茶叶在我们日常生活中已经是必不可少的一种物品了,喝茶也成为了日常生活饮品中最为常见的一件事,我国拥有悠久的茶叶种植历史,自古以来都是茶叶产销大国,对于喝茶这件事来说大众已经司空见惯了事情了,那么怎么选茶呢,对于很多初次接触茶叶的朋友来说这是一个问题,下面小编就教大家一分钟教会你挑选好茶叶方法,让大家能简单分辨出茶叶的好坏。
挑选茶叶,可以从茶叶的外形、色泽、净度、香气、牌子等5方面来进行选择。
1、茶叶的外形
各类茶具有一定的外形规格,一般好的茶叶嫩度高,主要表现为锋苗好、白毫显。此外,好茶叶条索紧、身骨重而挺直。
2、茶叶的色泽
无论何种茶类,好茶均色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果茶叶色泽不一,深浅不同,暗淡无光,说明品质劣。
3、茶叶的净度
品质好的茶叶净度好,不含茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、石灰、泥沙等杂物。挑选茶叶时,仔细查看,便会分辨出来。
4、茶叶的香气
任何茶类,好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气,挑选时需根据具体情况来定。选购时,最好先查找一些该好茶叶的资料,准确了解其香味特点,就容易挑选了。
5、茶叶的牌子
散茶可以看到茶叶的外形、色泽、闻到茶叶的香味,而对于包装好的茶叶,则很难分辨出来。此时,我们就可以根据茶叶牌子的好评度来挑选。