绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶了解了宝顶绿茶的特点和泡法之后，我们再来看看专业保存 根据对象及 宝顶绿茶 拥有和保存量的不同， 宝顶绿茶 的保存和储藏方法主要分为专 业及家庭两类，专业保存主要是茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量 宝顶绿茶 的保存，其中的专业保存方法有三种：
一是石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内。茶叶 装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将 茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
二是碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和 茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。 茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
家庭保存
瓦罐储茶法
此法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法．
罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便．
塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成．
热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茶叶，盖好瓶塞，用蜡封口
冰箱保存法
把茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。
保存的五点禁忌
一、忌潮湿： 茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放化佛茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二、忌高温： 茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三、忌阳光： 阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶品质变坏。
四、忌氧气： 茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使化佛茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五、忌异味： 茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
蒲公英绿茶提神醒脑降低胆醇功效
春季喝茶 蒲公英绿茶
配方：
干蒲公英花蕾6克，绿茶2克。
泡法：
开水冲泡，经常服用。
茶功效：
蒲公英含有维生素B2,维生素C以及磷，钙，铁，铜等人体必需的元素，不仅有清热解毒，抗菌，抗病毒的作用，还能营养身体，恢复体力，促进食欲，提神醒脑，降低胆醇。此外，还可以缓解办公室久坐而活动量少，用脑用眼过度，以致出现头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑涨等症状。
宝顶绿茶有哪些功效？有什么工艺特点？
抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
消化作用
研究报告显示，宝顶绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
工艺特点
宝顶绿茶加工分杀青、揉捻和干燥等工序。杀青与干燥是在远红外电热炒锅中进行。锅温十分均匀，控制十分严格，炒制手法十分精细。所制成品，外形条索紧结，细嫩显毫，色泽油润墨绿。
评价
所制成品，外形条索紧结，细嫩显毫，色泽油润墨绿；内质香气清高纯正，汤色碧绿清澈，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿黄亮。它以独特的品质特征连续四年在川东涪陵地区名茶评比中夺魁；连续三年被评为四川省优质名茶，荣获四川省农牧厅颁发的优质名茶奖状。
喝绿茶能够抑制男性前列腺癌
喝茶绿茶对于男性来说有一大鲜为人知的好处，那就是能够抑制前列腺癌。但是喝绿茶并不是能够完全针对前列腺的。喝绿茶仅仅只能对已经有扩散性的前列腺癌症有所影响。至今研究员也无法解释。或许是因为绿茶中的儿茶素成分的缘故吧。
日本研究人员针对男性前列腺对象进行了跟踪调查，进过大概十年时间研究发现，平均每天饮用绿茶五杯左右的人群会比每天饮用绿茶不足一杯的人来说患上前列腺癌症的概率降低百分之五十二。这是因为绿茶中的儿茶素成分能够抑制男性体内的雄激素。
友情提示：绿茶中含有的许多丰富营养元素，绿茶对铁的吸收影响较小，可以多饮些。
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不属于我国绿茶分类
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