如何泡西湖龙井茶-茶礼仪网

　　如何泡西湖龙井茶

　　如何泡西湖龙井茶?这是很多茶友都会咨询的问题，西湖龙井作为绿茶中的极品，我国的第一名茶，其色、香、味、形皆为优质，而要泡好一壶茶都是很有讲究，西湖龙井也不例外，下面我们一起看看如何泡西湖龙井茶。

　　1、备具：根据西湖龙井茶的品质或个人喜好放置好透明玻璃杯或陶瓷杯。

　　2、水温：水烧开至85~90℃左右，备用(切忌不可用100℃沸腾中的水，以避免茶叶滚坏，且冲泡出苦涩的味来)。

　　3、投茶泡茶：在此须向大家说明西湖龙井茶的投茶泡茶的顺序可以分为上投法、中投法、下投法，大家可根据自己的兴趣选择一种或每一种都尝试一下。

　　(1)上投法：首先在杯中倒入适量的85~90℃左右的水，然后投入约3~5g克西湖龙井茶叶(亦可根据个人口味定)，待茶叶在水中伸展婀娜的身姿，等到杯中呈现汤明色绿时，轻抿一口齿颊留香。

　　(2)中投法：首先用刚烧开的水温杯，倒出水;取西湖龙井茶叶约3-5g置于温好的杯中，用85℃左右的开水冲泡，高提水壶冲入适量的水(约五分之一)，以覆盖所有茶叶为佳，浸润茶叶均匀受热，摇香30秒左右。再用悬壶高冲法注下七分满的开水，35秒之后，一杯清纯甘鲜，淡而有味的西湖龙井茶就OK了。

　　(3)下投法：首先用刚烧开的水温杯，倒出水。取西湖龙井茶叶约3-5g置于温好的杯中，加入适量温开水覆盖所有茶叶，温开水以85℃左右为宜，摇动使茶叶完全濡湿，让茶叶慢慢舒展开来。注入九分满的温开水，以杯盖轻拨茶汤使茶叶均匀溶出茶汤。用心灵去感悟杯中清幽淡雅的茶香，感受春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

　　西湖龙井茶冲泡过程中茶与水的比例要恰当，通常为1：50(1克茶叶用50毫升水)，同样可以根据个人的喜好适当的调节冲泡水量，调节茶汤的浓郁度。

　　4、饮茶：当杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。

　　如何泡西湖龙井茶?茶具、水温、时间三者缺一不可，正确的掌握这三点，相信您也能泡出一杯色绿、香郁、味甘、形美的西湖龙井。我国有着源远流长的饮茶文化，随着大家对茶叶的认识越来多，选择发展茶叶加盟、批发业务的人也在逐年增加，为了避免掉入不法商贩会设下加盟陷阱，大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以，

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说说一级西湖龙井价格

　　喝茶，现如今已经成为中国人的习惯了，很多人都喜欢喝西湖龙井，因为其独特的口感。但是说到西湖龙井，不知道大家对于西湖龙井的价格又了解多少呢?都说不同的等级的价格应该也是不同的，的确，价格上有所不同，因此大家在购买时要注意，那么一级西湖龙井价格呢?一起瞧瞧去。

　　龙井茶的品质特点春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。一级西湖龙井价格也就很贵。

一级西湖龙井价格

　　龙井茶的级别标准以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。一级西湖龙井相对来说处于中间部分，所以一级西湖龙井价格应该处于中等的。龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等，是审评的重点。

　　也是就是对于一级西湖龙井价格的介绍，不管大家对于一级西湖龙井价格有多少了解，以上的介绍仅仅代表了现在的市场的价格，不代表以后西湖龙井的价格，因为价格是随时随地会变的，没有人能够很清楚的了解到茶叶的以后行形，但是相对来说，一级西湖龙井价格算是中等的，对于普通消费者来说还是可以负担得起的。