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普洱茶
花茶
其他茶
老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显的难一下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。主要有一下四个特点：
1、叶厚，条索肥大；
2、汤色金黄透亮；
3、苦若黄连，苦尽甘来， 5-7泡后，鸣泉生津，后舌跟回甘；
4、茶气霸气，性极寒，十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡
【熟茶一】传言普洱熟茶的发酵很不卫生，是真的吗？
熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有很多疑问呢？1、普洱茶的发酵卫不卫生？
这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍，只要保证了酶的活性，有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源，其它菌种会被“饿死”。
台湾有位教授做过在发酵茶堆里面引种黄曲霉菌的试验，结果种不活。要是发酵不能正常进行，茶叶产生的杂味、怪味很容易通过感官审评被发现，如同腐烂了的树叶，不用什么专业知识就能察觉出来。所以只要是香气醇正的熟茶，尽可放心品饮——如同食用其它发酵食品一样的放心。
2、熟茶的渥堆要加东西吗？
不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了，不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物质基础，都是晒青毛茶本身就具备的。听说过不少机构和个人在研究帮助茶叶发酵的类似“茶曲”的物质，但还没有被市场接受的产品出现。
3、芽头是不是不耐发酵？
正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。如果是一堆茶发酵过了，就是所谓的烧堆，芽头部分几乎不受影响。
4、熟茶发酵过后还有陈化的空间吗？
渥堆好比是用粗砂纸打过，仓储陈化是精雕细琢。熟茶的发酵很难发到所谓的十分熟，也就是说大多数熟茶都还会留有转化的空间。发酵完成以后，菌种还在存活，存放过程中，菌种还会缓慢的繁衍，缓慢的氧化，使发酵更彻底，滋味也更醇和。
说茶观|哺乳期的妈妈可以喝绿茶、普洱茶吗？
绿茶和普洱茶深受很多女性的青睐，不仅可以美容养颜、瘦身减脂，而且味道清香，沁人心脾，还具有清热解毒的功效。很多妈妈在哺乳期都会冲泡一杯绿茶来慢慢品尝和回味，那么哺乳期的妈妈可以经常喝绿茶和普洱茶吗？
@松鼠云无心：可以，只需要控制咖啡因的摄入量就行。，不管是绿普洱茶还是其他的茶，茶水中含量比较多的“生物活性成分”都是茶多酚、咖啡因、茶氨酸，和少量的茶皂素、脂肪酸和糖类以及含量极少的醛酮类小分子物质。这些物质中，只有咖啡因“有可能”对健康造成不利影响。其他的成分，要么对健康有好处，要么含量低到可以忽略。
@丁妈亲子时光：茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，鞣酸会影响铁元素的吸收，这会导致哺乳期的妈妈发生缺铁性贫血，茶水的浓度越高，鞣酸的含量也就越大，鞣酸进入血液中还会抑制乳腺分泌。茶叶中含有咖啡因，如果妈妈喝了茶的话，体内的咖啡因会随着乳汁进入宝宝的体内，会影响宝宝神经和心脏，使宝宝产生兴奋感、哭闹不止、难以入睡等情况。综上所述，哺乳期的妈妈不适合喝茶，只能多喝白开水，白开水清热解毒去火，益处多多，如果妈妈感觉白开水寡淡无味，可以自己制作酸梅汤。
@茶马锅头：哺乳期的妇女可以喝茶，绿茶和普洱茶都可以喝一点，但要注意喝茶的时间和冲泡浓淡及饮用量。首先，哺乳期的妇女不要喝过浓的茶，不要睡觉前喝茶，不要以茶代水喝过量的茶。相对自己平常的饮茶习惯，要适度减少饮用量、缩短饮用时间、降低冲泡浓度。这是基本的原则要遵守。其实讲到具体饮茶量的多少并没有什么严格的标准，要因人而异。一般有饮茶习惯的健康成年女性，在哺乳期每天饮3到5克，分1-2次冲泡为宜。如果脾胃虚寒者，在哺乳期最好不要饮用绿茶，喝适当的熟普或红茶为宜。
@茶人茶语：实际上除了哺乳期妇女，孕期女性按上述原则和标准适度饮茶也是有利于健康的。近年来关于孕妇饮茶的不同观点，主要是围绕茶叶中的咖啡因对人体健康是否有害而展开的研究和争论。争论的焦点是咖啡因能否取代碱基腺嘌呤和鸟嘌呤而参加DNA和RNA的形成，从而导致遗传信息的改变。而最近各国医学及营养研究机构的实验表明孕妇饮茶可能会有助于健康。因为茶叶中的咖啡碱含量很低，而且容易排出体外，一般只需要几小时。其次咖啡碱具有抗氧化作用，所以咖啡碱会引起后代的生理缺陷的忧虑是没必要的。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！）
普洱茶存储需要掌握的一些常识|实用
普洱茶如果买的多了，而不知道怎么存放，会把买来的茶叶放坏了的。如果一时间买来喝不完，又想放上一段时间，那就要好好存放起来，这样后期拿出来品饮的时候，滋味口感都会达到最佳状态。那普洱茶应该如何那存放呢？今天简单的来看看普洱茶的两种保存方法，文章内容仅供参考。
罐子存法
第一种：可以选择紫陶罐和紫砂罐，大小因茶而选择，在条件允许的情况下，可以准备小罐子，每款茶一个小罐子，把茶撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。
小罐子的存放是比较科学的存储方式，普洱茶虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味。
罐子存储的另一种是大罐子，可以准备大的紫陶缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，每饼茶用自封袋封好后放在紫陶缸里，每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口。
纸箱存法
防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法，第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水份，尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。另外，普洱茶要避免阳光直射，存放时要避开阳光直射。
无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。普洱茶的存放也是需要好好对待的，这样才能存储出来好的普洱茶。（前提也是需要好的原料）
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