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喝茶保健的人呈上升趋势

2019-08-13 11:38:49 茶礼仪网

现在爱喝茶的人呈上升趋势,青年人以绿茶铁观音为主,老年人以花茶为主,而且,天津人不管男女老少都爱喝普洱茶红茶

一商茶叶交易中心大益普洱茶专卖店总经理张绍军告诉记者,在天津,普洱茶卖得很不错,老人孩子都爱喝,在夏季,除了花茶可以去暑气,夏季饮生普洱也是个不错的选择。新制的生普洱茶,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味香浓,茶汤入口苦涩,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。目前,市场价位200元至300元的中低端普洱销售很好。

目前,一商茶叶交易中心每周都有茶文化活动,与茶商共同打造利益共同体,宣传让消费者喝健康茶的经营理念,为打造品牌茶文化市场奠定了坚实的基础。此外,一商茶叶交易中心设立了茶叶质量自检站,该自检站承担对交易中心内上百家茶商所售茶品的质量普查和监督抽查检测,主要检测茶叶的农药残留和重金属含量,督促和检查、指导广大商户经营合格茶叶,让广大消费者受益,这使得市场人气很旺。

以经营乌龙茶铁观音为主,天津人好以茶待客,在天津的茶生意很好,已经开了好几家分店了。林亚兰为记者表演了精彩的茶艺,她的手姿很美,泡茶时,上下翻飞,如燕子般轻盈灵动,这为记者茶叶茶配套“百城万店行”最后一站天津市茶叶市场调查采访圆满地划上句号。

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莓茶的功效与作用

  “莓茶”是藤茶类产品的一个品种。藤茶学名显齿蛇葡萄,属于葡萄科蛇葡萄属,是一种野生藤本植物。经检测,莓茶富含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素,有着极高的药用价值。下面,我们就来了解下莓茶的功效与作用。

  莓茶的功效与作用

 

  (1)莓茶的全面功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝,易变馊,而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一星期仍可饮用;喝中西药不能用普通茶送服,茶叶解药性,用莓茶送服不但不解药性,且可辅助中西药发挥更好的效果。

 

  (2)莓茶含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%,具有提高人体免疫能力的功能,特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。

 

  (3)它口感独特,全面的功效是任何茶叶无法比拟的。经国家多家权威机构鉴定:莓茶作用独特,应用广泛,无毒副作用,老少皆宜,长期饮用能全面增强人体抵抗力,祛病强身,延年益寿。

  (4)三降:降血粘:抑制血小板聚集,降低血浆纤维蛋白原浓度,增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用。降血压:通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。降血糖:促使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌。

 

  (5)三调节:调节血脂:降低甘油三酯、胆固醇,升高高密度脂蛋白。降血压、降血粘度。调节免疫:活化免疫细胞,提高抗病能力。调节肠胃:杀灭胃肠道幽门螺旋杆菌,抑制胃肠道菌群失调。杀灭病菌,抗感染,防止胃肠炎、肝炎。

 

  (6)保护眼睛视力好:在实际应用中,人们服用莓茶后,瞳孔直接光动反应效果好,夜间视力明显改善,对黑暗反应较快,眼睛暴露于亮光处,能较快恢复视敏度,改善在黑暗中视力调节功能。由于视网膜通透性改变指数降低,视网膜后硬质分泌物减少至消退,视网膜出血减少至停止,炎症消退,视觉疲劳显著减轻或消除,视力逐渐恢复正常水平。

  专家认为:这是通过服用莓茶补充黄酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素,改善了视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程,调节了视觉器官运动中的某些不协调,而显示出消除疲劳,改善视力的效果。

 

  (7)抗衰老、清除自由基:莓茶含有天然氧化剂,是清除自由基、预防癌细胞发生发展最有效的天然食品,所以常饮此茶的土家族山民千百年来没有三高症、肥胖症等城里人常见的疾病。服用莓茶后老年斑会逐渐减少,直到消失。

 

