菊花茶的制作和饮用方法-茶礼仪网

大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧，花茶的种类也是极其的多样，其中最具有代表性的算是菊花茶了，长期有选购菊花茶的茶友，有没有尝试过亲自动手制作菊花茶？下面小编就给大家讲讲菊花茶的制作和饮用方法。

菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实，菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

　　制作方法

采带有花蕾的，含有花粉最佳。

1、把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.倒在盘里晾3-4小时。

2、用手翻一翻,摸着不沾手,花有点收缩样子就可以了。

3、倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再晾一晾,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶。

4、炒糊不能用,要牢记。

　　饮用方法

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。

每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

以上所述就是菊花茶的制作和饮用方法，看完文章之后的你们是不是也想去试一试自制菊花茶呢？长期有饮用菊花茶的茶友一定要去试一试了，说不定真的能带给你意想不到的惊喜呢！

有用+10

赏

菊花茶常饮保护视力

菊花茶是很好的明明去火好花茶。在平常的生活中，我们都知道菊花茶随处可见。想要制作菊花茶也是非常容易的，大家可以到山上采野生的菊花进行制作，下面就让我们来看看菊花茶究竟有哪些功效和作用，对我们的身体有哪些好处吧。

菊花茶

1、庇护眼睛

菊花茶里含有人体所需要的维生素A，眼睛疲惫和较大哥的人群都可以喝些菊花茶来缓解眼睛干涩，出格是要用电脑的上班族，喝菊花茶能有效地庇护眼睛，并且泡一壶菊花茶也很便利。

2、清热解毒

菊花茶有解毒和消肿的功效，降火饮品可以选择菊花茶。出格是平时喜欢吃上火的食物或者因天气热引起干燥上火，就更要筹办一些菊花了。早上起床假如发现眼睛红肿，也可以来杯菊花茶，加上枸杞效果更佳。

3、防辐射

在高科技发达的今天，人们天天都要接触不同程度辐射的电子污染。出格是白领族，天天都要长时间面对着电脑，下班后依然接触电脑。除了电脑外，还有手机、微波炉等等，这些电子产品对我们的身体城市带来有必然的辐射。因此，最好天天都饮用些菊花茶。

4、防铅中毒

菊茶茶里的金属元素和硒元素都拥有亲和力，两者与铅结合成硒蛋白复合物便可降低血铅。除此以外，锌和铁等金属元素对铅的吸收也有拮抗的作用。科学证实，菊花茶是可以防铅中毒的。

菊花茶的功效和作用是非常多的，建议大家在平常的时候可以多多关注一下菊花茶，对菊花茶的制作工艺也多做了解，相信这样大家就可以非常明确地了解菊花茶的特性和鉴别方法了。

菊花茶的功效与作用教你喝菊花茶养生

茶饮在我国基本已经替代了饮料，人们会根据自身的喜好或是实际的情况选择性喝茶，比如女性基本喜欢喝花茶。但是人们对于茶却并不是特别的了解，今天小编就为大家介绍一种花茶菊花茶，包括它的功效与作用、种类、泡法的相关知识。

菊花茶的功效与作用

菊花茶在花茶中可以说是比较受人们欢迎的一种茶了，菊花也是我国的十大名花之一，但是对于菊花茶你了解多少呢?今天小编就为大家介绍一下菊花茶的功效与作用。

菊花茶

菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。

菊花茶的功效

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花茶的作用

菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助。

菊花茶对眼睛的保健作用

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。

辨别染色雪菊花茶的方法

染色雪菊自出现以来，很多茶友都向我们咨询，染色雪菊是什么样子的呢？有没有辨别方法呢？这样的咨询量处于上升趋，看到这里新疆昆仑雪菊网向茶友们详细介绍一下关于“辨别染色雪菊花茶的方法”。
一、市场购买雪菊辨别方法
染色的雪菊或者是熏染的昆仑雪菊的颜色通常要比正宗的昆仑雪菊外观要好得多，但是这种雪菊不宜保存，通常商家销售都会进行低价销售，以达到售出的目的，这种雪菊还有一种刺鼻的味道。
二、网购雪菊辨别方法
这种雪菊主要是在购买后才能识别，这种雪菊通常上色非常快，正宗昆仑雪菊上色应是在两三分钟以后才会显现颜色，再则就是将手用温水沾温，然后用手紧握购买到的昆仑雪菊，有颜色在手上的话，这种雪菊可能就是染色雪菊。您可能关注的有：假昆仑雪菊会不会添加色素
运用上述两种方法，可以直接而且有效的辨别所购买到的昆仑雪菊是不是染色雪菊了。希望有助于茶友们解决问题。

本文标题：菊花茶的制作和饮用方法

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