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喝普洱茶的作用(上班)电脑一族应多喝普洱茶

2019-08-17 访问量: 12 茶礼仪网

喝普洱茶的作用(上班)电脑一族应多喝普洱茶

众所周知电脑前辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用,试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠,再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现:茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短,这就大大减少了人体吸收这类物质的风险,降低生物体内积累的锶90(90Sr)的水平。

 那为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢?在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑是有很大的作用。所以说电脑一族更应该多喝普洱茶。
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【云南岩茶】邦东古树普洱茶有何特点?

【云南岩茶】邦东古树普洱茶有何特点?

这需要深入茶区一线的茶人与茶商不断总结。普洱茶吧就是总结邦东茶特点的先行者,其提出“邦东三奇”是对于邦东茶最好的诠释:一奇:根深叶茂的古茶树与岩石混生共存;二奇:高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三奇:原野花香、爽口甜美、滋味醇厚。因为这“三奇”,孕育出了邦东古茶独具“岩韵花香”的地域风韵。

选普洱茶的五原则

云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议,消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。

不要以为年代越久远越好。“年代只能参考,不能尽信”,云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂党委书记杨庆先说,普洱生茶的生产历史有数百年了,但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的,“因此,市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。

不要相信伪造的包装。杨庆先说,消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,这怎么可能是真货呢?“年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗”。

不要仅看开汤颜色的深浅。杨庆先说,普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上50年或者100年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话,消费者千万不要相信。

不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说,如果茶叶有霉味和其他异味,就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。

不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。

赴普洱品茶听歌旅游


  前一阵,应两位酷爱普洱茶的朋友之邀,一同跟随春秋旅行社的团去了趟云南普洱。

  从昆明搭飞机到普洱,从机场到市区,一路上空气里仿佛都弥漫着茶叶的香味。普洱小城虽然规模不大,在历史上却因普洱茶集散地而闻名,小城是普洱茶的集散地,茶马古道就是从这里出发走向世界的。

  作为普洱茶的原产地,普洱辖区有八大产茶区,离普洱市区最近的是营盘山,驱车半小时便可以到达。营盘山上的茶园共有2万多亩,大片大片的茶林随着山势高低起伏,成片的如同翻滚着的巨浪。我们一行登上了营盘山的最高处——问茶楼。在问茶楼上四下眺望,连绵青山簇拥中尽是茶园,层层叠叠的茶梯延至云海,如梦如幻。山上的中华普洱茶博园里集中展示了普洱茶采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥、加工制作等整个过程。朋友还亲自体验了普洱茶的制作流程。逛累了,坐在茶海前喝上一壶普洱茶,那汤色红润的茶水,那沁人心脾的香气,令人顿时神清气爽。难怪有人说品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月,甘中带涩,涩中回甜,令人回味无穷。

  云南是茶的故乡,也是歌的海洋。当茶与歌相遇,每一片茶叶仿佛都在吟唱。云南各民族的采茶姑娘能歌善舞,导游介绍说,在采茶季节里,茶区中随处可见采茶能手们尽情歌唱、翩翩起舞的场景。因此,在茶乡有“手采茶叶口唱歌,一筐茶叶一筐歌”之说。当我们置身于蓝天白云下的芬芳茶山,品着口感美妙的普洱,听着姑娘们唱起悠扬的采茶歌,体会到久违的舒爽与逍遥。

  普洱市周边好玩的地方颇多,娜允古镇便是一处可细品的佳处。古镇毗邻世界闻名的“金三角”,依山傍水,背靠青山,脚踩清澈的南垒河,面朝宽阔的孟连坝,古镇人房前观蝶舞,屋后听鸟鸣,悠然恬淡。来到娜允古城,浓郁的傣族文化风情扑面而来。这里有藏于孟连宣抚司署内的傣王秘史、傣汉合璧的土司衙署建筑群、金碧辉煌的孟连大金塔等文化遗存。古镇中的“孟连宣抚司署”是中国唯一保存完整的土司衙门,历经700余年时光洗礼依然巍巍耸立。作为云南省内仅存的傣、汉合璧的大型建筑群,孟连宣抚司署本身就是一部建筑史和艺术史。共同聚居在古城中的傣族、拉祜族、佤族、哈尼族等和睦相处,共同编织出色彩斑斓的娜允民族风情。

  此外,有时间的话,茶马古道、千家寨及无量山景区,均值得细细探访。
来源:解放日报
文/图 小小游仙