文章详情

导航
茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。 网站地图
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶的好处普洱茶的健康之道

普洱茶的好处普洱茶的健康之道

2019-08-17 09:30:07 茶礼仪网

普洱茶的好处普洱茶的健康之道

  在我们对云南普洱茶研究的过程中,不断地发现云南普洱茶众多奇妙特性背后的科学因子,对其多样、多变、多异、多趣等特点进而有了更深入的理解。普洱茶丰富的内涵与强劲的生命力,在于其独特功能,这种功能使茶界内外的人士迷恋,难以割舍,疯狂追捧,爱不释手,欲罢不能。

  普洱茶作为一种富于神奇色彩的传统饮料,是中国茶叶史上震古烁今的茶品,它作为心脑血管疾病、肥胖症的克星,又是21世纪人类健康的福星。它是来自云南边疆的特产,陈香陈韵,曾是中国古代皇室的最爱。当您习惯了它、接纳了它并长期饮用它,您将迎来健康和谐的新生活。走进普洱茶的世界,早一天享用,便早一日获益。健康长寿不仅仅是世人的美好愿望,更是常饮普洱茶的必然结果!

  有了普洱茶,生命历程中多了几分惬意、几分热情、几分回味、几分情趣,生活中多了许多快乐、许多友情、许多满足,少了几分浮躁、几分烦恼、几分遗憾,最终得到的是至善至美。生命中有了健康的普洱茶元素,生活的每一天都是快乐、和谐、健康的。

  因为有了茶,人类有了健康的饮料,它传承千年,历久不衰。因为有了普洱茶,新的世纪里,千年“茶中茶”得换新颜,造福人类,彰显奇功。

  普洱茶引领健康革命,它的生命力源于其自身有益物质对人体机能的调节,是普洱茶内含养生源发挥作用的结果。物质和精神的双重特性是普洱茶健康的必备条件,真可谓:

  茶为国饮遍中华,茶里乾坤益万家。

  若求饮茶保健法,饮茶要饮普洱茶。

26项专利技术再现“真实”普洱茶

  编者按 :

  在市场经济大潮面前,为强大的物欲所惑,时下不少传统产业多少地被乱象困扰,不是剑走偏锋,就是荒腔走板,离其原汁原味的底蕴和经历史长河洗礼过的精粹名分渐行渐远。鉴于此,本刊从即日起开辟一个新栏目“走进‘混沌’的传统产业”。

  传统产业要保有永不褪败的魅力,一定程度的变革与创新虽不可少,但守住承传有续的技艺尤显弥足珍贵。这是一条不可逾越的底线,是传统产业生命力得以续延的基本支撑点。否则,传统产业免不了会改弦变味儿。开辟此栏目的初衷,就是试图请专家学者、有识之士从科普的角度,用科学的观点拭去混沌传统产业身上因种种原因而被蒙上的灰尘,还其本真之面目。

  上下五千年,给中华民族留下了数不尽的瑰宝,有精神层面的,也有物质层面的传统产业,便是其中的一朵奇葩,作为媒体,无疑应有所担当,百般呵护。

  本报讯 (记者黄哲雯 陈昌云)日前,一项解决了普洱茶膏在制作过程中化学和物理性质被破坏、口味发生改变问题的技术,经过数年科研探索,被云南牧工商茶叶进出口股份有限公司科技人员攻克,并获得了国家专利认证。

  据记者了解,云牧公司发掘的这一普洱茶膏制作技术,虽是用现代科技代替传统工艺,但由于在关键步骤延续了失传千年的传统制茶工艺之精妙,因而制出的普洱茶膏保持了普洱茶的原汁原味,非但茶质口感未受破坏,还保持了普洱茶独特的活性营养成分。

  除普洱茶膏外,一向致力于把振兴云南普洱茶当做己任的云牧公司,还通过持之以恒的科技攻关,相继发明26项专利技术(其中1项实用新型技术发明专利,2项发明专利,23项外观、设计、包装专利),再现“真实”的普洱茶。其目的在于,准确定位普洱茶的生产标准、质量标准、外观标准,树立全新的普洱茶产业形象,将传统的普洱茶生产、加工产业升级为标准化、规模化、工业化、全自动化的高科技产业。

  日前,普洱茶的加工量虽然大,但是存在生产加工不规范,不能全天候生产,遇到阴雨天没有日照条件的时候,采用“打毛火”(即用传统的烘干机烘干),而用“毛火”烘干的茶叶会影响普洱茶的茶质和口感,同时也违背了普洱茶加工工艺的问题;而普洱茶小作坊式的生产环境,则给人一种“鸡飞狗跳”脏、乱、差的感觉,总体在卫生安全上存在隐患,不能保证产品的质量和品饮安全。针对这些有损普洱茶形象的问题,云牧公司立足科技创新,叫响“做最卫生的普洱茶”,现代化初制所的创意由此而生第一座现代化初制所已在西双版纳勐海县的勐曼村兴建。

  所谓现代化初制所,就是建在茶场最前沿处的鲜叶收购处理站,且严格按照QS食品生产标准、HACCP食品标准,并通过ISO9001认证。其优于其他鲜叶收购方式之处在于:从青叶源头把关,在传统工艺基础上增加“青叶漂洗”流程,保证普洱茶原料的品质;全自动控温杀青,完好地保留普洱茶的活性,使口感不遭破坏;采用玻璃温室晒场,无太阳时仿真太阳光晒灯自动开启;有完备的通风和排气系统,保证茶的鲜度和水分。相关人士评价说,现代化初制所的建立,对于当下普洱茶的前期制作,无异于一场革命。

