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保定仙山茶艺馆馆主滕仙山

2019-08-01 访问量: 12 茶礼仪网

2006年底,河北省茶文化学会举办的“茶馆业经营与管理论坛”在石家庄境界茶楼召开。和往年一样,讨论会平静而又平和,北京的陆尧老师是这方面的行家,大家都愿意听听他的讲授。然而当我听到保定仙山茶艺馆的滕仙山代表发言后,其认真严肃的神态,却令我有一缕隐隐的感动。滕仙山发言的主题虽然有些“陈旧”――“茶馆业的单一经营与多种经营”问题。但其“文化需要经济支撑”的执著观点,听起来真是很较劲。看见他一丝不苟如同审视茶馆业今后发展的专注和认真,除了感动之外又隐含着一份敬重。他如军人性格中的“猛龙过江”――既毫放不留情地批评任何人,也敢于让任何人批评他的茶馆。

在这次论坛会上,一个令人惊喜又诧异的话题在茶馆业主队伍中爆开,在保定这样的一个地级市中,滕仙山一人独拥八家“仙山茶艺馆”,由此引起许多人对它的好奇和惊诧就是很自然的事了。在外界看来,这是仙山的“连琐”,但在滕仙山看来,这是区域内的扩大,他谦逊于自己没有做精、做好、做透、做大。凭心而论,面对一个起步较晚且充满稚气乃至盈利不大的茶馆,面对八家“仙山”上百人的管理团队,面对“歌舞升平”的外部环境,没有谁不发出对滕仙山的惊诧和对其人格魅力的感叹。也正是在这种背景之下,河北省茶文化学会推荐“仙山”入围“全国百佳茶艺馆”。

茶和滕仙山,有着极深的缘份。

小时候,当家乡的麦苗儿拼足一个冬天的积蓄,蹭破雪昼,顽强地拱出嫩芽时,滕仙山手端一碗花茶,聆听家人在祈盼麦收季节的到来;当家乡树木舒展着绿色枝叶时,滕仙山一边喝着花茶,一边听大人们说茶,觉得很有新鲜感。滕仙山至今回忆道:茶是献给尊贵的客人,当时农村没有别的东西可招待,一杯茶算是最好的礼遇。

北方的雪原,绿色的摇蓝。

1966年,滕仙山从西北老家被部队选中当上了他梦寐以求的飞行员,成为解放军的一员。在保定经过两年系统训练后,正式分配到了张家口某空军部队。无论他走到哪里,身边的一本毛主席语录、一个军用杯和部队发放的一袋花茶成了他唯一携带的重要物品,他知道:人的一生由自己谱写,只有当好一名合格的兵才能使自己的生命乐章从一个音符起伏而去扣人心弦。从小就喜欢喝茶的滕仙山,茶性的平和、矜持、平常心熏染着他,使他深深懂得了茶被人炒在锅里,闷在罐里,直到活在人们的杯里时的奉献精神,其实就是做一名合格军人的真实写照。

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