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五种品饮白茶的泡法

2018-06-11 访问量: 206 茶礼仪网

  喝茶的朋友们都想喝好茶,要想品出好茶,不仅茶叶非常重要,当然白茶的泡法也比较讲究。那么白茶的泡法有哪些呢?下面就和小编一起来了解一下五种品饮白茶的泡法吧。

五种品饮白茶的泡法

  白茶的泡法是怎样呢?有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法,各有其优点。

  白茶的泡法1、杯泡法

  用杯子泡白茶,可以选用一个约200ml的透明玻璃杯,先用90度开水洗茶,待温润闻到香后,就直接用开水进行冲泡,茶叶3-5克即可。杯泡法非常简单又省时间。

  白茶的泡法2、盖碗法

  先把白茶放进盖碗,用90度开水洗茶后,用功夫茶泡法来泡,第一泡约30-45秒,再每次递减。有人比较喜欢这种泡法,虽然繁复了点,但是能品尝到白茶的清新口感。

  白茶的泡法3、壶泡法

  选用壶泡法的话,最好选用大肚紫砂茶壶,或者是大容量的飘逸杯也可。选取白茶5-6克,用90度开水洗茶温润闻香,45秒后就可品饮茶香。这种方法比较常见,常用来招待客人。

  白茶的泡法4、大壶法

  白茶耐泡,能长时间搁置,如果想一次性泡多点,能从早到晚喝的,可以选用大壶泡法。选用大瓶瓷壶,取10-15克白茶放进去,用90-100度开水直接冲泡即可。这个方法泡出来的茶仍然有淡雅醇香的味道。

  白茶的泡法5、煮饮法

  煮饮法比较有保健功效,方法是这样的,取10克约3年以上的陈年老白茶,放入清水煮,约三分钟有浓汁滤出茶水后,放凉至70度,加入冰糖或蜂蜜,趁热饮用。这个煮饮法是用来治疗发炎退烧、水土不服的,口感比较醇厚,又有点奇特。

  以上就是小编为大家介绍的五种品饮白茶的泡法,当然以上介绍的方法各有其优点,所以大家就可以根据个人情况选择喜欢的泡法。


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茶丨白茶冲泡:到底要放多少茶

茶丨白茶冲泡:到底要放多少茶

众所周知,要想品茶,就得先泡茶。

然而在冲泡过程中,最重要的却是对茶量、水温、时间这三大要素的把控。

茶丨白茶冲泡:到底要放多少茶

1泡白茶时需要放多少茶叶?

泡白茶需要放多少茶叶,首先与喝茶的人数紧密相关。三人以内喝茶,一般会放5g茶叶。当人数变多,茶不够分时,可适当调整茶叶量,即比平时多加50%的茶叶便可。此时茶叶的冲泡时间可相对短一点,两道茶合为一道再给客人倒茶,这样做,既保证了出汤速度,也使得茶叶相对耐泡些,换茶也就不用那么频繁了。

茶丨白茶冲泡:到底要放多少茶

2白茶到底要泡多久?

冲泡时间长,茶味浓厚,冲泡时间短,茶和水还没有融合,茶汤里可能会有水味。

关于白茶的冲泡时间,以盖碗法为例,总结经验如下:

白毫银针,投茶5克左右,水温为90度左右,第一泡冲泡20秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

白牡丹,投茶5克左右,水温为95度左右,第一泡冲泡25秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶,投茶5克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。

茶丨白茶冲泡:到底要放多少茶

3白茶功效有哪些?白茶功效主要是清热解毒、清理肠道,有消炎、降火、降脂、提神、降压和减肥等养生保健功效。

需要提醒茶友的是:白茶虽然功效不错,但新白茶其茶性偏凉,所以身体较弱的朋友最好不要喝,或者少喝,淡饮为宜。体质弱的茶友,应选择老白茶饮用更好,健身养胃。

总之,喝新白茶还是老白茶,要根据个人身体情况,结合口味喜好来选择。

 

女人喝白茶好吗

女人喝白茶好吗

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成,保存了茶叶本身最原始、最丰富的营养成分。那么,女人喝白茶好吗?

白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫,银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛。

以上介绍了这么多白茶的功效,相信大家对于女人喝白茶好吗这一问题有了答案。白茶不仅保健功效良好,适宜广大人群饮用,香气清雅,滋味清甜,尤其适宜女人喝,美容养颜。

白茶种类如何区分这四张白茶图片让你一目了然

每次看到茶叶如何区别的文章,大家都会有同样的感悟:看完了还是不懂如何区别啊!要说茶叶的形态种类,还是要看图区别最实际了。今天,我们就来看看白茶的种类是如何区别的。

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当然白茶的种类不多,从以上的图片可以看出,它应该是茶叶界里最好区分的茶类了。