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其他茶如今喝花茶的人越来越多，因为花茶总是给人一种清新的味道让人难以忘怀，桂花茶如今备受喜爱，因为桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮。说到桂花茶的功效和作用，桂花是一种天然的药材，具有极高的药用价值。
桂花茶的功效与作用：健胃
桂花茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。取一些小枣，放到锅里，加糖煮，煮到汤稍少时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花茶，非常适合脾胃虚弱的人饮用。
桂花茶的功效与作用：生津
桂花茶本身的香气可以令人心情舒畅，长久饮用，可以清热生津，润肠通便，对口腔炎、牙周炎等有较好的疗效哦。桂花茶味甘、入肺，经常饮用，有助于舒缓喉咙的不适，改善多痰、咳嗽等症状，对于心悸烦燥不安、痰涎咳喀不出等有良好疗效。
桂花茶的功效与作用：平肝、止痛
桂花茶性温，具有疏肝理气、醒脾和胃的功效，常饮对美容养颜、护肤等都有明显的效果。去一些桂花茶，与芍药生姜、大枣、甘草等一起泡水饮用，还能治疗外感风邪、发热头痛等症状，对于女性的闭经腹痛也有一定的疗效。
桂花茶的功效与作用：美容养颜
桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
以上分享的就是桂花茶的保健功效与作用。桂花茶的功效和作用数不胜数对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适
桂花茶药用价值
古人常说“桂为百药之长”，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛、入肺、大肠经；将桂花煎汤、泡茶或浸酒内服，不仅有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用；还对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定功效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
如何选购优良的桂花茶
桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。
桂花茶可以放冰糖么
桂花茶可以放冰糖的，桂花茶添加了冰糖可以增加桂花茶的可口性，桂花茶在制作时，注意消毒的工作。
冰糖桂花茶是一道饮品，主料为冰糖、桂花茶。
一：准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干。
二：冰糖放在碗里，加适量水。
三：放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀。
四：在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。
五：倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。
六：放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了。
七：取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
功效：
1、桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。
2、美容功效：可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
3、保健功效：散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
桂花茶有温补阳气的功效，桂花茶主治阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细；桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用；夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用；桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用；桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶能够温补阳气，美白肌肤。
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