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健康美味蜂蜜柚子茶的做法

2019-08-11 访问量: 12 茶礼仪网

蜂蜜柚子茶不但可以养容美颜还可以润喉止咳呢,那你知道蜂蜜柚子茶的做法吗?今天小编来教你做一杯健康美味的蜂蜜柚子茶吧。

健康美味蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法:

1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

想喝蜂蜜柚子茶又担心街上买的不够纯正,现在你知道蜂蜜柚子茶的做法,以后自己可以动手做蜂蜜柚子茶美味又健康哦。

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喝蜂蜜柚子茶拉肚子喝蜂蜜柚子茶拉肚子怎么办

一直以来,蜂蜜柚子茶的口感酸酸甜甜的,是很多人都喜欢喝的一种饮品,而且现在正是柚子成熟的季节,不少人就会在家自制蜂蜜柚子茶,但是有的人喝了蜂蜜柚子茶之后就会出现拉肚子的情况,那么喝蜂蜜柚子茶拉肚子怎么办呢?

喝蜂蜜柚子茶拉肚子

喝蜂蜜柚子茶拉肚子很有可能就是饮用方法不对或者是饮用量不对,因为蜂蜜柚子茶具有润肠通道的作用,若是摄入量过多,自然就会出现拉肚子的现象,而且用冷水泡蜂蜜柚子茶,也有可能会腹泻。

还有蜂蜜柚子茶与葱、大蒜、莴笋、韭菜等食物一起食用也会拉肚子。另外,如果本身就是经常拉肚子的人,喝蜂蜜柚子茶还会加重腹泻的症状。

喝蜂蜜柚子茶拉肚子怎么办

停止食用

当我们喝蜂蜜柚子茶出现了便秘的情况时,应该立即停止喝蜂蜜柚子茶,以免加重拉肚子的情况,进而使身体出现脱水的症状。

喝红糖姜水

红糖姜水有一定的去寒作用,可以中和蜂蜜柚子茶的寒气,从而减少体内的寒气,而且人体出现腹泻的情况时,会使人变得比较虚弱,而红糖姜水还有一定的补充能量的作用,可以为人体补充能量。

及时就医

如果尝试了以上方法,情况没有好转的话,建议还是去医院检查一下为好,以免引起了急性肠胃炎,延误治疗时间。

喝蜂蜜柚子茶治便秘吗

喝蜂蜜柚子茶有改善便秘的作用。

前面就有提到,蜂蜜柚子茶中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通道的作用,还可以使大便软化,加快粪便的排出,对便秘有一定的改善作用。

什么人喝蜂蜜柚子茶容易拉肚子

一般来讲,脾胃虚寒、经常性腹泻以及身体虚弱的人群,喝蜂蜜柚子茶容易出现拉肚子的情况,因为柚子性寒,蜂蜜和柚子都具有促进机体排泄的作用,所以对于这几类人群来说,喝蜂蜜柚子茶就容易出现拉肚子的情况。

自制蜂蜜柚子茶的做法(材料和步骤!)

众所周知,天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。

自制蜂蜜柚子茶材料准备

柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(最好是蔗糖)蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

自制蜂蜜柚子茶步骤

将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

柚子茶

柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都吃柚子茶的习惯。

柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏,开启之后,在高温条件下,尤其天气比较炎热的夏季,不宜存放时间太长,否则容易霉变,长出细小的白毛,不能食用,否则有害健康。

柚子茶营养成分

柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。

柚子茶功效

1、除斑美白

柚子中富含维生素C和维生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。

2、减肥

柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。

柚子茶制作方法

方法一:

材料:连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克,槐花蜜250克(不适宜用桂花蜜),玻璃瓶:选用可容纳1000cc的容器,将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

1、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

2、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

3、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

4、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

方法二:

1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

由于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,因而糖尿病人忌饮。不喜欢甜食的人少饮。针对不喜欢吃的太甜个人或老人,可以把蔗糖量减低一半甚至更少,只放50克蔗糖的量,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重,可适当延长腌制和熬制时间。反之,针对喜食苦味的消费者,则可少放蔗糖,多加白瓤,缩短腌制和熬制时间。

柚子茶禁忌

吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~15片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

柚子茶什么时候喝好?

一般来说,柚子茶上午8点到10点之间和下午3点到5点之间喝最好哦。另外,要提醒一下大家,喝柚子茶最好不要空腹喝,空腹喝容易导致腹泻等肠胃不适。早上喝柚子茶前最好先喝杯白开水,以免柚子茶对肠胃刺激,饭后一小时喝柚子茶是比较恰当的时间。

柚子茶选购注意事项

1、一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加剂越少越好。

2、还有购买过程当中最好采取就近购买原则,因为蜂蜜柚子茶的包装容易破碎,路途越远破碎几率越大,并且柚子茶本身比较重邮费贵。