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金骏眉红茶的功效及正确喝法

2018-03-05 访问量: 197 茶礼仪网

  现如今金骏眉红茶越来越受到人们的喜爱,成为了新一代红茶的宠儿,而且金骏眉红茶是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉三个字也有特殊含义,金,代表茶叶的金黄色和贵重;骏,希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;眉,乃寿者长久之意。喝金骏眉茶,可以适当了解这些文化,当然更重要的是清楚金骏眉红茶的功效,才能确定它是否适合你。

金骏眉

  茶叶金骏眉功效

  1、利尿作用

  金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  2、强心解痉作用

  金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  3、抑制动脉硬化作用

  金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  茶叶金骏眉的正确喝法

  了解了茶叶金骏眉功效后,还要知道它的正确喝法,否则也不能起到应有的养生保健作用,正确喝法如下:

  1、器皿

  建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

  2、水温

  冲泡水温的掌握是非常重要的。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡,可以用100度沸水直接冲泡。

  3、茶量

  根据个人口味浓淡掌握,一般金骏眉茶3—5克即可,太多了浪费。

  4、放茶

  由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

  5、冲泡

  可以采用中投法预先放入3—5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

  6、品饮

  第一次注水后,让金骏眉在杯中大约静置4-5秒,后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀。茶友根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  金骏眉红茶的功效及正确喝法就是以上这些内容,不过金骏眉红茶虽好喝,但也要适度,有上火体质的人不适合喝,而且普通人长期饮用金骏眉茶叶会变得虚冷,有时肾会冷痛,此外会产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等。以上的几点朋友们一定要多加注意,身体的健康是最重要的,切勿盲目的饮用。

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武夷金针梅和金骏眉的区别

  金针梅与金骏眉都属于红茶,但制作工艺有所不同。金骏眉是采用绿茶原料的单芽、红茶的工艺制作而成。而金针梅则是采用大红袍原料的眉芽、红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术,以“祖率”比例调和融制而成。

红茶,金针梅,<a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank >金骏眉</a>

  金针梅对原料要求特别高。要想做出好茶,其原料必须选自武夷山自然保护区内海拔1200米以上高山野生、半野生状态,六种以上优质名枞茶树的眉芽,看天、依树适时采摘。生产一公斤金针梅,一般需要20万个芽头,需60个采茶女工同时采摘一天,全年产量不足1000斤。因而目前市面上还很少见。

  金针梅成品包装独特。皆采用上等书画之用的金宣,按3ⅹ3ⅹ2cm的尺寸包装成方形,既环保,又防伪。

  从金针梅的外形条索看,她纤细紧结、黄黑相间、乌中透黄、白茸略显、带有光泽,与市面上上乘的金骏眉并无多大差别。但冲泡后的金针梅汤色显得更金黄华贵,暮香更细腻,清和幽雅,无论热饮冷饮入口皆柔顺甘醇。其叶底古铜色,形为松针,可连续冲泡12-13次,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。难怪香港作曲家秦岛(秦岛真名林彦森,香港《东方日报》主编、厦大博士)喻她有公主的魅力、仙子的盈柔,就像绿色的酒,诱人喝了还要想喝。实属珍藏和招待贵宾的茶中珍品。

  。“金针梅”在武夷山自然保护区内以海拔高度为标准选定基地,给产品原料来源增加很大的容量,率先占据了资源优势;有独特生产工艺的支撑是产品差异化的前提,“金针梅”产品在七个基地的茶叶中采取“祖率”配比制作,形成独特口味确保产品难以被克隆,这便是企业设置的技术壁垒。

  千娇百媚金针梅,红红火火迎新年

  “金针梅”红茶之所以珍贵是在于种植地、品种选择、采摘时间、制作工艺、技术指导都极其考究。

  2007年12月23日,在上海嘉泰首届中国茶文化拍卖会上,100克神思“金针梅” 小种红茶,被台北市夏姿服饰有限公司总裁王子豪先生以10000港元拍得,用作珍藏, 待该宝号50周年庆典 时招待贵宾。

