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白茶拜堂是怎么回事

2018-06-17 访问量: 199 茶礼仪网

  白茶是中国六大茶类之一,其中以白毫银针最出名,白茶不仅滋味醇香,而且还具有多种保健养生的作用,近几年来市场销售火爆,很为广大消费者所钟爱。白茶拜堂是怎么回事?茶叶界又出现了个新词汇白茶拜堂,很多人不知道这是什么,白茶又在搞什么名堂,下面就为大家介绍下白茶拜堂是怎么回事。

白茶拜堂是怎么回事

  原来,白茶拜堂真与白茶娶妃类似,同样是娱乐化的产物,只是词语白茶百堂的谐音,即:安吉白茶进入百家厅堂的简称,在一片笑声中传达出茶叶的优点。白茶拜堂的背后正是世外茗源安吉白茶的白茶嫁百家战略。

  据世界白茶权威交流学习平台白茶世界网报道,2011812日,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出白茶嫁百家的战略思想,即:世外茗源将携手其他兄弟品牌,努力让安吉白茶或其他优质白茶进入成百上千家庭的厅堂,让白茶或其他中国茶叶成为待客的主流饮料,逐步帮助消费者培养健康的饮茶习惯,为消费者的身心健康做一份贡献。

  冷静地想一想,恰如中国茶叶行业第一本品牌营销实战专著《茶翅高飞》引出的百茶抢妃一样,这个白茶拜堂的思想比白茶娶妃要实在些,而且更实用些,中国茶叶种植的太多了,必须让更多的人喝茶,才能解决茶叶的销售问题,否则那么多茶叶很可能卖不出去。

  关于这一点,茶叶界早有眼光长远的人士提出了茶渊概念,当时还没太在意,这一次,结合世外茗源提出的白茶嫁百家战略思想来看看,这种思想还是非常重要的。我们必须重视茶渊这个概念,同时也必须重视这个概念背后的茶叶危机。

  实际上,要理解茶渊很容易,如果地方政府和茶叶企业只是一味地扩大茶园面积,忽略茶叶品牌的建设和营销工作,那么辛辛苦苦投资和耕耘的茶园,很有可能因为茶叶行业的产量过剩,茶叶卖不出去,变为茶渊:茶农或茶叶企业难以跨越的深渊。

  很多人都知道,2010,社会科学文献出版社出版的我国第一本茶产业蓝皮书《茶业蓝皮书》指出:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一;茶叶出口30.3万吨,出口金额7.05亿美元,实现了历史性的双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

  同时,也有很多人知道,当今世界上最大的茶叶出口国不是中国,是斯里兰卡,占国际出口总量的21%,其次是肯尼亚(19%)、中国(18%)、印度(13%)。而且,中国有大约8000万茶农,5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作,有7万家茶企。

  可见,留给中国茶叶企业的时间非常紧迫,我们需要认真反思这些问题,不能仅仅想着去增加茶园面积,我们同时也需思考下述的一系列问题:谁能去做品牌,谁能去做营销,谁能去做销售,谁能去把这些茶叶真正消化掉。我们不能盲目地看着茶园面积增长就高兴了,如果到头来茶叶营销做不好,茶叶品牌做不强,那个时候,我们有可能看着茶叶掉眼泪,茶园也就成了茶渊。所以,我们需要重新看看白茶拜堂这件事,重新思考白茶拜堂的积极意义和其中蕴含的未雨绸缪思想。

  一旦我们重视这个问题,重视这个潜在的茶叶行业危机,好好地推广白茶嫁百家思想,让茶叶嫁百家代替白茶嫁百家流行起来,让更多的消费者知道喝茶的好处,从而愿意喝茶,那么,茶渊问题也就更容易解决了。白茶拜堂也算是立了一个大大功了。

