绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井茶减肥吗？相信很多女性都和我一样有这个疑问，首先茶是好东西，一些对生活有品质追求的女性开始用西湖龙井品牌茶来减肥，但是喝茶可是有讲究的，是有注意事项的，不是随便喝喝就能减肥的，在什么时间段喝,怎么喝，喝多少，都是有考究的，如果不懂，不但对减肥效果不好，还会对你身体造成二次伤害，所以想减肥的女性看过来吧，下面这些一定要铭记于心哦！
首先，不喝头遍茶。头遍茶主要起到温润和清洁的作用，所以不建议喝。另外，新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更加不能喝。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致发生胃病。胃不好的人，一定要远离新茶喔。
在空腹的时候也绝对不能喝茶。这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。所以，饭前是不能喝茶的，同样，饭后也不能马上喝茶。很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此来加强消化，达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，会造成体内缺铁的后果，甚至会诱发贫血症。
闲来晚上喝茶小聚是很多人喜爱的休闲方式，晚上喝茶的确能够达到加强消化食物的效果，但是并不是所有的茶都适合在晚上喝。晚上建议最好喝红茶或熟普，因为红茶和熟普发酵较充分，刺激性弱，对脾胃虚弱的人来说，尤为重要。红茶加脱脂奶也是爱美女性晚间茶品的首选。另外，晚上喝茶时切记不要喝浓茶。还有平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上最好少饮或不饮茶。
贡牌西湖龙井 商务活动的高端茶叶
贡牌西湖龙井是西湖龙井的一个大品牌，多年来贡牌西湖龙井的口碑一直不错，深受广大茶友的喜爱。贡牌西湖龙井的价格较高，适合送给亲朋好友，也是送领导，商务活动的高档茶叶。想知道贡牌西湖龙井背后的故事吗?下面就让小编来给大家介绍一下：
贡”牌西湖龙井茶是国家领导人的日常用茶，是中央政府赠送外国元首的重要礼品;在所有龙井茶品牌中，“贡”牌是唯一的中国名牌，也是唯一的国宴用茶。因此，“贡”牌西湖龙井茶可以堪称是中国茶叶的第一品牌， 为了保护西湖龙井茶这一资源型产业，遏制假冒产品的泛滥，中央和地方政府都做了不懈的努力。2001年4月杭州市人大通过了《西湖龙井茶基地保护条例》，同年10月国家质监总局发布第28号公告，正式对西湖龙井茶实施原产地保护。2002年1月16日，国家质监总局批复杭州西湖龙井茶叶有限公司使用原产地域产品标识，从而使“贡”牌成为西湖龙井茶中第一个受到保护的民族品牌。
“贡”牌西湖龙井茶的每个包装盒都贴有独一无二的防伪标识，并由杭州市质量技术监督局全程认证，如有任何质量问题，请直接致电杭州市质监局投诉——凡正宗的西湖龙井茶均贴有防伪标识，反之则可视同假冒。
“贡”牌西湖龙井销售情况。杭州西湖龙井茶叶有限公司在全国设有100多个经销网点，上海营销中心负责“贡”牌茶叶的专卖店管理、高端客户的采购以及品牌传播等活动，是全国级的营销专卖中心。
贡牌西湖龙井是一个大品牌，也是进贡的好茶叶，相信大家买了它一定错不了。贡牌西湖龙井的味道也是公认的好，需要提醒大家的是在购买的时候需要仔细核对包装和标识以防买到假货，这样就划不来了。
绿茶加工工艺的演变史
1.晒干收藏
人类在原始社会，直接狩猎动物或采集植物，经烧烤后食用或煮饮，这是现场直接利用的方式。进一步的发展，就是“晒干收藏”以备后用。因为不少植物的可利用部分都是有季节性的。如春、夏、秋三个茶季才能采到新梢芽叶，为了在冬季能喝到茶，或是把产茶地的茶带到较远的非产茶地去，就需要经晒干加工成为“干茶”才行。
因此茶叶的最初加工方式，就是“晒干收藏”了，将采集来的新鲜茶枝叶，利用阳光直接晒干或烧烤后再晒干，这样就才能利于保存。
2.原始晒青、炒青、烘青、蒸青
随着社会对茶叶需求量的增加，没有出太阳的时候，人们利用早期出现的“甑”来蒸茶，于是就发明了原始的“蒸青”。蒸完以后，为干燥茶叶，就发明了锅炒和烘焙至干的方法，从而产生了原始的“炒青”和“烘青”。
这些原始类型的晒青茶、炒青茶、烘青茶和蒸青茶，在秦汉以前的巴蜀地区可能就已出现。到了三国魏时《广雅》中记述的“荆巴间采茶作饼”，它则是在原始散茶基础上的技术进步。于是，在原始散茶的基础上发明了原始形态的饼茶。
3.蒸青粗茶、散茶、末茶、饼茶比较精细加工而成的蒸青饼茶，出现在隋唐时期，是在原始散茶和原始饼茶的基础上创造出来的。陆羽《茶经》称:“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。”粗茶就是粗老茶叶加工成的散茶。散茶是指幼嫩芽叶加工成的晒青、炒青、烘青散叶茶，如唐时蜀州所产的雀舌、麦颗、片甲、蝉翼之类的细嫩茶叶。这些细嫩散叶茶是蒸叶后烘干而成，从而保持着茶叶的原形。单芽者像麦颗，松散嫩叶者像片甲和蝉翼；一芽一二叶者像雀舌。末茶是指蒸叶捣碎后干燥的碎末茶。
蒸青饼茶的制造方法在陆羽《茶经》中有所记述，即“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”唐代这种蒸青饼茶的制造，根据对陆羽《茶经》的理解，大体上是采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、列茶、晾茶、焙茶等步骤。
