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桂花茶产地的分布

2018-05-04 访问量: 374 茶礼仪网

  桂花因其独特宜人的香韵以及极具观赏价值的外形为众人所喜爱,不过对于花茶产地的分布是一个引人争议的话题,那究竟桂花茶产地在哪里呢?下面就和小编一起看看关于桂花茶产地的分布。

  桂花茶是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶产地

  桂花茶产地的分布主要以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功。

  以上便是小编为你介绍的关于桂花茶产地的分布,现在您对桂花茶产地的分布了解吗?桂花茶产地的分布主要以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛哦!

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贵州桂花茶窨制技术

  桂花茶产于贵州,据农林部中央农业实验所茶场(今湄潭茶场)三年(1940~1942年)制茶一览表记载:"1942年该场生产桂花茶169.5市斤,贵州桂花茶采用绿茶加桂花窨制而成。那么贵州桂花茶窨制技术你了解吗?下面就和小编一起看看贵州桂花茶窨制技术。

  贵州桂花茶窨制技术是以贵州烘青、炒青为茶坯,用半开和大半开的呈虎 状、金黄色有光、无异味的鲜桂花,经摊放、筛花、拣除枝梗和杂质,与茶坯拌和窨制20~24小时,当坯温45℃时通花,再收堆续窨,然后复火,冷却后匀堆装箱。

贵州桂花茶窨制

  各级各段茶坯规格与拼配比例、窨次和配花量,质量执行贵州省技术监督局1992年8月1日批准实施的DB52/354-92贵州省《桂花茶》地方标准。以一级茶为例,茶坯按上段23%、中段59%、下段15%,下身3%的比例拼配,一窨一提,每千克茶坯下花量50克、提花量30克。

  以上小编对贵州桂花茶窨制技术的相关介绍,贵州桂花茶窨制理化指标是水分不大于8.5%,,总灰分不大于6.5%,粉末不大于1.0%,杂质不大于0.1%。贵州桂花茶使用瓦楞纸板箱包装,内衬纸袋,每件净重12千克,标志按GB7718规定执行。

桂花茶可以搭配什么一起喝?和什么茶搭配效果更好?

桂花茶可以搭配什么一起喝?和什么茶搭配效果更好?

很多女性都有喝花茶的习惯,花茶的种类有很多,一般喝的比较多的是玫瑰花茶和茉莉花茶,菊花茶,其实桂花茶也是非常不错的一种选择,可以达到很好的保健养生功效。桂花茶可搭配多种材料,如薄荷、玫瑰花、茉莉花、菊花等,饮用起来也是别有一番风味,并且能增强其养生的功效。

下面简单介绍几种桂花茶的搭配:

1、桂花搭配菊花

材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。

做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。

此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

2、桂花搭配甘草

材料:桂花10克,甘草少许。

做法:将桂花和甘草一同放入杯中,冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。

此茶能缓解压力,让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

3、桂花搭配菊花

需要准备适量桂花,一些百合花,莲子心,绿茶,一些玫瑰花,把这些材料全部放到一起,然后冲入适量的开水冲泡,等到温度适合的时候就可以开始喝了,能够达到清肝明目,美容养颜以及清热润肺作用。

4、桂花搭配甘草

需要准备适量甘草,一些桂花,把这两种材料一起放进杯子里面,再加入热开水,等待五分钟左右就可以喝了。高血压患者勿添加甘草,可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力,让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

5、桂搭配玫瑰花

可以准备适量的玫瑰花,一些桂花,把它们放到一起,加入适量的开水冲泡,等到温热的时候就可以喝了。桂花饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人饮用,和桂花还能起到强肌滋肤,活血润喉可化痰散淤,治咳嗽的功效。(

桂花茶是如何制作出来的呢

桂花茶是一种花茶,非常适合久坐办公室的白领女性饮用,桂花茶不仅香味十足,而且对美容养颜也有很大的帮助。那你可知道桂花茶是如何制作的呢?今天小编就为大家介绍一下桂花茶的制作方法。

1、桂花采摘:桂花茶的制作选用一般桂花盛开的时节。桂花成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,花朵破伤变红一般不被选用。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温杀青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。

3、茶胚窨花:先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。

4、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

5、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

6、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。复烘干燥后就可以包装贮藏了。

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