个景区游玩之后，就可以选择我们这里，品尝特色地锅饭，还能在品茶的同时享受垂钓的乐趣。”张邦林介绍说，“考虑到游客增多可能会带来的污染，我们计划发展高效农业，尤其是家庭农场，只有农户组织起来，抱团抵御市场风险的同时，才能有规模、有实力也有能力进行污染治理。如果土门到黑龙潭的公路修好了，那么土门茶的市场价还能再上一个档次。”
1929年，鄂豫皖交界处的大别山腹地，一群唱惯了信阳民歌《八段锦》的人，穿着朴素的灰色军装，一路高唱经典红歌“八月桂花遍地开”，一路行军；1964年，《八月桂花遍地开》走上国家级大剧院，在大型音乐舞蹈史诗《东方红》里载歌载舞；在不远的将来，当花香再次飘满茶乡，伴随着信阳毛尖香飘 神州时，不仅有桂花的清香，有《八月桂花遍地开》的歌声，还有当地茶农勤劳致富的一张张笑脸。
四川名茶文君绿茶四川名茶
四川青川绿水，出好茶也是必然，大家可能都听说过，蒙顶茶，文君绿茶呢?今天就来说说，四川名茶文君绿茶。文君绿茶生于四川，白毫明显，而且冲泡起来香气持久，汤色绿亮非常养眼。那么四川名茶文君绿茶到底有什么特别之处呢?
文君绿茶在绿茶界并不算是顶级的上品，但是稍有绿茶常识的人都知道，这文君绿茶得名于成都才子司马相如和卓文君的爱情故事。笔者曾也是对江浙绿茶情有独钟之人，而对川绿茶总是认为不耐泡，失去了底蕴，滋味不够饱和就会显得内涵不够丰富。
但是偶然的机会之下，得到一盒文君绿茶，一声长叹“风萧萧兮闺幕深，美人千里兮独沉吟”，如果和眼前的文君绿茶失之交臂，那么兴许会是一件憾事。据闻，文君绿茶的极品茶，乃是第一季采早春独芽按照一比十精选而成，全年限量9000盒，得之一盒实属是庆幸之事，且这干茶卷曲显毫，栗香悦鼻，让人心中顿觉一喜。
冲泡方式一般用80摄氏度的温水冲泡，之后，待到茶微微放凉，就有些迫不及待的放入口中，一股杏仁香味扑鼻而来。原本脑海中纷沓而至的烦恼之事，顿时一扫而光。静静闭着双眼，你会感受到回甘喉韵如丝丝春雨浸润到你的心田，仿若此刻置身于青山绿水之间，竹林水榭之中，耳边飘来司马相如的一曲《凤求凰》。
“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰”这样荡气回肠的句子，或许只有配上文君嫩绿的透肺爽心和回味甘甜，才算是真正的相得益彰。
女性经期为何不能喝绿茶
女性经期是整个生理功能比较脆弱的时期，这一时期的生活、饮食都要值得注意，更重要的是私处的洗护保养都要讲求卫生。当然也有一部分人会觉得经期与非经期无太多分别，可是一旦出现问题那就得不偿失。专家提示经期尤其不能喝绿茶。
女性经期面临着大量的血液流失，与此同时人体合成血红蛋白的重要元素铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月 经期还要额外损失 18—21毫克的铁。因此，提倡女性在此时应多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就 会前功尽弃。
因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。 因此，女性及贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状。这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
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