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西湖龙井有哪些品牌之西湖牌龙井

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

西湖龙井有哪些品牌?哪个品牌最好喝?相信很多茶友都有这样的疑问,今天小编给大家推荐一个西湖龙井品牌-西湖牌龙井

西湖龙井有哪些品牌之西湖牌龙井



西湖龙井有哪些品牌?在西湖龙井品牌众多,价格不一的市场上,为什么大家都选西湖牌?

西湖牌龙井始创于1949年。论产地,西湖牌来自西湖龙井核心一级产地,论工艺,传承69年的精湛技艺是茶叶的保证,论品质,严苛的标准让我们的口碑更出色。选西湖牌,就等于选择了正宗西湖龙井品牌。西湖牌龙井都是采摘自2018年新茶,清明之后,雨谷之前,开汤之后回甘强,口感持久,糙米色更显其正宗西湖龙井品牌气质。

西湖龙井有哪些品牌之西湖牌龙井


西湖龙井有哪些品牌?再和大家说一下西湖龙井品牌的几个误区!

误区1:越绿越好?
西湖龙井属于芽茶,西湖龙井一级产区的茶园树荫多,日照短,白沙土质,叶黄素丰富,所以经过炒制后呈现嫩黄色,俗称“糙米色”这是鉴定茶叶品质的重要标志,品质越好的越明显

误区2:龙井茶=西湖龙井?
俗话说:英雄不问出处,但要喝正宗的西湖龙井茶,产地起的是决定性因素,“狮、龙、云、虎、梅”是西湖龙井一级产区,龙坞、留下等属于西湖龙井二级产区,其他的只能叫龙井茶。;两者不可混为一谈

误区3:以浓淡论好坏
西湖龙井与浙江龙井相比,口味偏淡,一般来说,采摘的时间越晚越浓,越耐泡,另外水温、水质和西湖龙井冲泡方法也是影响茶叶口感的重要因素。因此选择自己适合的茶叶口感才是王道

西湖龙井有哪些品牌之西湖牌龙井

【 温馨提醒】:建议将茶叶放置在阴凉干燥避光通风处密封好储藏或者密封好冷藏,以获得更持久的鲜味哦。西湖龙井品牌茶属于炒青绿茶,内质比较容易浸出,浸泡时间不宜过长,建议茶水分离,好的绿茶一般都是三泡左右,冲泡绿茶的最佳茶水比例为1:50,茶水余1/3的时候就可以续杯了哦。期待您的再次惠顾!


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我们自己怎么泡西湖龙井茶?

  我们都知道,随着现在人们生活水平的不断提高,人们越来越会过日子,闲暇时会拉上三五个朋友话话家常觉得是一件极其惬意和享受的事。但是很多人都很郁闷,在家如果想泡茶的话应该怎么泡比较好呢?不急,下面小编为大家介绍介绍在家自己怎么泡正宗的西湖龙井茶。

  自己怎么泡西湖龙井茶?这是很多茶友都会咨询的问题,西湖龙井作为绿茶中的极品,我国的第一名茶,其色、香、味、形皆为优质,而要泡好一壶茶都是很有讲究,西湖龙井也不例外,下面我们一起看看如何泡西湖龙井茶。闻品香为你讲述:备具:根据西湖龙井茶的品质或个人喜好放置好透明玻璃杯或陶瓷杯。水温:水烧开至85~90℃左右,备用(切忌不可用100℃沸腾中的水,以避免茶叶滚坏,且冲泡出苦涩的味来)。

自己怎么泡西湖龙井茶

  上投法:1.我们自己在家怎么泡西湖龙井茶,很多人都选择上投法,该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。2.等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。3.泡好后就可以进行品饮了。

  相信通过小编的介绍,相信大家都学会了在家时候自己怎么泡西湖龙井茶了吧?其实方法很简单易学,只要按照以上小编所说的步骤,一步一步来慢慢的就会学会了,而且你会觉得这样泡的茶根本不亚于平时我们在茶楼里喝的茶,因为是我们自己动手尝试的结果。

买正宗西湖龙井先看原产地标志

  “西湖龙井产地在哪?怎样才能买到正宗的西湖龙井茶?”苏州人章先生因为工作的缘故经常来杭州出差,酷爱喝茶的他在跑过几家茶叶商店后不禁发出了这样的疑问。西湖龙井茶是杭州的金字招牌,但如何选择正宗的西湖龙井?西湖龙井的产地在什么地方?眼下又是新茶上市的季节,记者跟随杭州市质量技术监督局检查人员一起,了解到目前茶叶市场存在的一些问题,也许会对消费者选购西湖龙井有一些帮助。

