绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶日本、韩国和中国专家对桑叶化学成分及药理作用进行了深入研究，研究认为，桑叶次生代谢物的药理活性主要有以下几个方面：
1.抗凝血作用
桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI)时间，凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。
2.降血压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。 γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
3.降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用
桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。
桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。日本专家土井佳代证实，桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。桑叶茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明显升高(p<0.05)，总胆固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)明显降低(p<0.05)，过氧化脂质(LPO)显著降低(p<0.001)，说明桑叶茶可降低血脂、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。
4.降血糖作用
自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。
桑叶茶不适合什么人喝具体功效与作用分析
我们在生活中吃一些食物的时候要千万注意，不能吃错了。因为有些体质的人是不能乱吃东西的，那桑叶茶不适合什么人喝，有什么具体的功效与作用呢?下面我们可以来具体了解下。
桑叶茶不适合什么人喝
桑叶茶的功效很是显著，但是它作为一种药物，在使用的时候，还是应该注意一些事项。
在使用桑叶茶的时候，应该注意使用的时间，尤其是那些女性朋友，在经期的时候，最好不要使用，因为桑叶茶是凉性的。
血压和血糖比较低的朋友最好也不要使用，因为桑叶茶对于人的血糖和血压有一定的降低作用，使用之后，会让你的血压和血糖有一定的影响。
对于使用的人群上面，还是比较广泛的，因为它的副作用很小，对于那些胃疼和失眠的人都可以使用，桑叶一般无副作用，益处多多。
桑叶茶的功效与作用
桑叶茶可以清除肺内的燥热，注意是因为桑叶茶在药物属性上面是属于凉性的，使用之后，可以让干燥的内热，驱散而去，在使用的时候，可以配合一些杏仁之类的，效果会更加的显著。
桑叶茶还可以疏散风热，也就是对于风热性感冒有很好的疗效，只要桑叶茶的时候，可以疏散体内的热气，让夏季感冒迅速地好起来。
桑叶茶还可以对眼睛有很好的明目作用，因为肝脏不好的话，就会引起头晕，或者是视力下降，桑叶茶的时候，可以清肝，让肝脏变的更好，另外还可以明目，让眼睛变得更加的明亮。
桑叶茶富含多种氨基酸，利尿消肿，有减肥作用，还能改善便秘、腹胀问题。
桑叶清热解毒，能够淡化色斑，抑制色素沉着，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的效果。
桑叶茶还能够降压清脂，深受中老年人以及“三高”人群的喜爱，还能降血糖，对糖尿病人有好处。
桑叶茶能减肥吗？桑叶茶有哪些药用价值
夏天就要来了，你的去膘行动进行的怎样了?夏天的时候很多朋友都有喝凉茶的习惯，而桑叶茶含有丰富的营养元素，有止汗、消炎抗菌作用，是夏日里一剂不可缺少的健康凉茶，而想减肥的朋友不经会问桑叶茶能减肥吗?
中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效，另外喝桑叶茶还可以减肥。
桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高脂血症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。
此外，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。痤疮，俗称粉刺，是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。中医认为，过食油腻辛辣食物，脾胃积热生湿，外邪侵犯皮肤则生痤疮。
中医指出桑叶味苦、甘、性寒，以下推荐一些日常简单泡饮的桑叶茶，可发挥多种不同的养生功效：
疏散风热桑叶茶：用于风热感冒及目赤肿痛，常用桑叶、菊花适量，用沸水冲制泡饮。
清肝明目桑叶茶：用于风火目疾(如急性结膜炎)。桑叶配捣碎的黑芝麻泡饮，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
减肥去脂桑叶茶：桑叶适量，沸水冲之泡饮。
生津止渴的阳桃桑叶茶
阴津不足，总是出现口渴等症状无疑是恼人的，但是解决阴津不足的方法十分难得，许多朋友不知该如何解决这一问题，今天小编为大家带来的就是解决问题的方法，它们就是一款能够生津止渴的茶饮，以及在生活中能够生津止渴的食物。
阳桃桑叶茶
原料
鲜阳桃1个、桑叶3g、绿茶3g。
用法
用阳桃、桑叶的煎煮液泡茶饮用，可加适量冰糖。
功用
生津止渴，疏风清热。
生津止渴的食物
1、柚子
柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C及其它多类营养元素。柚子性寒味甘，具有生津止渴、开胃降火、化痰止渴的作用，是不可少的降火佳品。
2、马蹄
马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。中医认为，马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津止渴，清除胸中烦闷，很适合清补。
3、藕
莲藕味甘多液，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等，具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。
4、橘子
橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
5、醋
盛夏出汗多，多吃点醋能预防流汗，还能增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。
6、枇杷
枇杷性凉，味甘、微酸;归肺、胃经。枇杷含果糖、葡萄糖、铁、钙及维生素C等成分。传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等功效。
7、草莓
中医上认为，草莓味甘、性凉，有生津止渴、润肺、助消化的功用，很多老中医也都建议饭后吃几颗草莓能有助于食物的消化。
8、萝卜
中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
9、甘蔗
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。甘蔗含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。
10、葡萄
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。
11、西瓜
西瓜味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
12、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
13、桃子
桃子味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
结语：阴津不足不仅会导致口渴，还很容易让身体健康受损，因此我们在生活中想要保护健康，对于阴津不足就要重视起来，而通过上述这些食物调养无疑是很好的方式，因此我们在生活中想要保护健康，不妨试一试这些食物哦。
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