绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人都听过红茶，也都喝过红茶。但是具体有知道多少关于红茶的东西呢?有的人问：红茶喝了会上火吗?对于这个问题，小编可要好好解释了。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌，红茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。
红茶的功效有：促进胃肠消化御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。同时，红茶有很强的抗菌力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。综合以上介绍对于喝红茶上火吗?我们已经可知是不会上火的。
红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗，喝茶时最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。
所以，像红茶这种性温的差，一般喝了是不会上火的。并且红茶还有很好的养胃的功效，在寒冷的冬季，桌子上随时有一杯红茶，可以帮助您的胃消化，给你一个强壮的胃。
关于我国传统红茶的种类大全
我国的茶种繁多，光是茶叶的种类就是几千种。红茶作为茶类的一个大品种，下面分为不同品种的红茶，想知道我国传统红茶有哪些种类吗?小编给大家总结的很全，一起看看吧。
按叶形种类分可分为正山小种和外山小种。
正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种：主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地。
工夫红茶：近年来江西的铅山一带也有出产。
祁门工夫：主产安徽省祁门县，主要品牌：天品国香、思润，其茶道的程序复杂;
滇红工夫：属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，主要品牌：滇红集团、凤牌滇红;
闽红工夫：“闽红工夫”茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产，主要品牌：武夷星;而“铁观音红茶”作为福建省安溪地区特有铁观音茶种作为原料，自成一派，主要分布福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。
政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体;
坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
白琳工夫：产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。
湖红工夫：产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带，而产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市的湘红工夫，现已被归于“湖红工夫”;
宁红工夫：主要产于江西省修水、武宁、铜鼓一带，而产于江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称“浮梁”所以称其为“浮梁工夫”;
川红工夫：主要产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区，主要品牌：六合茗居、川红集团;
宜红工夫：主要产于湖北省的宜昌、恩施等地区。产于浙江省的越红工夫，主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。
江苏工夫：江苏不少产茶的地方均有出产。品牌：宜兴红茶。
粤红工夫：主要分布在广东的潮安等地，品牌：英德红茶。
台湾工夫：主要品牌有赤月红茶、日月潭红茶;在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。
光是红茶，它的种类繁多已经让人分辨不过来了，何况还有其它茶种。对于红茶种类，虽来自于不同的产地，但它们有自己独特的特质。
武夷红茶的冲泡搭配及冲泡方法
大家都知道，福建武夷山出产的小种红茶味道可佳，吸引了很多的回头客，也获得了很多人的赞许。但是在日常生活中，有很多人虽说是喜欢喝茶，但是却不是很了解武夷红茶的冲泡方法，对于如何冲泡武夷红茶还真的是一门学问了。
品饮名茶，宜细品慢啜，非下功夫不能够领略其香味特点。要领如下：茶的用量(茶水比例约1:50-1:60，如投茶3克，加水150-180毫升即可;武夷红茶的冲泡水温一般95-100度之间。根据不同茶类而有所区别，嫩茶水温略低，老茶水温略高。
武夷红茶的特性是茶性温和，滋味醇厚，广效能容，具有极好的兼容性，酸如柠檬，甜如蜜糖，烈如白酒，润如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能与之相互融合，相得益彰，调制出美味饮品。所以武夷红茶的冲泡，也可以放入一些其它的产品进行调饮。
知道喜欢喝红茶的人在平常生活中都会对于自己的冲泡有自己的方法，对于不同的生活习性的朋友们都会觉得自己长期使用的冲泡方法是没有问题的，当然也觉得不会有错的。但是在这里值得提醒的是武夷红茶的冲泡方法有一定的讲究，平时还需注意。
绿茶怎么泡才正确-印度红茶制作工艺，有萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序！
普尔茶 绿茶怎么泡才正确-印度红茶制作工艺，有萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序！
印绿茶怎么泡才正确度红茶制作工艺，有萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序！相比起中国，印度生产茶叶的历史并不长。可是到了今天，印度成了红茶太浓有什么影响全世界最大的茶叶生产国家之一，年产量超过9200m吨。那印度红茶制作工艺是怎样的呢？
印度红茶制作工艺阿萨姆红茶散发着淡淡麦芽香、玫瑰香阿萨姆红茶是世界四大红茶之一，产于印度东北部的阿萨姆邦。阿萨姆邦位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻，该地地处热带，天气湿热，日照强烈，因此茶叶的生长十分迅速，所以阿萨姆红茶全年均可采摘，但以6~7月所产的茶叶质量最佳，而10月~11月份产的香气较高。阿萨姆红茶以茶叶稠浓，浓烈，有麦芽香，清透鲜亮而出名，非常适合加入牛奶饮用，也适合以牛奶熬煮制成奶茶。因冷却后易产生茶乳现象，故不适合用来冲泡冰红茶。
形状：外形细扁闻香：带有淡淡的麦芽香、玫瑰香茶汤：汤色深红稍褐口感：茶位浓烈，有甘醇的余香，非常适合加入牛奶饮用，也适合以牛奶熬煮制成奶那个茶叶好茶印度阿萨红茶和大吉岭红茶的品鉴区别采摘时间：6月份至11月份是最佳采摘期采摘标准：一芽二叶、一芽三叶工艺特点：阿萨姆红茶的制作过程为萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥等5道工序。阿萨姆红茶是全发酵茶，发酵为制作关键。其主要工序是将茶叶铺开，视环境及茶叶情况，发酵时间从2~3小时不等。大吉岭红茶——红茶中的香槟大吉岭红茶是世界三大高香红茶之一，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。在清朝时，茶苗和茶籽是严禁出口的。但是英国的一位植物学家将茶苗和茶籽偷运出中国，栽在印度的大吉岭，经过多年栽培，就成为如今著名的大吉岭红茶。大吉岭红茶品质优异，身价昂贵，被称为“红茶中的香槟”。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或者玻璃杯中显露着金色的黄晕，那是上等大吉岭红茶的标志。形状：条索紧细闻香：香气芬芳高压，上品带有葡萄香茶汤：汤色清澈明亮，橙黄红艳口感：初摘茶口感芳普洱茶茶膏香甘甜，次摘茶滋味浓郁、饱满，秋茶滋味扎实浓厚印度阿萨红茶和大吉岭红茶的品鉴区别采摘时间：分四季采摘，3~4月为初摘茶，5~6月为次摘茶，7~8月是雨季茶，9~10月为秋季茶采摘标准：一芽二叶、一芽三叶工艺特点：大吉岭红茶的制作过程为萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序，其中干燥分为初烘和复烘，目的是制止茶叶继续发酵，蒸发水分，足火后成品水分控制在7%以下。印度以大吉岭、阿萨姆商标品牌的红茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶叶市场上的红茶品种并不多，在高档超市里销售的红茶大多是非产茶国家进口的以花果茶为主要品种的袋泡茶。散装的红茶品种非常有限，高档的世界级红茶就更是难得一见了。
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蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
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