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祁红名茶冲泡方法

2019-08-16 访问量: 86 茶礼仪网


祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。红茶,全发酵。颜色乌润,俗称“宝光”。外形:条索紧细匀整,锋苗秀丽。滋味:香气香甜持久,又似兰花香,俗称“祁门香”,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

【泡茶工具】

茶壶、公道杯、小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)

【冲泡方法】

1、温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。

2、投茶:取5g左右茶叶放入屋窑茶壶中。

3、洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。

4、泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min。

5、出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。


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祁门红茶茶叶价格一般是多少?

  不少富有用茶经验的人都知道祁门红茶是非常珍贵的一种茶类,属于中国四大红茶之一,在清朝光绪年间开始为人民大众所饮用并很快受到人民的喜爱。更有专家曾经指出,长期饮用祁门红茶不仅可以祛湿利尿美容强身,更有抵抗癌细胞防止,癌细胞加速繁殖的作用。那么祁门红茶茶叶价格多少呢!

  祁门红茶原产于中国南部的安徽省黄山市,黄山下面有一个县因为以生产祁门红茶著名而被定名为祁门县。其实祁门红茶的种植范围很小,因为能同时满足祁门红茶苛刻的生长条件的地方只有这一片而已。绝佳的自然环境造就了祁门红茶绝佳的口感,下面我想具体说一下祁门红茶茶叶价格的多少。

祁门红茶茶叶价格

  众所周知,祁门红茶是一种性价比极高,物美价廉的茶叶。与同期的铁观音太平猴魁相比,祁门红茶不仅口感要好于前者,而且价格也比两者实惠的多。如果论斤称的话,一斤祁门红茶的价格可以达到200元以下,就算是普通大众也完全可以消费得起。

  祁门红茶茶叶价格的具体范围就是在200到300之间。如果是顶级的祁门红茶这个价格可能会再高出20%左右。我个人是非常喜欢这种茶叶的,口感甜美醇厚,茶汤色泽金黄诱人,如果放在紫砂壶或者白瓷杯里,两相映衬,一定会使您赏心悦目。

如何鉴别祁门红茶 祁门红茶有什么特点

  现在人们的生活节奏加快,生活压力和工作压力也随之而来,为了很好的缓解压力,人们会利用空闲时间来品茶,品茶不仅能让你品味生活,修身养性,而且还有很多保健功效,喝茶也成为人们的最佳养生方法,那么平时大家都喜欢喝什么茶呢?可能很多人都喝过红茶,红茶的茶味很醇香,受到很多人的喜爱,红茶分很多种,其中祁门红茶就是一种,相信很多人都喝过祁门红茶,不过现在市场各种各样的茶饮,真真假假,所以我们要想品到好茶,首先要懂得如何鉴别,那么祁门红茶如何鉴别呢?祁门红茶有什么特点呢?下面不妨跟小编一起来了解一下。

如何鉴别祁门红茶

  祁门红茶的鉴别方法

  1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

  2.叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

  3.色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

  4.汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

  5.滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

  6.香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

  7.祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  8.品类:祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,一般是从外形和工艺来辨别的。

  现在越来越多人喜欢喝茶品茶,所以茶饮的市场也不断扩大,市面上各种各样的茶饮都有,鱼龙混珠,所以想要选到适合自己的茶饮就得掌握茶饮的鉴别方法了,不同茶饮都有各自的自身特色,大家可以根据这些特色来鉴别茶饮,上面介绍了祁门红茶的鉴别方法及特色,喜欢喝祁门红茶的朋友可以了解一下。

祁门红茶最贵的多少钱

多年来,祁门红茶以其香高形秀,品质独树一中只风靡全球,历经百年而不衰,被冠以“茶中英豪”、“群芳最”等美誉,与祁红与印度大吉岭红茶和斯里兰卡红茶共称为“世界三大高香名茶”,那祁门红茶的价格是多少大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

祁门红茶最贵的多少钱

祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说,祁红香螺价格会贵些。

祁门红茶鉴别品质的方法

1、看色泽

看看茶叶的色泽是否为乌润的,有光质感的品质自然是好的;如果表现杂乱的话,颜色为暗枯涩的,那么质量就并不是那么好的。

2、看外形

质量好的茶叶,条索匀整紧系,如何表现条索粗松的话,不匀齐的,质量是不好的茶叶。

3、看叶底

质量好的祁门红茶,叶底是明亮的;而叶底花青的,为次品;叶底深暗,乌条多的,那么则是劣质的。

4、尝味道

优质祁门红茶,味道是醇和的,很好入口;如果味道表现苦涩,或许比较差的话,味道是粗淡的,这样的祁门红茶品质差。

5、看颜色

祁门红茶的颜色是棕红色的,味道很鲜爽、醇厚;而假的茶,往往是带有人工色素的,味道苦味,甚至很淡薄。

6、看汤色

如果茶叶的汤色是红艳的,那么在茶杯的茶汤边缘有金色的圈,这样的品质是好的;如果糖色缺乏明亮,品质差的,那么会表现出浑浊的汤色。

7、闻香气

品质上等的祁门红茶,香气浓郁,带有浓郁的青草香气;而品质比较差的话,香气低沉,品质差。

祁门红茶的“碎”

祁门红茶按外形及工艺可分为三个品类,分别是传统祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰。而祁门红茶的“碎”常见于传统祁门工夫红茶中。祁门工夫红茶的干茶长度一般在0.6-0.8cm左右,是在祁门红茶的初制基础上,经过更为耗费工时的“精制工序”制作出来的,条索紧细,长度大小基本相等,在肉眼看来,远比一般的茶叶要小,所以才会给大家“碎”的印象。

祁门红茶的饮用禁忌

1、祁门红茶里含有较多的还没有经过氧化的醇类和多酚物质,饮用过多,可是会损害我们的肠胃的哦。尤其对于那些肠胃功能不好或者患有慢性肠胃炎的人来说,是非常不利于健康的。

2、不能用祁门红茶来送服药物,这样会大大影响药效哦。同时像那些喜欢往祁门红茶里加西洋参或人参的行为,是不被允许的哟。

注意:甄别祁红多少钱一斤,还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定,因而无法对祁门红茶的价格一概而论。