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秋冬时节最爱喝红茶

2018-06-09 访问量: 219 茶礼仪网

  作为红茶的忠实爱好者,下面小编给大家简要介绍红茶的功效和冲泡的注意事项。

  红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,对于饮水和食品受到工业污染的现代人,多喝红茶,能达到缓解毒素的效果。此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

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  特别需要注意的是,泡红茶的开水应该在90-95摄氏度左右,不宜用滚烫的开水冲泡,以免丧失红茶活性。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。

  红茶不适于放凉饮用,否则会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水。最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

  秋冬季节是红茶的热销期,人们常常在这个季节来一杯暖暖的红茶,养胃又止渴。尤其是女性,经常喝红茶的人,皮肤水润气色好。

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女人冬天喝红茶的十大好处

冬天喝茶的习惯大家有吗?作为女性同胞可要注意了,冬天应该多喝红茶,为什么呢?请看下文。

冬天女人喝红茶有以下十大好处:

一、强壮骨骼。红茶品性和睦、香味醇厚,女人在冬天多喝有助于强健骨骼。

二、提神消疲。红茶性味甘温,含有雄厚的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,提神消疲,减少疲劳。

三、防治流感。时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用;

四、补血。红茶富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内,所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。

五、补钙。适合女人钙质容易流失的问题,喝红茶可加强心脏血液循环,能节减钙在体内的花费,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

六、补充研黄酮类。研究证明,茶叶中含有厚实的黄酮类,它是女人体内最需要的物质,而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。

七、补充维生素。红茶内含有多种水溶性维生素,补充女人人体所需。

八、防癌防病。多喝红茶能避免中风和心脏病、心肌梗死和皮肤病等,喝红茶更能防癌。

九、开胃消食。红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。使女人在冬天里能摄入更多的能量。

十、抗氧化。红茶同样具有抗氧化、低沉血脂、软化动脉、杀菌消炎、加强毛细血管效用等功效,使女人在冬天减少病毒的侵害。

女人喝红茶养生的好处,可补血抗衰!

有人说,女人的故事,就是茶的故事。初泡开时的清香淡雅是小姑娘的懵懂无知,让人觉得清新自然。随着时间的流逝,茶叶慢慢舒展开来,茶水变得浓香,茶叶原本的颜色尽数浸染于水中。这便是成熟女人,所有的美丽与韵味经过岁月的考验,愈加散发出迷人的气息。女人喝红茶,便是如此!下面一起来了解一下女人喝红茶养生的好处吧!

女人喝红茶养生的好处

1、女人常喝红茶可防治骨质疏松

如果我们每天能喝一杯红茶,就可以缓解女性朋友常见的骨质疏松,红茶可以预防骨质疏松主要是它含有多酚类物质,这类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力,如果我们在喝红茶的时候放一点柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。

2、女人常喝红茶可以抗衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

3、女人常喝红茶可补血

很多女性朋友都需要长时间的补血,女性适当的补血可以让我们的脸色看起来更加红润,想要补血我们可以适当的喝一点红茶,主要是因为红茶中富含微量元素钾,并且在冲泡之后70%的钾可溶于茶水内,所以红茶特别适合补血的女人在饮用。

4、女人常喝红茶可抗衰老

很多人不知道喝红茶是可以帮助我们抵抗衰老的,红茶可以帮助比我们清除身体之内的自由基。自由基因是导致衰老的主要一个原因,所以在平时喝一点红茶可以延缓衰老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

5、女人常喝红茶养胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

女人喝红茶好处多多,不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶,避免对肠胃造成影响。

筠连红茶的历史

筠连茶叶生产悠久的历史可上溯三千年。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的,其品质在国际茶叶市场上与“安徽祁红”、“云南滇红”相媲美,成为中国三大高香工夫红茶之一。

筠连红茶的历史

筠连红茶产自四川省筠连县。这里地处云贵高原乌蒙山余脉,自然条件十分适合优质茶叶的生长。茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红茶生产。川红珍品——“早白尖”,即为筠连地方群体品种,当地古称“黄芽茶”,曾作为皇宫贡茶,当地曾流行“天子未尝黄芽茶,百草不敢先开花。阳雀报讯将茶采,筠连红茶销华夏”赞语。

早在一千多年前,筠连县就开始有茶叶生产。建国以来,筠连县作为全国茶叶创汇基地县,以川红进入东欧市场,筠连所产红茶,在贸易上称为“川红”,其优秀品质的形成,除优越的自然条件外,“早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础。

上个世纪五十年代后,筠连县是“川红”茶叶的主要生产基地。所产“川红”茶叶直接销往苏联和东欧社会主义国家,为国家创了大量的外汇,也使筠连的知名度大大提高。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的后起之秀,其优良品质却使其在国际茶叶市场上与久誉盛名的“安徽祁红”、“云南滇红”相媲美,成为中国三大高香工夫红茶之一。

由于筠连红茶较好的特质,赢得了市场青睐。上世纪七八十年代,筠连茶叶发展迅猛,茶园面积达到5万余亩,成为当时全国100个重点产茶基地县之一,并由此奠定了国家重要的出口创汇基地县地位。筠连红茶年产量达到2500多吨,占四川红茶产量的一半以上,年创汇近200万美元,对筠连地方经济发展作出重要贡献。西南农业大学吕元福教授在全省茶叶会上,曾赞誉筠连是“川红的故乡”。

筠连红茶的特点

1、品质特点

筠连红茶具有香气高锐持久,滋味浓郁鲜醇、汤色红艳明亮、叶底嫩匀,外形条索紧细挺秀有尖锋、亳茸显露、色泽乌润、形状匀齐、净度良好的特色。

2、主要功效

筠连红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、止泻、抗菌、增强免疫等功效,红茶有助于肠胃消化,能促进食欲,有强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压,预防蛀牙与食物中毒等。

3、制作特点

“鲜、适、快、冷”,即:鲜叶要鲜,发酵要适度,高温毛火,快速毛火,快速冷却,冷要冷过心,摊放摊得凉;足火时间长,忌快速干燥,影响茶香味,甚至造成“外干内湿”的假干。筠连红茶制作最讲究火功,毛火的锅温普遍较高,足火时间偏长,也是温度之积累,亦属高温,这与形成其“浓强鲜”品质有着密切关系。