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蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的功效与作用

2019-08-05 访问量: 12 茶礼仪网

【蜂蜜柚子茶】蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效与作用

蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶做法一

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

蜂蜜柚子茶做法二

材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

蜂蜜柚子茶做法三

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柚子茶怎么样柚子茶的营养价值

蜂蜜柚子茶是康师傅所推出的一种饮品,虽然口感不错,但是说道营养价值却是大打折扣的。柚子茶是一种以柚子皮与茶叶为主的茶品,它具有怎样的功效与作用呢?今天小编就来为大家介绍下柚子茶的营养价值

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柚子茶是什么茶?柚子茶就是以柚子皮或者是加入少许柚子肉制作而成的一种茶品。因为柚子是水果含维生素C非常丰富的,所以柚子茶也有很多神奇的功效。柚子中具有哪些有益物质呢?包括有新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

所以用柚子皮制作而成的茶品,它的好处非常多,尤其是针对以下人群来说更是适合 :1. 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;2. 脾虚便溏者慎食。

我国各地都有不少柚子之乡,就柚子本身的营养价值也是值得肯定的,直接食用有着性寒、无毒、健脾胃、止咳等功能功效,尤其是对咳喘、胸闷等症状具有很好的效果。所以这里我们提倡从事建筑等与灰尘接触较多的人士多饮用柚子茶是益处多多的。

柠檬柚子茶做法

柠檬柚子茶做法将柠檬和柚子处理好,之后通过炖煮,等冷却之后再加入适量的蜂蜜就可以了。

蜂蜜柠檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一种,是指将蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品。可以说它是在蜂蜜柚子茶的基础上加入柠檬汁,也可以说,它是在蜂蜜柠檬茶的基础上加入了柚子汁。

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

柠檬柚子茶在一起酸度比较高,加入适量的蜂蜜比较好。

蜂蜜柚子茶一天喝几次

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。那么,蜂蜜柚子茶一天喝几次呢?下面一起来了解看看。

蜂蜜柚子茶一天喝几次?

蜂蜜柚子茶一天喝2~3次最好,切勿单纯的为了效果而频繁饮用,实际上频繁饮用不但起不到应有效果,甚至反而可能会带来很多负面作用,“过犹不及”的道理相信大家都懂,例如蜂蜜柚子茶有一定的辅助减肥效果,但长期频繁饮用不但不能减肥,反而可能因过量摄入糖分而越喝越胖。

蜂蜜柚子茶饮用时间

蜂蜜柚子茶的最佳饮用时间是饭后一小时和睡前一小时,若一天喝两次可在午饭后一小时和晚上睡前一小时饮用,一天喝三次则可在早餐后一小时、午饭后一小时及晚上睡前一小时饮用,总之不管什么时候喝都要避免空腹饮用,原因是长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠疾病。

蜂蜜柚子茶饮用方法

喝法一:热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点,还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。

喝法二:冷饮

夏天到了,很多朋友都喜欢喝冰凉的水,那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多,加入热水调开后,再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

蜂蜜柚子茶饮用注意事项

蜂蜜柚子茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人,会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。