绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说起绿茶大家一定都不陌生，绿茶是我国饮用最为广泛，茶叶种类最多，茶叶产量最多的茶叶，同时在中国的所有茶中，绿茶的药用价值是最高的，咖啡因含量最低的。关于绿茶的功效与作用人们了解最多的是防辐射，抗癌，美白，以下就为您详细介绍下绿茶的药用价值。
绿茶在制作过程中加工较少，因此所含的抗氧化作用的多酚含居众茶之首。多酚是种儿茶酸，绿茶对健康的绝大多数益处多要归功于它。正因为有了茶多酚，绿茶才可以帮助人体抵抗有害的自由基，使身体远离疾病。
从这方面来看，绿茶有益于保持整个身体的健康。绿茶还可以促进血液在全身的流动，强化血管，增强血管为心、脑提供氧气和养料的能力。有证据表明常饮中国绿茶的人患中风的几率比不饮绿茶的人要低75%。
绿茶被认为是4000年在中国至少在作为药物使用。绿茶降低胆固醇水平，增加好胆固醇，降低坏胆固醇。绿茶富含一种叫儿茶素(EGCG)的抗氧化，破坏癌细胞，也能抑制癌细胞的生长。尽管法国人消费富含脂肪的饮食，他们比美国人的心脏病发作的不容易。
同样，即使日本的75%是吸烟者，他们的影响较小。这是因为他们常饮绿茶。它作为保护剂，对心脏病发作和癌症过早死亡。
绿茶还破坏细菌，从而防止蛀牙。研究人员还发现，绿茶甚至可帮助节食者。绿茶的叶子也可用于烹调。剩下的叶子可以用来作为园林植物生长更好的粪便。绿茶中的成分目前是多酚。这是最有效的抗氧化剂。
喝绿茶的好处还有很多，可以防止胆固醇被消化道吸收，绿茶还有助于防止不健康的凝血，饭后用绿茶水洗口，有利于打击细菌，从而防止蛀牙。常饮绿茶还有助于减肥。茶中的咖啡因在体内燃烧多余的热量和脂肪是由多酚消化。
关于绿茶的药用价值，就是以上介绍的这样，饮绿茶有很多的功效，同时用绿茶茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂，夏天到了，爱美的MM 们一定要试一试。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以
白毛猴茶有什么传说故事？有哪些特点？
提起猴茶，还有一段动人的故事：
相传在多年以前，福建省境内的朝天岭，是猴子们居住的地方。在山脚，位老婆婆，她心地善良，以接生助产、缝补浆洗为生。
一个寒冷的冬天的婆婆已经睡觉了，忽然听见外面敲门的声音。老婆婆以为是一位女人又要临急忙打开门一看，只见一只黑毛公猴站在门外，将她吓了一跳。
老婆婆正要子焦急地拉着老人的衣角，并用乞求的目光看着她，然后硬拉着老人往山上婆婆想大概是有猴子病了，来不及多想就跟随着公猴来到山上的洞里。
只见的母猴正在洞中痛苦地呻吟着。善良的老婆婆帮助母猴接生，不一会儿，一小猴子出生了。老婆婆松了一口气。
正当她要转身离开时，只见猴公拿了一双手捧给老婆婆。阿婆非常珍爱，就用手帕儿把它包好，揣入怀中。她一路想，可别丢了，于是一路行走，一路不停用手去摸，惟恐丢了。结果把那包了，一颗颗茶籽撒落在路上。
老婆婆回家后，将剩下的木多的茶籽仔仔细细地种在屋前的山坡上，不长出了一株株绿油油的茶树苗。在她走过的路上，那些丢落的茶籽，也都卡。
老婆婆高兴极了，每当茶叶成熟时节，总要亲自采制茶叶，并热情地用此茶乡邻。人们吃到这种香味异常的茶，总要问一下这是什么茶。老婆婆便很高兴。一下说起这茶的来历，并给这茶起了一个名字叫“猴茶”。
品质特征
白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲，白毫显露，汤色橙黄味醇香清。白毛猴，福建政和县的传统名茶，当地又称“白绿”，因条索粗壮卷曲、披覆白毫，形似毛猴而得名。政和县产茶历史悠久，自北宋开始，就以生产银针著称。
白毛猴的制法介于红茶绿茶之间，外形重“保毫”和“做形”。白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲，色泽铁灰，白毫显露，状若毛猴静伏，汤色橙黄清澈，味醇香清。
绿茶和枸杞不能同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
因此，专家建议：上午喝绿茶，以开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、利安眠。
绿茶果粒虾仁
喝红茶有什么好 绿茶果粒虾仁
材料：虾仁250克、奇异果（或芒果）1个、菠萝数片、草莓（或进口甜桃）3颗、生粉少许、盐少许、酒1大匙、葱1根、姜1片。
酱汁料：绿茶粉1/2小匙、白芝麻粉（或松子粉）1小匙橄榄油2大匙
做法：
1．虾仁挑除肠泥，洗净，拭干，再用少许盐及生粉轻轻拌抓过。
2．煮适量滚水，将盐、酒、葱、姜一起放入滚水中煮滚，再将虾仁放入烫煮至熟，捞出，沥干。
3．奇异果去皮，切小块。
菠萝切小块。
草莓洗净，切片。
4．酱汁料混合拌匀。
5．将做法2及做法3放入深盘中，淋上酱汁即成。
注：
◆虾仁可买现成的，但要注意新鲜。
◆水果可随个人口味加以变换，惟以选择当季水果搭配虾仁较宜。
代用茶：包种茶、花茶、乌龙茶、铁观音茶（或茶包）。
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