    以上就是关于白茶拜堂的介绍了,您知道了吧。白茶具有悠久的历史渊源,璀璨的文化,独具艺术风格,是一款不可多得的保健茶,养生茶。

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泉城又添新茶类白茶基地落户长清万德镇

  记者近日在长清区万德镇了解到,作为济南市茶叶的主产区,该镇在已拥有红茶和绿茶种植基地的基础上,今年又成功引进了白茶品种,并已达到了2600亩的种植规模。

  据了解,这2600亩的白茶种植基地主要位于万德镇界首村和万南村。其中,界首村流转的2100亩土地主要种植福鼎大白,现在已经栽植了白茶树,预计明年清明前即可采茶;万南村流转的500亩土地则主要种植安溪白茶,近期也完成了栽种工作。据了解,白茶采茶期较短,仅20多天,产量也较低,但一市斤白茶的价格最高可达6800元。白茶种植基地建立后不仅可以给农民带来可观的土地流转补偿款,同时也将极大地拉动当地就业。万德镇地处泰山脚下,大多数的土壤酸碱度都在4.5—6.1左右,呈偏酸性,而且气候四季分明,昼夜温差大,无污染,无病虫害,生长出来的茶叶自然口感更好、滋味更佳,在茶叶种植方面有着独 特的天然优势。“一亩茶,十亩园,茶叶罐里生出钱”,茶叶种植投资回报快,效益高,一年种、两年收、三年即可见效益。一亩茶园的收入可抵上种植粮食作物的6—8倍,收入达8000余元。

  万德镇党委书记亓明介绍说:“茶叶作为我镇的主打产业,要想做大做强,首先要规模化种植,打造自己的品牌。”据统计,包括新栽种的2600亩白茶在内,万德镇茶叶种植面积已经达到了6000余亩,未来三年将达到1万亩,并总体规划为“一轴三区六园”。其中,“一轴”即以104国道镇域内为轴心,主导产业为茶楼、茶艺、餐饮和零售批发等服务行业;“三区”为104国道以西的绿色种植园区、有机茶叶原料生产区及茶业加工产业区;“六园”则包括北马套有机茶园、坡里庄标准化茶园、万南低碳生态茶园、界首旅游休闲综合茶园、东部山区生态茶园及裴家园、石家屋采摘旅游观光园。同时,为了保证茶的品质,万德镇将从源头抓起,从种植、采茶、加工制作到市场销售都有一整套完善的监督机制,并建立了茶园检测档案,定点销售。“只要购买了万德茶,就都能追溯到茶叶生产源头。”万德镇党委副书记、镇长李盛利如是说。

  “千年灵岩寺,万亩长清茶”。这是万德镇发展茶产业的口号。在土地流转、大棚建设、技术指导等方面,区镇两级政府都给予农民优惠政策及资金扶持,“南湖玉露”茶叶公司还向茶农免费提供茶种。为了实现茶叶的产业化发展,万德镇积极引进了“立泰山”、“南湖玉露”、“莲心雪芽”、“玉树春”等四家茶叶企业,倡导“企业+基地+农户”运作模式,实行“产、加、销”一条龙发展,注册了“泉城绿”、“泉城 红”、“灵岩绿”、“灵岩红”等多个已经叫响全省的品牌。由企业提供种子、技术、销售等方面的服务,茶农负责种植管理,有效减少茶农的风险,为现代茶叶产 业的发展打下了坚实的基础。

安吉白茶产地品质及功效介绍

 

安吉白茶产地品质及功效介绍

 

   安吉白茶属于条状兰花形绿茶,主产于浙江省安吉县。200多年前在该县的茶山上发现了两株白叶茶树,近十多年来才大面积繁育种植。这种茶树,春天长出的芽叶是白色的,气温高后转绿。后经科学家考证,这种白叶茶就是宋代徽宗皇帝赵佶《大观茶论》中所称的十分稀少而珍贵、品质超常的“白茶”。


   用这种白叶茶芽叶加工而成的“安吉白茶”,色泽黄绿,香气高爽,滋味特别鲜醇。


   因此,多年来在各种茶叶质量评比活动中,安吉白茶经常是处在绿茶类的榜首。经分析测定,氨基酸含量在6%-8%以上,其中茶氨酸含量达2.5%以上,是常茶的3-4倍。科学研究发现,茶氨酸有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效。饮茶能使人心情感到放松、舒适、平静,就是茶氨酸的作用。因此,常饮安吉白茶,对增强人体的免疫力和思维能力作用更大。

 

白茶的功效有哪些

白茶是我国六大茶类里保健功能最为齐全的茶类,那么大家知道白茶的功效都有些什么吗?

1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

3、白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

4、白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

5、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。