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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
直接一点，本人认为无需争辩普洱茶投资的得与失，懂茶才是投资的最关键最上上策。古语云“预则立，不预则废”，说的正是凡事得有准备方可成功，反之则失败。换句话说普洱茶投资人在掏钱下注时有没有客观的准备，最根本的懂茶准备必须具备。然而，一向精明的顺德人在普洱茶投资上准备不足，大有跟风或赌博的心态，有的一掷数十万连“生茶”和“熟茶”都闹不清，只一味看产地、品牌、年份而从不怀疑产地、品牌、年份，更有的投资人迷信“老树茶”、“野生茶”，对“老”和“野”顶礼膜拜等等。普洱茶属于典型的后发酵茶类，自然后发酵或“渥堆”
后发酵过程中的贮存尤其关键，贮存不科学再好的产品都会惨遭扼杀成一堆废物。
因此，懂茶，必须懂普洱茶从茶园到茶杯每一个环节的科学性和特性，一系列环节中尤其要懂品饮环节。如果投资人没有一流的品饮就算不上懂茶，因为茶叶主要还是供人饮用的食品，产地、品牌、年份等等再神秘叵测都欺骗不了本能的味蕾口感。也就是说，假如你要投资某一类普洱茶，必须当场抽一样品试饮，经过试饮得出的结论再看产地、品牌、年份什么的，这种原始的检验方法绝对科学可靠，更是投资人务必记住的投资上上策。
另外，懂茶的方法有诸多种，比如上网、看专业书、结交专业人士，最有效的应该是茶友聚会交流，你在投资前通过屡次实战交流能使你迅速成为“专业人士”，接下的投资当然就属于专业投资和理性投资。
普洱茶抗动脉粥样硬化的功效
普洱茶，是茶中佳品，它的保健功效今天不一一讲解，就分析其中之一抗动脉粥样硬化。
什么是动脉粥样硬化？成因是什么？
动脉粥样硬化是一种炎症性、多阶段的退行性的复合性病变，病理变化十分复杂，至今没有得到完全的阐明。其病程是从受累动脉的内膜受损开始，先后出现局部脂质条纹、平滑肌细胞的迁移增生、纤维分泌，直至在动脉内膜形成以脂质为核心，外有纤维帽包裹的典型斑块。由于动脉内膜聚集的脂质斑块外观呈黄色粥样，故称为动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化形成的病因尚不完全清楚，但高脂血症或高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发生密切相关。目前认为除了遗传、年龄、肥胖、吸烟、机体内氧化应激水平升高和缺乏体力活动等危险因素外，人类所吃的食物在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用，尤其是高能量和高脂肪的食物。
动脉粥样硬化对健康的主要危害是什么？
冠状动脉粥样硬化性心脏病是动脉粥样硬化导致器官病变的最常见疾病，也是严重危害人类健康的常见病，其严重时会导致心肌梗死和心力衰竭，在动脉沉积斑块表面会有一层被称作“盖子”的细胞，它阻隔了沉积斑和流经沉积斑的血流，而血流冲击容易使沉积斑便面的“盖子”破碎，碎片混入血液中流走，而原本盖子的位置却使流动的血液开始快速凝集，进而堵塞整个动脉血管，导致心肌梗塞，所以，动脉斑的破裂是最致命的。
因而，预防动脉中的沉积斑块形成、促进斑块的消退和提高斑块的稳定性是动脉粥样硬化防治的主要策略，也是预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的主要途径。
普洱茶抗动脉粥样硬化的研究?
人类高脂血症和动脉粥样硬化发病密切相关。降低血浆的总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的措施显示能够降低动脉冠心病的发生和死亡率。目前治疗动脉粥样硬化主要措施就是改善血脂。膳食和营养因素与血脂的变化密切相关，控制饮食和改善营养状况已成为防治动脉粥样硬化和冠心病的重要途径。
课题组历时3个月对ApoE小鼠（国际公认的试验模型动物），分对照组、药物组、普洱生、熟茶干预组进行对比试验，得出以下研究结果：
普洱茶可明显降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化试验动物的体重。普洱生茶组体重显著低于熟茶组。
普洱茶可有效调节由遗传因素引起的动脉粥样硬化试验动物的血脂水平。
普洱茶可显著降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化试验小鼠的动脉硬化指数，能够有效阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
普洱茶可显著降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化试验小鼠心管疾病的发生风险。
普洱茶可明显减少由遗传因素引起的动脉粥样硬化试验小鼠粥样斑块的形成。
一般来说，高脂质饮食性高脂血症可以通过控制高脂、高胆固醇等的摄入，加强运动来调节，但遗传因素引起的往往较难控制，但研究显示普洱茶对遗传因素引起的动脉粥样硬化也有作用，这还需要进一步的研究。
普洱茶是大自然赐予的灵物，它的背后还隐藏着巨大的秘密，虽然我们目前还没有办法完全认知它的秘密，但它对人体的益处却已经开始被我们认识和了解，学习喝茶，接受普洱茶，也接受大自然赐予我们的珍宝吧。
《普洱茶保健功效科学读本》概绍：
这本书记录了邵宛芳教授及其研究团队通过多年的实际研究，用科学实验数据来诠释了普洱茶所具有的降血脂，降血糖，抗氧化，减肥、预防脂肪肝，抑制胆固醇的吸收与合成等十三个方面的研究成果，从科学的角度客观、真实的反映普洱茶的独特功效，让爱茶痴茶的我们，能对普洱茶的科学认知有了很好的学习资料。
普洱茶的独特功效成为当之无愧的国饮
茶为国饮，上可贵为国礼，下济黎民苍生;茶有大益，普洱茶以其独特的保健功效，成为当之无愧的健康国饮。
降脂降压 延年益寿
普洱茶与脂肪代谢关系密切，在独特的发酵过程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对甘油三酯等人体脂肪有分解作用，能降脂降压。研究证明，普洱茶含有的维生素C和E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，能有效延缓人体衰老，是名副其实的“益寿茶”。
润肠养胃 排毒养生
普洱茶中的益生菌能增强人体免疫力，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。甘滑醇厚的普洱茶喝进胃里，能产生有益的保护层，常饮能起到护胃、养胃的作用。普洱茶中的脂肪酶能分解肠壁的油脂，清洗肠道，排毒养生。在海外，普洱茶又被称为“美容茶”。
护肝醒酒 防癌保健
普洱解酒，不伤脾胃。酒后饮用普洱茶，能使乙醇代谢顺利进行，促使酒精快速排出体外，降低肝肾的负担，减少醉酒的危害。同时还能起到补充水分、提神醒脑的效果。科学家通过收集大量数据，证明有饮茶习惯的人群，癌症发病率较其他人略低。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英研究得出：普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈。
干仓存放普洱茶的一些注意事项
普洱茶的仓储一直是普洱存放的重大问题，今天小编为您解读一下普洱的仓储注意事项。1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能连结普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。学会高山茶功效。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，看看台湾高山茶特点。甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境干净无杂味。高山茶。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
4、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。听说山茶。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种保守包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较差劲品质的塑料纸重包，时间一久，就会收回异味，间接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，究竟是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的水平。想知道台湾高山茶特点。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性渐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。（责编：罗聪）
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