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崂山绿茶的泡法及功效

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

崂山绿茶的泡法及功效

崂山绿茶的泡法

1.取2至3克崂山茶,置入透明洁净的玻璃杯中,注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶,一般10秒左右,使其杂质洗出。将洗茶水倒出,可请宾客闻茶香,香飘满屋。

2.冲水使杯中茶叶翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右。随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口,有“银瓶乍破水将迸”之势。此时,细嫩的茶叶舒展挺立,上下沉浮,云蒸雾腾,绰约多姿,这就是人们所津津乐道的“茶舞”这番碧波蒸腾的景象,如同巍峨崂山雄奇幻变的云海,片片曼妙舞动的茶叶,写照着崂山无限的春色。

3.冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃-90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。

崂山绿茶的功效

1.消脂减肥

减肥美眉们的又一大知音,崂山绿茶能够减少人体血液中的血脂并且促进人体脂肪的氧化。其所含的茶多酚成分溶解脂肪同时维生素又促进了人体胆固醇的排泄。

2.延年益寿

美国的一位博士经过实验得出:崂山绿茶中的有机晒元素比粮油中的晒元素更加容易让人吸收。茶叶中的晒以及各种维生素成分对人来说是最有益的延长寿命元素。

3.消炎抑菌

崂山绿茶中的儿茶素能够消灭抑制人体内的有害细菌。比如:在生活中出现发炎、溃烂等情况时候,可以用崂山绿茶来清洗涂抹伤口。

崂山绿茶的简介

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

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为啥我的绿茶是“浑”的?

为啥我的绿茶是“浑”的?


昨儿个小编跟大家分享了为啥我的绿茶是“浑”的?

绿茶冲泡的三个简单的方法

许多茶友试过之后发来反馈

而有一位茶友则发来提问:

为啥我的绿茶是“浑”的? 茶友

为什么我泡的绿茶看起来有些“浑浊”?是不是冲泡出现问题了?


其实这不一定哦~

冲泡绿茶的时候出现“浑汤”现象,

需要仔细辨别。

有的时候是茶不好,或冲泡的问题,

有的时候则是因为您的茶品质太了~

非常“鲜嫩”哦~为啥我的绿茶是“浑”的?


为啥我的绿茶是“浑”的?


WHAT??为啥我的绿茶是“浑”的?

小编你确定不是在开玩笑吗?

(つ°ヮ°)つ

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绿茶冲泡后看似“浑浊”,略有絮白物,

可能是绿茶中的“毫浑”现象。


为啥我的绿茶是“浑”的?


啥叫“毫浑”?

这其实是茶芽自然生长的白色毫毛,

经过冲泡后有些会自然脱落,漂浮在茶汤内,

透着光就能看到细小的毫毛。


为啥我的绿茶是“浑”的?


“白毫”的用处

白毫多表明茶汤中的氨基酸、

蛋白质类表面活性成分含量高,

茶氨基酸含量高,营养丰富。


为啥我的绿茶是“浑”的?


而且,越鲜嫩的芽,白毫越多,

如果是上好的绿茶,

采摘的都是鲜嫩的绿芽,

制作成茶后茶汤中的白毫相对较多;

茶汤看似“浑浊”,

实则是高等级绿茶的表现~为啥我的绿茶是“浑”的?


为啥我的绿茶是“浑”的?


如果您的绿茶有“毫浑”现象为啥我的绿茶是“浑”的?

辣么!恭喜您!

您喝的绿茶可能是等级较高的~

营养丰富的~

鲜嫩好茶哟~


为啥我的绿茶是“浑”的?为啥我的绿茶是“浑”的?


今日话题:

您冲泡的绿茶有过“毫浑”现象吗?



-END-

文|茶汤   图|秀琴   编辑|圆圆

喝白沙绿茶的功效有哪些?白沙绿茶功效介绍

白沙绿茶是一种原产于海南的茶叶品种,属于国家地理标志产品。得天独厚的地理环境和气候造就了白沙绿茶这一独特的茶叶品种。白沙绿茶在茶叶种类中品质较好,茶叶中含有的营养元素高,是一种很受人们欢迎的茶叶,目前远销香港、台湾以及东南亚国家。那么,白沙绿茶的功效主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

喝白沙绿茶的功效有哪些?白沙绿茶功效介绍
白沙绿茶

一、白沙绿茶介绍

白沙绿茶是海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高,市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶主要采摘海南和云南大叶、奇兰、福鼎、水仙、福云6号等茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料,采用精湛的传统工艺制作而成。其外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。

二、喝白沙绿茶的功效作用

喝白沙绿茶的功效作用有哪些呢?白沙绿茶具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,敌烟醒酒,清热降火,提高人体免疫力的功效作用。

以上就是关于白沙绿茶的资料介绍。从上面我们知道,白沙绿茶属于茶中优品,在利尿、醒酒、清热降火上具有很好的功效,经常饮用白沙绿茶可以延年益寿。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

绿茶的功效常喝这种饮品能抗衰老

绿茶作为一种多数人都很爱喝的饮品,常喝对于身体的好处很大。有一些人知道绿茶喝了之后可以帮助清新口气,但时其他的功效就不了解了。喝绿茶的时候方法有不少,假如你想知道绿茶怎么泡味道更好,那么今天的文章一定要仔细看哦!

绿茶的功效

1、抗衰老

喝绿茶具有很好的抗衰老作用,因为绿茶含有抗氧化成分,因为常喝可以让人保持年轻。很多爱美的人都喜欢喝绿茶,就是因为喝了之后,状态会更好。平时我们的体内会有很多的自由基,而绿茶能够清除这些自由基,从而帮助抗衰老。

2、抑疾病

喝绿茶还有抑制疾病的效果,因为绿茶里面有一种叫做儿茶酚的物质,这种物质能够帮助清除我们血管内的脂肪沉积,从而达到保护血管,预防心血管疾病的效果。现在有很多人都比较偏胖,平时的生活和饮食习惯不好,喝点绿茶很不错。

3、抗致癌

喝绿茶具有一定的抗癌作用,因为根据研究发现,绿茶里面的茶多酚可以阻止亚硝酸铵对于人体产生危害。绿茶能避免一些致癌物质的合成,还可以帮助杀死一些癌细胞,因此癌症患者喝点绿茶是不错的,普通人喝绿茶防癌也很好。

4、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害,茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、美容护肤、防晒

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。