  为了让普洱茶的运输和保存变得更加便利、科学,该公司颠覆人们所熟悉的饼、沱、砖、头、瓜等传统包装,采用已获得专利的一类50多个品种的条装盒包装。这种包装的优点是计量精确,只有1%的重量悬殊;便于携带,卫生可靠,据检验达到美国食品卫生安全标准;不改茶质,可让普洱茶在适宜的环境中自由呼吸,成为真正能喝的“古董”。

收藏属性淡化普洱茶回归品饮市场

“天价茶”减少,纯粹投机、捂茶等的茶企可能面临淘汰

东莞时间网讯 去年叫价8800元/片的老班章,今年每片下滑了1500元。普洱茶陷入新一轮低迷,炒作氛围似乎越来越淡。近日,记者走访昆明的普洱茶博览会发现,天价茶已基本销声匿迹。业内人士认为,过去把普洱茶当作可以增值的“金融产品”,价格虚高。而随着消费者越来越理性,被炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势。

相比低迷的收藏市场,普洱茶的消费市场似乎越来越火爆,中茶普洱等知名茶企不断迈出市场的扩张步伐。业内人士直言,普洱茶正在回归品饮属性,纯粹投机、捂茶、产品有缺陷的茶企可能面临淘汰。

天价茶销声匿迹

近日,在云南昆明举行的第十届普洱茶国际博览交易会上,记者在现场放眼望去,各个参展茶企均有推出近两年受到热炒的老班章、冰岛等,可谓品牌混杂。

相比往届,本届普洱茶博览会基本没有见到“天价茶”,老班章、冰岛等极品普洱也低下了高贵的头颅,冰岛的售价在2000元左右一片。

事实上,去年来,普洱茶经历了一次过山车,价格从去年初一路上行到高点,到去年年底则走出了一波跳水行情,整个普洱茶行情陷入低迷。

中茶普洱的357克老班章,去年一经推出就叫价8800元/片,今年每片则下调了1500元左右。

云南一家知名茶企的负责人就直言:“从今年的市场行情来看,古树茶下跌了30%左右,台地茶(人工种植的茶树)的跌幅达到50%以上。”

云南省茶叶流通协会会长陈勋儒认为:“老班章、冰岛等古树茶受到炒作,价格虚高,主要原因是过分强调普洱茶的收藏价值,把普洱茶当作可以增值的金融产品。而随着消费者越来越理性,被炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势。”

普洱茶回归品饮市场

在过去,由于炒作普洱的收藏属性,广东囤积了大量的普洱茶。陈勋儒透露,“珠三角的普洱茶藏茶量有30多万吨,而云南一年的普洱茶产量也就30多万吨。”

现在普洱茶行业低迷,并不是消费市场低迷,而是收藏市场低迷。随着普洱茶消费开始回归到理性的品饮市场,珠三角的茶仓纷纷开仓放茶,从投资市场走向消费市场。

在东莞号称拥有最大茶仓的天得茶业,已全面开启扩张序幕,曾称要在全国范围内开出3000家实体加盟店,目的就是要把藏茶尽快销售出去。

中茶普洱没有盯着传统消费市场,而是开拓新的市场。云南中茶茶业总经理邹广田说:“今年,我们在郑州、西安、天津等城市进行推广,效果很好。我们的明星产品‘大红印’售价只有328元一片,在个别城市供不应求。”

普洱茶虽然被称作“能喝的古董”,但是品饮才是普洱茶的第一属性。邹广田认为,终结炒作,让普洱茶投资回归本源,普洱茶行业才会健康。

未来将迎洗牌

记者在昆明的普洱茶博览会上看到,普洱茶企业数目众多,鱼龙混杂。陈勋儒毫不客气地指出:“云南有普洱茶企业3000多家,但是上亿产值的茶企只有20多家,品牌散而乱。”

巧喝普洱茶不运动不挨饿就能瘦小腹

  在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。除此以外,它还能平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。

 

  一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

 

  除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处呢。

 

  1、普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

 

  2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。

 

  3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

 

  每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够

 

  普洱茶减肥方案二则

 

  一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1。5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:

 

  早餐:

 

  1、起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

 

  2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

 

  口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

 

  午餐:

 

  1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

 

  2、午饭正常食量;

 

  3。饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

 

  口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

 

  晚餐:

 

  1、与平时饭量一致;

 

  2、饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

 

  3、晚间可以300cc沸水冲泡。

 

  注意事项:

 

  1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

 

  2、喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

 

  3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

 

  4、坚持适量运动,有益身心健康。

 

  普洱茶泡的第1道茶水请勿饮用

 

  二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:

 

  1、想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

 

  2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

 

  3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

 

  冲泡提示:


  泡的第1道茶水请勿饮用

  第2道茶则泡2分钟,再饮用

  第3道茶则泡3分钟,再饮用

  第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。

 

  普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以证体重不会反弹。

本文标题:普洱茶的好处普洱茶的健康之道

本文链接:https://www.chaliyi.com/article/190735.html