  (8)保护肝脏:过量饮酒,肝脏分解代谢酒精负担就会加重,容易形成酒精性肝损伤,也称为化学性肝损伤,容易诱发肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。莓茶可以降低血清ALT浓度,改善肝细胞生物膜活性与通透性,调节肝细胞氧化代谢功能,抗氧化,清除过剩自由基,消炎解毒,修复肝组织细胞的损伤,防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。

  坚持服用莓茶的人,由于肝功能的改善,提高了肝脏分解转化酒精的能力,酒精耐受力一般都有不同程度的提高,不容易出现醉酒,特别是宿醉现象,减轻酒精对肝脏的损害。

 

  上述内容就介绍到这里。莓茶是药用价值很高的一款茶,饮用的益处很多。老少皆宜,尤其对体质虚弱及免疫力低下者效果更佳,对咽喉炎、支气管炎扁桃体等也有非常好的作用,三高人群也适用。

来看看市面上常见的假茶

  假茶是对真茶而言的。它是用类似茶树新梢的其他植物的芽叶,做成形如茶叶的样子,冒充茶叶销售的。目前已发现的有用柳树芽叶、桑树芽叶、冬青芽叶、女贞树芽叶、金银花芽叶等制成的假茶。这种假茶,一般还比较容易识别,但不法人员往往将假茶原料混杂在真茶原料中一起加工制作,这种真中有假,假中有真的茶叶,就增加了辨别真假茶的难度。

  但是,必须说明的是,有一些茶虽然也不是用茶树芽叶制成的,例如用罗布麻芽叶制成的罗布蔴茶,用人参芽叶制成的人参茶,用桑树芽叶制成的桑茶,以及柿叶茶、枸杞茶、杜仲茶、甜叶菊茶等;还有一些茶,它们之中虽然有茶,但却掺杂着数量不等的药用植物的芽叶,如减肥茶、抗衰老茶、糯米香茶、保健茶等等,以上这些茶,虽是非茶之“茶”,或者是根据中药学的理论配制而成含茶之“茶”,与通常意义上的茶有一定区别,但不可与假茶混为一谈。

  “柴米油盐酱醋茶”是人们生活中关注最多、发生频率最多的词汇,可是往往我们就是会忽略这个东西潜在的危机。茶叶行业就存在产品标准和技术标准不健全的情况。对于部分农药的残留检测的数据只是在出口时候存在一定标准,然而国内的上市茶叶没有进行农药残留的检查。

  农药残留是指使用农药后,残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物的量。农药残毒就是残留在食品中的农药毒性。如果未按照国家安全使用规定施用农药和进行农产品采收,或违反国家规定使用高毒农药,农产品就会有农药残毒,就会对食用者身体健康造成危害,严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。很多农药残留不是直接导致病变,而是在人体形成积累,如果超过积累的比值就可以对人的身体器官造成很大的伤害。

  茶行业是否应该建立完善的农残标准不仅是企业的必须更加是对于民生的负责。

  相对我国食品的检验相对健全,但是对于茶叶农残的检测标准没有形成上市流程监管体系,对于不符合农残标准的茶叶怎样管理上市,这是急需要解决的。国家质检部门应该加快制度建设。各级政府可以通过行政干预的方式监控市场。对消费者的权益予以保护。

  特别是作为茶叶生产重要省份的福建、云南等地,应该积极的建设完善的茶叶相关质量检测体系的完善。比如在福建的建安建立了福建第一个检测设备基地。作为茶叶技术检测机构不仅要对国外出口的产品进行检测,更重要的是对国内上市的茶叶进行检测服务。通过自身的优势带动企业加快产品检测体系的完善。

  企业投入重点资金建立完善的茶叶检测建设。这不仅是可以建立茶叶生产标准提供重要的依据,更是对消费者的保障。企业的发展目的是为了创造更多的客户。我们更应该建立完善的质量检测体系,保障消费者的安全。

  作为茶叶连锁企业,更加要关注茶叶的检测,目前很多大的连锁企业已经拥有了自己的茶种植基地和茶叶生产基地。可以说“三聚氰胺”给所有行业敲响了警钟。作为茶叶行业我们要防微杜渐。为消费者打造一个安全的食品保障,让悲剧不再发生。

 

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