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山楂茶的功效与作用山楂茶的做法

2019-08-04 访问量: 12 茶礼仪网

【山楂茶】山楂茶的功效与作用 山楂茶的做法

功效与作用/山楂茶

山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被视为“长寿食品”。

山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,延缓衰老,防癌抗癌。山楂能够活血化瘀,帮助消除瘀血状态,辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生效果。

常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压,防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病,在中国已有悠久的历史。《唐本草》记:汁服用止水痢;《本草纲目》记:山楂化饮食,消肉滞等。凡脾胃虚弱,食物不消化,胸腹酸刺胀闷者,于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。中医认为,山楂更具有生津止渴,活血化瘀等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。

需要注意的是,山楂味酸,加热后会变得更酸,直接食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者。血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择陈志谦山楂茶这种专业品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

山楂瘦身茶配方:

一、山楂汤

原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

二、山楂茶

原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

三、山楂橘皮饮

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鱼腥草山楂茶的泡法及功效

鱼腥草山楂茶的泡法及功效

鱼腥草山楂茶的泡法

材料:干鱼腥草7克,山楂6克。

泡法:

1.用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2.将鱼腥草、山楂一起放入杯中,倒入沸水冲泡,盖上盖子后闷泡约10分钟左右后即可饮用。

鱼腥草山楂茶的功效

1.鱼腥草:味辛、性寒凉,可以清热解毒、补气益气、调理肠胃、消除水肿等。

2.山楂:具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。

3.鱼腥草山楂茶:这款茶饮有清热解毒、消积止泻的作用,可辅助治疗肠炎,还能增进食欲、调理肠胃。

消食理气山楂茶

消食理气山楂茶


消食理气山楂

组成:生、炒山楂各7克,炒陈皮9克,适量


:消食、理气、降脂。


主治:①过食膏脂,血脂偏高,或伴见头昏脑胀,常觉口中粘腻或喉中多痰,或体偏肥胖。②平明胃酸偏低,纳谷呆滞,或伴脘闷不舒。


用法:上药放入热水瓶中,冲入沸水大半瓶,塞紧塞子10多分钟。当频饮,1日饮完。


宜忌:胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。

按语:此方验之实际,常服确实有效。方中山楂是主药,现代研究证明,它含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等,具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等。故《本草纲目》说它“化,消肉积”,《本草通玄》说“山楂味中和,消油垢(指肉食)之积”,是很有道理的。炒陈皮理气快膈,有助消化,以辅山楂消积。是经过发酵而成,含有多量酵母菌,是和胃消食除积的佳晶,与前二味配伍,奏效益良。

石榴山楂茶消食涩肠止泻功效

石榴山楂茶


配方:


茶叶3克、焦山楂5克、石榴皮5克。


服法:


混合后加水煎沸5分钟即成。每日一剂。


功效:


消食,涩肠,止泻。


适用:

腹泻。