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看看:玉兰花茶怎么冲泡

2018-05-09 访问量: 716 茶礼仪网

  玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。那么,玉兰花茶怎么冲泡呢?关于玉兰花茶怎么冲泡这个问题,随小编来看看本文的介绍吧。

玉兰花茶怎么冲泡

  玉兰花茶怎么冲泡?玉兰花茶的冲泡步骤:

  备具

  一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

  烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  置茶

  用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  冲泡

  :向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  闻香

  花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。

  品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

  看了以上的信息之后,你对玉兰花茶怎么冲泡有所了解了吗?提示:玉兰花茶不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

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玉兰花茶的历史起源发展

说到玉兰花茶相信茶友们都不陌生吧,玉兰花茶有着悠久的历史。饮用玉兰花茶的好处真是不少呢,它香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺、滋味醇厚等等功效。不知道大家对玉兰花茶的了解有多少?下面请跟随小编一起来看看玉兰花茶的历史起源发展。

玉兰花茶的历史起源发展

菊苗不惟可以为菜,亦可以代茶,然而它还不是花茶,而是阄初生的菊苗泡制的菊茶。当时的士大夫阶层普遍认为,茶若掺入其它香物,将影响茶的天然风味。现在研究茶史的专家,都普遍认为花茶产生于明代。真正开始生产花茶,却始于南宋初期。已有1000余年的历史。

最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带,其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……”在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶),宋朝《茶录》提到“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。明代花茶窨制技术已有较大的发展,据朱权(约公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶谱》说:“薰香茶法,百花有香者皆可,当茶盛开时,以纸糊竹笼两格,上层置花,下层置花,宜密封,经宿开换旧花,如此数日,其茶自有香味”这种用鲜花隔着窨花茶的方法,由于难于严密封闭,效果却难以达到理想,而刘基在《多能鄙事》中载:“薰花茶的方法是:‘用锡打连盖四层盒一个,下层装上茶叶半盒,中一层钻箸头大孔数十个,薄纸封,装花。

次一上层亦钻小孔。薄纸封,松装茶,以盖盖定。纸封经宿开,去旧花,换新花。如此三度,四时但有香无毒之花皆可。只要晒干,不可带湿。’由此可知,大约至迟在明代,中期已经出现了窨制花茶的专用工具——锡打连盖中层盒”,从而促进了花茶的质量。花茶是用红茶或绿茶、乌龙茶原料,一般多以烘青绿茶为原料,加工各种香花窨制而成的一种香型茶,故也称为熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作为中国劳动人民所首创,至少也有七八百年的历史了。

以上内容就是小编所知道的关于玉兰花茶的历史起源发展了,相信大家看过之后对玉兰花茶的了解更加深入了吧。小编建议茶友们不妨去试一试玉兰花茶,说不定它能带给你意想不到的惊喜呢。

玉兰花茶品鉴特点为“浓、鲜、清、纯”

玉兰花茶品鉴特点为“浓、鲜、清、纯”

 

 

   玉兰花又名玉兰、望春花,与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,在诗人屈原的《离骚》中也有“朝饮木兰之坠露兮”的感叹。玉兰花茶青白片片,在水中展开;能够看见叶子表面充盈了水分后变得厚重莹润,十分引人注目。近距离观看,
玉兰花瓣为片片白光,汤色浅白,接近透明。玉兰花花蕾即我们平时所说的辛夷花。


  玉兰花茶的特点为“浓、鲜、清、纯”,正品玉兰花的花朵在加工时已经剔除了。冲泡后,玉兰花茶会有浓厚的玉兰花香,这是由于玉兰花的精油已经渗入茶叶中的缘故。


  假冒的玉兰花茶多为拌制的茶叶,茶叶中可以明显地看到有很多花瓣,但这些花瓣没任何精油,不过是把窨花后的废料与茶叶本身混合在一起而已;冲汤后只有茶味,没有花香。

 

玉兰花茶是什么茶喝玉兰花茶有哪些好处

  玉兰花茶的名字特殊好听,具有独特的优点和口感。玉兰花茶在很早以前就已经生长出来,品质优异,冲泡过后的玉兰花茶更是香气四溢,滋味浓厚甘甜,让人回味无穷,说了这么多,可能有些人都不认识玉兰花茶,那么下面小编就简单介绍下玉兰花茶是什么茶,喝玉兰花茶有什么好处呢?

玉兰花茶是什么茶喝玉兰花茶有哪些好处

  玉兰花茶是一种优雅微妙的花茶

  玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物。玉兰花又被叫做辛夷花,玉兰花茶是由玉兰花蕾3~6克,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料制作而成的一种健康养生的茶饮,口感非常好。

  玉兰花茶使茶具有完整的风味特征。玉兰花外形洁白如玉,特别像莲花一般,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,白光耀眼,冲泡过后翩翩起舞,很具有较高的观赏价值。

  玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。

  喝玉兰花茶的好处

玉兰花茶是什么茶喝玉兰花茶有哪些好处

  1、玉兰花茶具有治疗头痛,治鼻炎、鼻塞等功效,长期饮用一定能达到改善的作用。

  2、玉兰花性味温、辛,有驱寒散寒的作用,花茶的刺激性不大,一般人都是可以饮用的。

  3、玉兰花茶香气浓烈持久,有止咳化痰,和气、益肺等多种功效。如果喜欢带点甜味的话可以加蜂蜜伴侣,这样口感可能会更佳丰富。

  4、玉兰花茶很适宜高血压、高血脂、高血糖、糖尿病、肥胖、油腻食品食用过多的人饮用。

  5、玉兰花茶适宜喜欢醺酒、抽烟的人饮用,可以改善清肺的功效。

  注意:

  习惯性便秘、神经衰弱、失眠、儿童的饮用、哺乳期妇女、孕妇是不适宜饮用玉兰花茶。

  玉兰花茶是一种花茶,特别适合中老年人饮用,可以改善身体的疾病,缓解疾病的发生,值得大家去饮用的茶饮。