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怎么储存桂花茶最为恰当?

2018-05-04 访问量: 170 茶礼仪网

  桂花茶有易吸味和易吸潮的特点,如果没有应用恰当的方式储存桂花茶,就会导致桂花茶失去原有的香韵,甚至陈化变质。那怎么储存桂花茶最为恰当呢?下面就和小编一起看看怎么储存桂花茶最为恰当吧。

储存桂花茶

  1、将绿茶放于加温到150度无油污的炒锅里反复翻炒约一小时,将绿茶充分炒酥脆。

  2、将焙烘酥脆的绿茶趁热装入一个密闭的容器里冷却(以免再吸收空气里的潮气)。

  3、将茶叶总重约30%左右的鲜桂花投入容器,同干酥的茶叶一起密闭摇匀(2-3小时再摇一次)。

  4、经12-18小时充分吸香吸潮后就完成了桂花茶的制作,密封储存后可随时取少许冲开水泡饮。(注:此时的鲜桂花已经和绿茶一样干燥)。

  以上便是小编为您介绍的关于储存桂花茶最为恰当的方法,现在您对怎么储存桂花茶最为恰当有答案了吗?希望本文对您了解储存桂花茶最为恰当的方法有所帮助!

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桂花茶的种类有哪些

  桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。那么,桂花茶的种类有哪些呢?下面我们来了解看看。

  桂花茶的种类

 

  1、桂花烘青

 

  桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

 

  2、桂花乌龙

 

  桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

  3、桂花红碎茶

 

  桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点:外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

 

  4、桂林桂花茶

 

  桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。

  5、贵州桂花茶

 

  桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。

 

  6、咸宁桂花茶

 

  咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准,茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%~8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用。

  7、浦城桂花茶

 

  浦城被誉为中国丹桂之乡,福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一,当地俗称红木樨,属木樨科木樨属(Osmanthus)丹桂品种群(AurantiacusGroup),主要品种为大叶丹桂。

 

  桂花茶价值功能

 

  1、主要功效

 

  桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

  桂花茶温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

 

  2、保健功能

 

  桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用。

 

  上述内容就介绍到这里。桂花茶种类比较多,各有优点,都是不错的花茶饮品。桂花茶还是药用价值很高的花茶饮品,合理的饮用可以调理身体健康。

金桂花茶的作用

金桂花茶有治疗口臭牙痛、美容养颜、保健等功效。金菊花茶中含有丰富的维生素,能补充人体维生素的缺乏症,适度饮用有助于人体健康。

金桂花茶的功效与作用:

一、金桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。

引起口臭的原因有二,—是体内缺乏抗坏血酸;二是龋齿、牙炎等。此外,口脓肿瘤,肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭,但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C,是一种抗溢血,治坏血病的重要物质。茶叶中含有丰富的维生素C,能补充机体维生素C之不足,故经常饮之能防治口臭。此外,茶叶中含有20~30%左右的茶多酚和少量的芳香物质,也能除口臭。茶多酚能凝固细菌,收敛油脂;芳香物质能溶解脂肪,消除口中腥膻气味。祖国医学认为,口臭多由胃火、湿浊及痰气所致,而茶叶最能降火利湿,化痰消滞腻,又有抗菌消火作用。

二、金桂花茶的功效与作用之美容功效:可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便。

三、金桂花茶的功效与作用之保健功效:散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。

四、金桂花茶具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。

五、金桂花茶对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。

金桂花茶的泡法:

一、泡法一

配方:金桂花1克,茶叶2克。

制作:将金桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

用法:早晚各饮1杯。

功效:强肌滋肤,活血润喉。

应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

二、方法二

材料:桂花数朵

调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙

做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

花茶

桂花茶能调节脾胃湿热

脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。