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其他茶大麦茶是民间的传统清凉饮品，营养丰富、风味独特，具有较好的保健功效。那么大麦茶到底有什么功效呢？请看下文的介绍。
大麦茶有什么功效
1、清热解毒
每当换季的时候，嗓子就会干哑，这时喝一杯大麦茶，就能很好的缓解口干舌燥的症状哦。此外，吃火锅、烧烤、辛辣食物的时候，喝上一杯大麦茶，还能预防上火呢。
2、助消化
大麦茶中含有淀粉酶、维生素等，有助于促进肠胃蠕动，特别适合小儿、肠胃功能低下而引起的食欲不振饮用。尤其是一些上班一族，经常饮食不规律，经常喝些大麦茶，有助于调理肠胃哦。
3、美容养颜
大麦茶富含膳食纤维，能把肠胃中的多余垃圾、毒素排出体外，坚持适量饮用，能起到很不错的美容养颜效果哦。此外，使用稍凉的大麦茶水洗脸，还能起到美白的作用。
4、防癌
研究发现，大麦茶中含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。经常喝些大麦茶，还能预防脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。
5、降压
大麦茶含有槲皮素成分，槲皮素主要用于降压药，有很好的降脂降压功效。另外，大麦茶还富含维生素、矿物质、蛋白质等人体有益的物质成分，长期坚持饮用，还能起到健康减肥的作用呢。
大麦茶，天然、健康，适合各种年龄人群。但同时也要注意，喝大麦茶的时候一定要注意适量，还有不能喝隔夜的大麦茶，否则会对人体健康造成不利的影响。
经期可以喝点大麦茶
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
世上没有铁打的人，平日再坚强、干练的女性，每月也会有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛，以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题，让许多女性烦恼不已。这时候，如果不能保证充足的休息，至少也该为自己补充足够的营养。
经前忌咸食。咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来前，孕激素增多，易出现水肿、头痛等现象。月经前烦躁不安、便秘、腰痛者，宜大量摄食促进肠蠕动的食物，如生青菜、豆腐等，以调节身体不适状态。
初期多吃开胃食品。这段时间常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止，故应少吃。
中期多补蛋白质。这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质，午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。避免饮用咖啡和茶，因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪；可改喝大麦茶、薄荷茶等。
经后可以补血。经期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜、葡萄干等食物来补血。经期刻意吃甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内激素平衡，加重不舒服的感觉。
月经失调用食补。月经迟来、量少、腹痛、怕冷、拉肚子，平日要忌吃生冷食物，多吃大枣莲子汤来补血。如果是月经过多、口干舌燥、失眠、头痛的人，平日就要少吃辛辣、上火的食物，多吃木耳、百合、绿豆、菊花茶等清凉食物改善体质。
原料配方大麦粉7千克茶叶粉3千克天然香料100克牛骨粉50克
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
产品特点
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜，这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密，这就是大麦茶。
因为韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是麦茶，麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。
麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。
在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。
推荐四种大麦茶的泡法
大麦茶要怎么泡才好喝呢？下面为大家推荐几种大麦茶的泡法。
大麦茶的泡法1、开水煮
先准备一大包大麦茶，按自己喜好在不锈钢锅内加入适量的水煮沸，然后放入大麦茶，再煮5分钟或者10分钟就可以了。
大麦茶的泡法2、直接开水泡
如果是没时间煮的，可以直接用开水泡，大概泡十五分钟就可以了，这种方法比较适合办公室的人和懒人。
大麦茶的泡法3、可以放进冰箱
如果夏天不想喝热的，可以把泡好的大麦茶摊凉，然后再放进冰箱，不过这个是按每个人的喜好，冰冻之后的大麦茶会是很好的解暑饮料哦。
大麦茶的泡法4、大麦茶适宜单泡
大麦茶不像其它的茶那样，可以随意搭配茶叶来泡，而大麦茶则适宜单泡，这样才不会让其它茶叶破坏大麦茶的香味。
以上就是大麦茶的四种泡法。
大麦茶的功效与作用及食用方法大全推荐给大家
大麦茶营养丰富，味道独特，而和普通茶叶相比，大麦茶不含茶碱，所以它不会刺激神经，也不会对人们的睡眠造成影响。下面，一品茶叶网就将大麦茶的功效与作用及食用方法大全推荐给大家，希望能帮到爱喝大麦茶的朋友们！大麦茶的功效与作用1、防上火、咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
2、消油腻、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
3、养颜瘦身、润发美肤
由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。大麦茶的食用方法
1、首先，我们要把大麦进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。
2、然后，清洗晾干烘焙，翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。
3、下来，碾碎过筛形成大麦粉。
4、最后，搭配茶叶粉过筛，选取精粉完成，选用煮沸饮用或开水泡喝即可。
大麦茶的冲泡方法
大麦茶的冲泡方法简单方便，大家可以将水烧开之后将杯子中放入适量的大麦茶冲泡饮用就可以，当然现在很多讲究的人们也习惯将水煮沸之后直接放入大麦茶，然后再煮一段时间，这样冲泡出来的大麦茶口感更加好。
从以上的文中不难看出大麦茶美容保健功效非常好，它还能够起到降血脂降胆固醇的作用，大家可以按照正确的大麦茶的食用冲泡方法来饮用。
大麦茶具有补血补气作用
