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什么是莓茶莓茶的功效与作用

2019-08-03 访问量: 17 茶礼仪网

莓茶，学名为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。

当前有名的莓茶：湖南张家界的茅岩莓茶，又名土家甘露;此茶采用张家界世界自然保护区的一种叫茅岩莓的葡萄科植物，金顺莓茶，土司王莓茶。

莓茶特点

经中国中医研究院、解放军空军医学研究所和湖南农业大学等多家科研单位化验测定，莓茶含茶多酚高达42.5%高于任何一类茶叶堪称“茶中之王”;莓茶不含咖啡因和茶碱，具有17种氨基酸和14种营养元素是集饮用、保健、医药于一身的纯天然饮品。

莓茶功能

莓茶具备茶的口感和药功能，常饮用能调节肾功能，对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用，具有抗高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的双氢黄酮醇为野莓茶所独有。

经中药药理分析，莓茶含有丰富的黄酮类物质高达36.2%，有机酸、糖甙类、酚性物质、二氢杨梅素、水杨梅素。莓茶具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。莓茶对高血脂、高血压治疗有效率达91.7%。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。

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