绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶康师傅冰绿茶怎么样
康师傅冰绿茶怎么样，对于这个问题说法不一如：一种新潮、冰酷的时尚饮品，绿茶的香醇加上柠檬的清爽“冰力十足，无可替代”的畅快，加入柠檬酸制成 精选优质绿茶，加入柠檬酸制成 冰冻后口感更佳。这是生产者对康师傅冰绿茶怎么样的理解，而康师傅冰绿茶怎么样最主要的还是消费者对于它的认同。也许消费者对康师傅冰绿茶的认同度更多的是停留在康师傅冰绿茶的口感怎么样的程度，并没有深入到营养层面内。
那么从营养的深度来理解康师傅冰绿茶怎么样的情况又如何?康师傅冰绿茶的主要原料是绿茶，绿茶的功效为现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
康师傅冰绿茶怎么样，对于消费还应关注其加工过程的环境卫生问题，至少要求安全。
爱民翠尖
爱民翠尖是中国历史名茶之一，皖茶，属于绿茶。产于安徽省皖南泾县爱民村（原爱民乡，后合并于蔡村镇）。由安徽农业大学茶叶系与爱民乡名优茶开发公司共同研制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，炒制烘焙，该茶清新鲜活、形如兰花，香气宜人。入杯冲泡雾气结顶，色清叶绿，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶色泽清丽，芽尖峰芒，遂将该茶取名为爱民翠尖。爱民翠尖制作工艺
爱民翠尖的制作分系摘系摘、杀青、散热、干燥烘焙四道工序。
1、系摘
清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔2～3天巡回采摘一次，至立夏结束。
2、杀青
是在平锅上手工操作（现在大多采用农机），火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克(嫩叶量少，考叶量多)，以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入散热。
3、散热
将杀青适度的茶叶起锅放在竹筛上，堆叠不宜太厚，应注意抖散，避免闷黄。特别细嫩的芽需要更加悉心，力求保存叶色鲜艳和芽尖上的白毫。
4、干燥烘焙
分两个步骤完成。第一步是毛火(子烘)。一般四个烘灶并列一起，火温由90～95℃而逐个逐次降低(幅度5～7℃)，出锅茶坯先在开头火温较高的烘笼上烘焙，待又有茶叶出锅时，将前茶坯移至第二个烘笼上来，以后逐次类推，流水操作，中间每隔5～7分钟翻动一次，手势要轻，约经30分钟，茶叶达到七成干即可下烘“摊晾”，这时中“毛火茶”。
摊晾厚度3厘米左右，经30～40分钟，七成干的程度又有“回潮”时，一般以二烘毛火茶，合并为一烘，进行下一步的老火烘干。第二步是足火(老火)。每锅叶量1.5～2千克，火温65～70℃，中间翻拌，由开始每15分钟一次，以后延长至每20分钟一次，直至全干。
5、老火以后的茶及时拣剔
除去劣茶杂质，同时叶脉水分继续向全叶渗透，稍有“还软”，再以70℃火温进行复火，使其充分干燥。
爱民翠尖功效与作用
1、延缓衰老
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、美容养颜
使用茶叶美容养颜，主要的方法是使用它来洗脸，这样可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
3、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。
4、保护牙齿
茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、降脂减肥
茶叶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，爱民翠尖绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
爱民翠尖冲泡方法
冲泡爱民翠尖有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的爱民翠尖也泡不出好的滋味来。
1、茶水比例
茶水比例比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。
大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
2、冲泡水温
对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如爱民翠尖、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
3、浸泡时间
一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将爱民翠尖放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。
水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
4、冲泡次数
一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
饮用禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
爱民翠尖存储方法
1、家庭存储方法
（1）塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
（2）金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装爱民翠尖。
如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓爱民翠尖陈化、劣变的速度。
（3）低温贮存法
爱民翠尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将爱民翠尖茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存爱民翠尖。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损爱民翠尖茶叶的品质。
2、专业存储方法
（1）石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内，爱民翠尖茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。
用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
（2）碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。
木炭袋和爱民翠尖茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
（3）冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。爱民翠尖茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。
此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
注意：从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，这样做是为了不让茶叶受潮。
爱民翠尖从冰箱拿出来后正确的做法是：将冰箱中的爱民翠尖取出后，让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最佳的饮用时间为半个月内。
3、存储禁忌
（1）忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。
所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
（2）忌高温
爱民翠尖茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
（3）忌阳光
阳光会推进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使爱民翠尖茶叶质量变坏。
（4）忌氧气
爱民翠尖茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。
（5）忌异味
爱民翠尖茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
你知道晒青的绿茶都有哪一些吗
晒青绿茶有哪些?中国茶文化源远流长，现代人已经逐渐忘却了茶，茶也渐渐的被碳酸饮料所代替，今天茶友就和小编拾起中国茶文化，来探索众多茶类。首先我们先来讲讲晒青绿茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低，时间较长，较多的保留了鲜叶的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，且带有一股日晒特有的味道，喜欢的茶人谓之“浓浓的太阳味”。
1、炒青绿茶长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征;
2、珍眉条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜;
3、贡熙长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀;
4、雨茶原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取;
5、圆炒青形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同;
6、平炒青产于浙江嵊县、新昌、上虞等县，故称“平水珠茶”或称平绿;
7、扁炒青因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种;
8、龙井产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。
9、旗枪产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县;
10、大方产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地;
看完小编文介绍的晒青绿茶有哪些，相信大家都会发现从老祖宗那留下来的东西不会差，从绿茶的众多种类，到喝绿茶的好处，都充分证明了绿茶是我们生活必备的饮品。
绿茶知识：蒸青绿茶有哪些品种？
蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干燥等工艺而成的一种绿茶。
蒸青绿茶
蒸青绿茶香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。
我国现代蒸青绿茶主要有煎茶、玉露。煎茶主要产于浙江、福建、安徽三省，其产品大多出口日本。玉露茶主要产于湖北、江苏，目前只有湖北施恩的“施恩玉露”仍保持着蒸青绿茶的传统风格。除“施恩玉露”之外江苏宜兴的“阳羡茶”、湖北当阳的“仙人掌茶”，都是蒸青绿茶中的名茶。但都是按照日本工艺加工，然后返销日本，基本上没有进入国人的赏味视野。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用