  这样一种天然的绿色饮品,它含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上, 可以有效地促进了人体的健康,其保健优势深入人心。武夷山小种红茶“金针梅”专供行家收藏品尝的极品红茶。

  目前市面上的金骏眉良莠不齐,而金针梅采用获得专利技术的豆腐块形状包装,每500克售价都在万元以上。金针梅原来多出口国外,后来有国内销售,并被誉为“申奥第一茶”。

  ***武夷红茶金骏梅与金骏梅有何不同

  金骏眉是采用绿茶原料的单芽、红茶的工艺制作而成。

  金针梅则是采用高山野生、半野生状态,六种(大红袍、白鸡冠、紫阳灵芽、松针雀舌、仙霞梅占、铁罗汉)以上优质名枞茶树的眉芽、红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术,以“祖率”比例调和融制而成。

  金针梅与金骏眉同属红茶,茶种珍品,从茶的本质上金针梅在原料、制作工艺更为精细繁琐,茶滋味定是比金骏梅略胜一筹。

金骏眉红茶 知名品牌

  红茶,一直是一款非常流行的时尚饮品。很多人喜欢喝红茶不仅因为他口感细腻丝滑,更因为它强大的理疗功效。说道红茶国内比较有名的大约就是金骏眉红茶和祁门红茶了,这两个可以说是我国红茶里并驾齐驱的两大巨头。

  金骏眉红茶在红茶里算得上首屈一指的了,因为其只在桐木关1500-1700这个海拔范围内生长。但是也不可一概而论,所有的茶都分等级,品质,同等等级的金骏眉更好,价格也更昂贵,因此市面常见的金骏眉,大多都是假的,很多都是用两种茶叶混合再一起,造成金、黑两色。

金骏眉红茶

  金骏眉红茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

  当然以上只是一些自己的见解与分析。其实无论是金骏眉红茶还是祁门红茶他们都拥有自己忠实的粉丝和拥趸,喜欢他们的人也数不胜数。而且根据口感和需求的不同,每个人的看法也不一样。因此如果您想知道答案的话,不如自己亲自去探索吧!

正宗金骏眉红茶图片与每斤价格过万的金骏眉

正宗的金骏眉,是使用福建武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,并经过最新改良后的制作工艺制成。

易购茶城提供的真正正宗的金骏眉是这样的

金骏眉价高,名符其实。由于桐木关地区的野生茶芽头产量有限,只有六千多亩。因此金骏眉现在的售价不菲,自然也是意料之中的了。据了解,目前使用桐木关地区茶芽头制成的金骏眉,市场零售价都已经超过万元。在北京上海等地,还有五六万元的天价金骏眉出现。至于说“最最正宗”的金骏眉,也就是由梁骏德师傅亲手制成的金骏眉,基本上在市场上是见不到的,一般消费者根本无从购买。

正宗的金骏眉

正宗的金骏眉的成本的确很高,品质也确实出众,深受市场欢迎并且天价频出,也并不是没有道理的。而出现这种高端红茶后,确实对原本有些沉寂的红茶市场带来了冲击,不但带热了红茶销售,也令很多红茶品种纷纷推出高端品牌,寻找到了新的发展方向。  

此外,金骏眉能够红火,除了茶叶本身的品质外。中国人文化中本身就蕴藏着的趋向细腻的审美情趣,以及国内消费力急速提升,也是造成金骏眉天价迭出的重要原因。据了解,金骏眉从正山小种而来,最大的特色就是全用茶芽头制成,其口感比一般的红茶要细腻得多。这些年中国人的饮茶习惯,尤其是广东人,本就有从大叶茶向芽头茶转变的趋势,就连以本是贩夫走卒所饮的普洱茶,为提升品质和口感,也多已采用茶芽头制作,而金骏眉正是芽头茶中的代表,让红茶的细腻口感更加彰显出来。

而随着购买力的增强,具有中国文化符号意义的茶叶,必然也会在市场上呈现逐年走高的趋势。市场需要高端茶种的出现,来满足这一巨大需求。我胸中烦闷,常常要依靠饮用真正的好金骏眉茶叶来提神解闷,你可多购置一些。金骏眉在此时出现,不管是对茶商还是礼品消费市场而言,都堪称及时。