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银骏眉有啥功效?

2019-08-03 访问量: 12 茶礼仪网

金骏眉与银骏眉同属武夷山正山小种红茶的一种,金骏眉的功效非常之丰富,那银骏眉的功效是否也与金骏眉一样呢?

银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶,有着其他茶叶所不具有的功效,一起来看下银骏眉的功效具体有哪些?

1.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“银骏眉与绿茶的功效大致相当,但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

2.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

3.抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,银骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

4.舒张血管、有益心脏:美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯银骏眉,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

5.提神消疲:经由医学实验发现,银骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

6.生津清热:夏天饮银骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

7.利尿:在银骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

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金骏眉红茶与银骏眉的区别

  金骏眉红茶乃是正山小种红茶的一种,而且依据茶叶的品质与采摘的工艺不同,所以分成金骏眉红茶与银骏眉红茶。金骏眉红茶与银骏眉红茶乃是正山小种当中的顶级茶品,所以,在市场上面的价格相对较高。但是对于真正喜欢喝红茶的茶友来说,价格高也是可以接受的,毕竟红茶可以带给我们超多的好粗话。那么,金骏眉红茶与银骏眉红茶的区别在哪里?

  金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

红茶饮料

  金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

  金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。

  金骏眉与银骏眉从外观条索上看,金骏眉一般为单芽,银骏眉为一叶一芽,铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同,都是红茶制作法。通常金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以,金骏眉的产量最低,价格极高。目前,产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右,甚至更高,非普通百姓所能消费。银骏眉次之,铜骏眉又次之。

  其实,如果山场好,制作工艺精良,银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者。金骏眉条形绢秀细小,且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大,三者之中,显得最为粗糙。

  总而言之,辨别金骏眉红茶与银骏眉红茶,应该从茶叶的外形、汤色以及口感、价格等方面来进行辨别。如果大家想去购买这两种红茶,而又不知道如何挑选,那么就应该找一些懂茶的朋友一同前去,这样不但可以帮你挑选到上佳的金骏眉、银骏眉红茶,同时还可以避免受到茶商们的欺骗。

银骏眉茶的功效与作用

银骏眉茶的功效与作用

1.抗氧化、延缓衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:"银骏眉与绿茶的功效大致相当,但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益"。美国杂志报道,银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

2.养胃护胃:

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

3.抗癌:

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,银骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

4.舒张血管、有益心脏:

美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯银骏眉,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

5.提神消疲:

经由医学实验发现,银骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

6.生津清热:

夏天饮银骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

7.利尿:

在银骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。

8.消炎杀菌:

银骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝银骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

9.解毒:

据实验证明,银骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

银骏眉价格,银骏眉红茶茶叶价格解密

武夷山桐木关生产的银骏眉红茶是武夷山正山小种红茶的一种,比银骏眉茶叶更为昂贵的是金骏眉红茶.由于产量和生产成本及市场高端茶礼的需求,银骏眉价格也相当较高,银骏眉茶叶价格为什么相对较高呢?金骏眉茶叶多少钱?

据当地茶农介绍,2010年,桐木关的茶青比较适合做银骏眉,于是今年的银骏眉茶叶产量较多,相比较金骏眉遍地仿制品,银骏眉不论在价格还是品质上均优于那些江西政和建瓯生产的金骏眉茶叶,在金骏眉大热的今天,银骏眉也是很不错的消费选择.

关于”金骏眉属于什么茶“的金骏眉简介里面已经介绍过了金骏眉,全部由野茶芽尖(每500克需要6万至8万的芽尖),”银骏眉”,由一芽一叶作为原料,结合正山小种传统制作工艺,由资深茶农全手工制作. 银骏眉品质略次于金骏眉的,同样很受市场欢迎.

金骏眉银骏眉红茶价格除了市场概念炒作等因素外,比较靠谱的四个导致银骏眉茶叶价格高的原因:

1,人工费用价格高:不论金骏眉的全芽尖,还是银骏眉的一芽一叶,这些工作都得通过熟练的采茶女工手工采摘一粒一粒手工摘取的,平均每天一女工只能采金骏眉银骏眉芽尖约2千粒,一斤(500克)的银骏眉需要6万-8万的芽尖.桐木红茶价格中人工费用成本也就很高了.金骏眉和银骏眉茶叶价格自然高于普通武夷山正山小种红茶,而且不是一点点.

2,银骏眉原料(茶青)价格高:银骏眉是正山小种红茶的一种,遵循国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地的规定:东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′.方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关.这个区域位于武夷山国家自然保护区,种植面积不大(种植面积6700亩),而武夷山的茶园挺分散的,山高路陡,采摘管理成本也高.正宗的银骏眉茶青收购价格也是很高的.

3,银骏眉制作风险高加工费高:除了茶青费用,还有前期人工采摘芽尖的费用.到了制作环节,能执掌金骏眉和银骏眉制作的都是经验老道的老茶农,茶叶如果做不好,前提的投入都浪费了.高风险高收益,那些制作金骏眉和银骏眉的师傅自然要的价格高,据了解,制作技术不好的人都不敢做"骏眉",怕糟蹋了这珍贵的好茶叶.

4,国内高端茶礼市场需求旺盛:金骏眉和银骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征,又赋予了创新的外形及内质,一进入市场填补了高端茶礼市场,便得到追捧和好评,价格一路飙升.在市场的部分商家炒作下,武夷山金骏眉和银骏眉价格有些混乱,但金银骏眉茶叶价格高并非全部是炒作的因素,还是和金银骏眉的价格成本有很大关系的.

前几年普洱茶的价格大起大落乱象,让人联想到金骏眉银骏眉这个刚刚诞生的优质茶叶新品是否遭遇品牌透支,金骏眉和银骏眉茶叶价格会不会像普洱茶一样从天堂跌到地狱. 虽然目前市场上有不少“金骏眉价格靠恶炒”的声音,但因为正宗金骏眉银骏眉不论是工艺还是原料在目前国内红茶界都属顶级,而且产量极少,高价实际上是由其内在价值决定的.每年武夷山桐木关生产的正宗金骏眉银骏眉就那么多,市场需求有那么旺盛.至少正宗的金骏眉茶叶价格不见得会降,倒有可能持续上涨./jinjunmei/

金骏眉和银骏眉的茶青原料从星村桐木关扩大到武夷山本地和闽北各县市.以至市面上有相当多的金骏眉银骏眉并不是遵循"正山小种原产地保护管理规定". 武夷山市政府则迅速组织力量,调查摸底,以"金骏眉","银骏眉"品牌为带动,全力打造好这一品牌,着手制定正山小种省地方标准和实物标样,把金骏眉银骏眉纳入正山小种红茶范围之内,给企业确立了金骏眉生产依据.