蒸青饼茶是唐代的重要贡茶，唐大历五年在浙江长兴顾渚山设立的贡茶院，每到春天采制“顾渚紫笋”贡茶时，“工匠干余”人，采茶“役工三万，累月方毕”，可见规模宏大。唐代蒸青饼茶的煮饮方法大致为煮茶、用茶碗喝茶。根据陆羽《茶经》的记述，唐代煮茶大致步骤如下:烤茶——碾碎——水——投茶煮茶——分茶——茶碗饮茶。
到了宋代，作为贡茶的团饼茶，做工精细，饼茶表面有龙凤饰面。福建建州(现建瓯市)生产的“龙团凤饼”
最为出名，宋徽宗赵佶著《大观茶论》称“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”。
宋代蒸青饼茶的制造比唐代更为精细，其制造步骤根据宋代赵汝励《北苑别录》介绍的宋代建州贡饼茶的方法，大致工序有:采茶、拣茶、蒸茶、漂茶、榨茶、研(磨)茶、造茶(压模)、焙茶、过汤出色等九个步骤。宋代饼茶的烹饮称为“点茶”，过程大致有烤茶、碾茶、筛茶、煮水、点茶。
4.炒青、烘青散茶
原始炒青虽然早已出现，但精细加工的炒青绿茶，是自唐代以后才出现的。唐代刘禹锡《西山兰若试茶歌》诗中“斯须炒成满室香”“自摘至煎俄顷余”，说明了采下的嫩芽叶经过炒制，满室生香，而且炒制花费时间不长，这是至今发现的关于炒青绿茶最早的文字记载。
因此，可以说炒青绿茶自唐代已始而有之。到了宋代，皇家贡茶虽然崇尚“龙团凤饼”，但民间生产饮用的被称为“草茶”的散茶也不少，尤其江南一带尤为盛行。
到了明代更为盛行，从此散叶茶和炒青制法日趋发展和完善，这在明代不少茶书中都有较详细的记载。
明代许次纾著的《茶疏》中，在“炒茶”一节记述:“一铛之内，仅容四两，先用文火焙软，次加武火催之，手加木指，急急钞转，以半熟为度。微侯香发，是其候矣。
急用小扇钞置被笼，纯棉大纸，衬底燥焙，积多候冷，入瓶收藏。”这是烘青绿茶的制法。
明代罗廪在《茶解》“制”一节中记述:“炒茶铛宜热，焙铛宜温。凡炒，止可一握，候铛微炙手，置茶铛中，扎扎有声，急手炒匀，出之箕上，薄摊，用扇扇冷，略加揉挼，再略炒，入文火铛焙干，色如翡翠。”这是小平锅炒制法。
明代张源《茶录》在“造茶”“辨茶”中记述:“新采，拣去老叶及枝梗、碎屑。锅广二尺四寸，将茶一斤半焙之，俟锅极热，始下茶急炒。火不可缓，待熟方退火，撤入筛中，轻团那数遍，复下锅中，渐渐减火，焙干为度。”这是炒青绿茶的制法。
自从明代炒青绿茶盛行以后，各地很多炒青绿茶名品不断涌现。诸如徽州的松萝茶、杭州的龙井茶、歙县的大方、嵊州的珠茶、六安的瓜片等。
5.绿茶再加工一一掺香茶、花茶唐宋时就有了添加香料的茶，制造饼茶时，在捣碎的茶叶中往往加人龙脑、麝香等香料，然后压制成饼茶。
宋代蔡襄《茶录》提到了茶加香料:“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香。”后来由此而演变产生了茉莉花茶和其他多种花茶。南宋施岳《步月•茉莉》词中已有茉莉花焙茶的记述，该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开，直至桂花时尚有玩芳味，古人用此花焙茶。”
明代顾元庆《茶谱》中有用橙皮窖茶和用莲花含窨的记述:“橙茶，把橙皮切为细丝一斤，好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热，净棉被罨之二三时，随用建连纸袋封裹，仍以被罨焙干收用。”“莲花茶，于日未出时，将半含莲花拨开，放细茶一撮纳满蕊中，以麻略扎，令其经宿，次早摘花倾出，用连纸包茶焙干。再如前法，又将茶叶入别蕊中，如此者数次，取其焙干收用，不胜香美。”
明代钱椿午《茶谱》述及:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花皆可作茶。”现代窨制花茶的香花除了上述花种以外，还有白兰、玳瑁、桂花、珠兰等。
直到现代，以绿茶为素胚窨制而成的茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，仍为广大饮茶爱好者青睐。
特别是华北、山东、四川一带，对花茶向来情有独钟。清雅、浓郁的花香给人们带来了愉悦的感官享受。
西湖龙井是如何炒制的
高级的西湖龙井色泽翠绿，汤色明亮，滋味甘醇。这全是靠精妙的炒制手艺做成的，只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色香味俱全的龙井茶。
高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和辉锅三道工序。
青锅，即杀青和初步造型的过程，当锅温达80-100度时，涂抹少许油脂使锅内更光滑，每锅鲜叶约125克。开始以抓、抖手势为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖甩等手式进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七八成干时即起锅，历时12-15分钟。
回潮，即起锅后进行薄摊回潮，摊凉后经筛分，筛底筛面茶分别进行辉锅。摊凉回潮时间一般为40-60分钟。
辉锅的目的是进一步整形和炒干，通常四锅青锅叶合为一锅辉，叶量约250克。锅温60-70度，需炒制20-25分钟，锅温掌握低、高、低过程。手势压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶，茶不离锅。炒至茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断，含水量达5-6%为适度，即可起锅，摊凉后簸去黄片，筛去茶末即成。
正宗的西湖龙井是完全靠手艺的，只有技术炉火纯青，才能做得出一手好茶。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