  检查中发现“三无产品”

  河坊街是杭州最有特色的街道之一,也是茶叶店集中的地方。昨日,在检查人员对河坊街几家茶叶店的检查中,发现了一些问题。在这条街上的两家天福茗茶店内,执法人员发现这里出售的一种100克包装的“狮峰龙井”,既没有“QS”标志,也没有生产许可证编号,甚至连厂名、厂址、生产日期和保质期都没有,属于典型的“三无产品”。检查人员还发现,这里许多标注为“西湖龙井”的绿茶,产地却在福建,而且没有原产地标志。而根据规定,只有产自西湖地区一百多平方公里之内的龙井茶,才能称作“西湖龙井”。

  分包装销售现象较为普遍,西湖龙井产地在哪?

  在检查的茶叶店中,发现多数茶叶店采取分包销售,随意性很大,质量难以保证。

  体育场路上的龙鼎茶叶商行,处于武林门闹市区。在货架顶上,检查人员发现一排精致漂亮的空茶叶盒,盒上印有“御牌”西湖龙井等字样。

  “顾客一般都要亲眼见到茶叶装袋,所以都是现装现卖。”店内的女工作人员说,这些盒子是为那些买这些品牌茶叶的顾客准备的,谁要她现场给包。

  执法人员指出,分装茶叶国家也是有规定的,而且如果打了人家牌子,那就成“假冒”产品了。

  伪造厂名厂址最高罚20万元

  城站附近,一家超市的门前贴着大幅广告“新茶上市,10元/罐”,用塑料袋密封好的茶叶装在精美的茶叶罐内,整整齐齐摆在显眼处,茶叶罐底贴着标签,“梅”牌龙井茶由“杭州西湖梅家坞精制茶厂”生产,标签上还标注了厂址,生产日期也是2007年4月份的。经验丰富的执法人员一眼就看出,这些茶叶上所标注的品牌和厂名厂址均是子虚乌有。打开密封茶叶的塑料袋,里面出现的竟然是颜色发暗、没啥香味的陈茶。

  “这里地处城站附近,万一让不明就里的外地旅客带回家去,这不就砸了我们龙井茶的牌子了吗?”执法人员当即决定,将这批茶叶暂时封存,经过清点,这批涉嫌伪造厂名、厂址的“西湖龙井”茶共计256盒(罐)。

  执法人员表示,按照国家有关规定,公然伪造厂名厂址,性质严重的可被处以5万至20万元的罚款。

  选购正宗龙井茶的要点也要看西湖龙井的产地

  在这次专项检查中,执法人员对现场发现的问题要求企业和商家予以整改,对涉嫌违法生产销售的茶叶进行了封存,对于部分问题严重的企业,有关单位还将进一步调查后依法处理。

  消费者怎样才能买到正宗的西湖龙井茶呢?质监部门有关专家表示,消费者在购买西湖龙井茶时,要尽量选购由正规企业生产的产品,留意西湖龙井茶外包装上标注的QS标志和地理标志。相对来说,预包装产品一般在出厂前已完成包括包装在内的所有加工工艺。其产品质量受控程度较高。谨慎购买散装西湖龙井茶。专家还向读者提供了一个购买正宗西湖龙井的诀窍,就是到标有杭州市茶业协会会员单位标志的茶叶店里去买。

  有“地理标志证明”

  地方特产让人放心

  杭州4月11日电 在10日结束的“浙江省地理标志产品专用标志推广应用”会议上,浙江省工商局副局长吴干冰表示,浙江省已经依据国家相关法规注册了33个“地理标志证明”商标,不仅明确限定了相关特产的西湖龙井产地范围,而且实现了统一的质量控制,使这些特产更令人放心。


如何选中正宗的西湖龙井

喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在这份清淡中更悠然自得,是啊,龙井茶好喝,但真假难辩,更为突出的是,这几年龙井茶价格看好,许多茶商费劲心机把其它茶叶冒充好的龙井茶,那么我们的消费者应该如何来识别好的西湖龙井茶呢?

首先我们要看外包装上有几种标志是否符合规范。作为西湖龙井茶,这个国家技术监督局把它列为原产地域产品的保护范围了,这个就有一个专用的标志叫中国原产地,与产品的标志下面有西湖产区这四个字,这就是鉴别是不是正宗龙井茶和其它牌子的区别。

西湖龙井茶孕育于西湖秀丽的湖光山色之中,生长在得天独厚的自然环境之间,优良独特的品种加上精良的栽培管理技术而形成的优异原料,再经过千百年来世代相传的独特精湛的制茶工艺,形成了独特的品质风味,那么在购买中除了注意这个标志还应注意什么呢?

