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绿茶粉是抹茶粉吗绿茶粉有什么功效

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶粉可以泡水喝,对皮肤好,还可以用来刷牙,可以清新口气,对牙齿也有保健作用,那么绿茶粉是抹茶粉吗?绿茶粉还有什么功效呢?下面一起来看看吧!

绿茶粉是抹茶粉吗绿茶粉有什么功效

一、绿茶粉是抹茶粉吗

1、绿茶粉和抹茶粉不同

抹茶和普通绿茶粉都是以绿茶为原料加工而成的茶叶细粉,都具有绿茶的共性,包括色、香、味和营养价值。

抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下几方面:

生产工艺不同

抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→古代末茶→超微粉碎→低温干燥→现代抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。

而普通绿茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青绿茶为原料,采用直接粉碎的方法加工而成。

原料不同

抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中的茶多酚和咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。

绿茶粉是以普通茶叶加工而成,质量较杂,茶树也多为杂交种。

风味不同

抹茶清香、清口,略带青草气,滋味鲜爽淡雅。而绿茶粉的香型杂而不纯,或清香不足,或栗香有余。在口味方面,绿茶粉的苦涩味较重,没有抹茶那种鲜醇和略带青草气的清香。

二、什么是绿茶粉

绿茶粉是一种超微粉状的绿茶,颜色翠绿,细腻,营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备,瞬间恒定低温加工的绿茶粉,最大限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分,除供直接饮用外,可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐;绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶;绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,满足公众对天然营养健康的诉求。

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三、绿茶粉有什么功效

1、美白肌肤

绿茶不但含有丰富的维生素c,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品。蜂胶的主要成份,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。而且与同样富含维生素C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。

2、抗敏收敛

其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效,对粉刺化版有特效,是按抚肌肤的极佳成分。

3、抗氧化

绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍,能有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。

四、绿茶粉的用法

1、冲泡绿茶粉时最好以「温冷开水」冲泡,不宜以滚烫沸水冲泡,原因是茶叶中的维他命C在水温60度C以上会受到破坏。所以温度过高,不仅维生素损失大,还会产生苦涩味。

在饮用量上,一天2-3杯450cc的绿茶粉饮用量最适合,且以饭后饮用较佳。而除了喝之外,在餐点及饮用方法上还可变化出各种享受绿茶的方式,这些另类用法包括:炒饭、炒面、炸虾、或做意大利面时,起锅前加入少许绿茶粉一起搅拌,用法就如用胡椒粉一样,如此,菜色会更鲜美。

2、洗头发时,将洗发乳置入手中再加入一小匙绿茶粉,用手指充分混匀,再依正常洗发程序,充分洗净头皮油脂,洗后,感觉清爽舒适。

3、绿茶粉含有单宁酸具清洁作用,因此可将绿茶粉调成稠状,敷脸去角质。

4、吃饭后,以冷水冲泡一杯绿茶粉,可以保持口味清新、消除葱蒜味。

5、刷牙时,牙刷沾上1/2米粒绿茶粉,即成叶绿素牙膏,可使牙齿更坚固。

6、激烈运动后,来杯绿茶粉,让丰富的维他命C迅速补充水分。

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西湖龙井用多少度的水来泡

  龙井茶是绿茶中的精品茶类,因“色、香、味、形”俱佳而有“四绝”的美称。闻其香,则香气清新醇厚,无浓烈之感,细品慢啜,体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。但泡好西湖龙井茶有讲究,那么西湖龙井用多少度的水来泡菜好喝呢?

  冲泡西湖龙井茶的水温

 

  想泡出一杯好的龙井茶,需要注意冲泡龙井茶的水温。不要用100°的开水来冲泡龙井茶,龙井是没有经过发酵的的茶叶,其本身比较娇嫩,用开水冲泡的话,会把茶叶的营养成分给破坏掉了,而且冲出来的茶有一股子的苦味,影响了口感,宜选择75℃—85℃温度来冲泡,这样冲泡出来的才有味道。

  西湖龙井茶的泡法

 

  1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

 

  2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。

  3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。

 

  4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

  5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。

 

  特别注意:水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。

绿茶粉面膜怎么做绿茶粉面膜好用吗

爱美又勤劳的女性朋友们有福啦!今天,小编给大家推荐一款方便实用又健康的美容利器——绿茶粉面膜。具体做法如下:

绿茶维E面膜

1.准备绿茶粉一匙,维E胶囊两粒

2.将一茶匙绿茶粉(大约10克),与两粒维E胶囊粉(胶囊挤破就行),搅拌混合成糊状

3.敷盖在整个脸部20至30分钟后,温水洗净即可。

功效:美白嫩肤效果好

绿茶南瓜豆面膜

1.准备绿茶粉2大匙,南瓜肉4大匙,豆腐4大匙

2.将南瓜洗净,去皮去子,放在锅里蒸软

3.将蒸好的南瓜,与豆腐,绿茶粉一同放进搅拌机中,搅拌成糊状

4.敷在面部,避开眼,唇

5.用手轻轻按摩约15分钟后,用温水洗净即可。

功效:有效美白肌肤,并能消除长痘痘后留下的疤痕。

绿茶蜂蜜面膜

1.绿茶粉适量,蜂蜜适量

2.将蜂蜜和绿茶粉搅拌混合成糊状

3.敷盖在整个脸部20至30分钟后,用温水洗净即可

功效:收紧肌肤,增加弹性

贴心提醒:干性皮肤的朋友,制作绿茶粉面膜时,适合配用蛋黄,蜂蜜;

油性,敏感皮肤的朋友,制作绿茶粉面膜时,适合加入蛋清。

必须要说的是,敷绿茶粉面膜好处多多

1.绿茶粉面膜具有美肤,去粉刺以及美白的效果。与同样富含维生素C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。

2.绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤,有助于养颜润肤。

3.绿茶粉还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。

以上就是关于绿茶粉面膜的介绍。爱美的你还在等什么?赶紧试试吧。