这个还可以看到黑白的条码叫二维条码 ,技术监督局从采茶产地一直到这个炒制公司的一个可以查到茶地是不是我们西湖区的一个管理措施,这也是区别是不是正宗龙井茶和其它非龙井茶一个独特标志。

这个二维条码是杭州西湖技术监督局为识别真假西湖龙井茶而专门设计的,把这个条码通过扫描仪扫描进去,在屏幕上就可以显示出这个茶叶是哪家生产的,通过这个仪器你还可以追查到这个茶叶是哪家茶农提供的,茶叶外表装的其它一些有关标志内容要符合一个叫食品标签标准的通用标志,这个标准就有很多内容了,茶叶的名称, 它的生产厂家厂址,以及生产日期 ,保质期贮藏方式, 因为茶叶贮藏如果不好, 不妥当的话 ,就会影响它的品质。

你可以看一看汤色是不是透明外形是不是澄亮整齐, 是不是片沫比较多, 一般的高档茶是一点都没有的。 是很净色的均匀,像这杯不是我们的西湖龙井茶, 光滑程度达不到净色度也达不到 ,颜色有些发暗发黄, 泡出来以后不是和这杯一样有清香味的。

另外一个方式就是泡水以后再来品尝它一下, 滋味是不是醇和 。我们说滋味比较醇和没有涩的味道,就是比较好的茶。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道,这就等级差了,我们西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶,它里边口感的滋味醇是非常重要的特征。

一般来讲传统的方法就是用牛皮纸吸潮的纸包起来以后,放到生石灰里面 ,过了半个月再换一次生石灰,到霉季的时候再换一次。

家里有冰箱 拿密封的朔料袋把茶叶放到朔料袋里面把空气挤出来, 再密封起来, 封好以后再放到冷藏箱里面, 这也是保鲜的。西湖龙井茶不仅可以通过外包装来辨别真假,其更主要的辨别方法是感官上的辨别,好的龙井茶是略带鹅黄色的,外形扁平,光润挺直,一叶一芽的,但是从80年代中期茶叶市场放开以后,流通渠道增多,国内许多产茶地区的扁茶,绿茶纷纷都冠上了某某龙井茶之名,造成龙井茶销售市场以假乱真,质量低劣的不良局面,我们消费者应该提高自我的保护意识,不仅从外形上辨别,还应泡上一杯,从汤色和香味上加以识别。

你可以看一看汤色是不是透明,外形是不是澄亮整齐, 是不是片沫比较多, 一般的高档茶是一点都没有的, 是很净色的均匀。

像这杯不是我们的西湖龙井茶 ,光滑程度达不到净色度,颜色有些发暗发黄, 泡出来以后不是和这杯一样有清香味的。

从汤色的识别也能辨别出龙井茶的好与坏来,当然真的龙井茶泡出来应该像我们想象的一样,清香味应该扑鼻而来,具有浓郁的江南乡土气息,看看这一片西湖龙井村的茶园,真是让人想起:如此湖山归的去,诗人不作做茶农。诗句来。那么汤色和香味是这样的,喝起来的口感是怎样的才属于好的西湖龙井茶呢?

另外一个方式就是泡水以后再来品尝它一下, 滋味是不是醇和,我们说滋味比较醇和没有涩的味道就是比较好的茶。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道,这就等级差了,我们西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶,它里边口感的滋味醇是非常重要的特征.因此说想辨别真假龙井茶喝是很重要的环节,但是香醇是很难说的清楚的东西,特别是只喝过几次龙井茶的人,你要让他说出是何滋味,他肯定只会说挺香的,只有经常喝龙井茶的人才能品出其中的"只可意会,不可言传的"滋味来,但是你要是能结合我说过的全部方法去买西湖龙井茶的话,我估计你肯定能买到好的真的西湖龙井茶了,不过有一点,好茶也必须有一个好的贮藏方式。

一般来讲传统的方法就是用牛皮纸吸潮的纸包起来以后放到生石灰里面 ,过了半个月再换一次生石灰,到霉季的时候再换一次。家里有冰箱拿密封的朔料袋把茶叶放到朔料袋里面把空气挤出来 ,再密封起来 ,封好以后再放到冷藏箱里面 ,这也是保鲜的。

保存好的茶叶香气依然扑鼻,如果保存不好,即使是再好的茶叶外,它时间长久以后,就会像这种茶叶一样颜色不好看了,汤色也不亮,喝起来也无味,那时候它就像鸡肋一样"饮之无味,弃之可惜"毕竟您是花了钱买的,丢了还是蛮可惜的吗!!!