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“粗枝大叶”的普洱茶品质低下吗?

2019-08-17 访问量: 12 茶礼仪网

“粗枝大叶”的普洱茶品质低下吗?

“我要芽尖做的普洱茶”这个成为很多茶友进店选茶的标准,特别是刚接触普洱茶不知道如何选择,就用这个标准进行选茶,随着对普洱茶的深入接触,才逐步明白在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。

普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最粗老,大叶带有梗。级别高的嫩青是不用来压制型茶的,一般一级到五级会做成散茶出售,六级到九级压饼,九级以下做砖茶。

从内质上来说嫩茶的内含物也更丰富,茶叶专家给出的评语是茶汤“醇厚”,而级别靠后的普洱茶的评语则是“醇和”,因此级别高的散茶价格也高。但是级别越高,茶汤容易带苦味,风格上接近温婉细腻;级别低的散茶或以此压成的型茶,茶汤风格较为粗犷、明朗。而且低级别的茶中带有茶梗,茶梗里含有很多香气物质,适量的茶梗能使茶品具有更丰富的味道。
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喝普洱茶减肥遇到下列问题,告诉你怎么搞定!

  喝普洱茶说是有减肥功效,可你在喝的时候也有遇到以下这些问题吧!那我们应该如何来应对这些呢?

  喝普洱茶头晕

 

  喝普洱茶头晕有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

 

  喝普洱茶腹泻

 

  还有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

 

  喝普洱茶腹胀,便秘

 

  喝茶以后出现腹胀,便秘的情况,可能出现的原因有:

 

  a.茶的浓度浓了。

 

  普洱茶本身能加快人体的新陈代谢,润肠通便。但是茶要是喝浓了,就会适得其反,甚至导致“晕茶”,或是“醉茶”。所以姐妹们一定要控制好自己喝的茶的浓度,由于每个人体质不一样

 

  ,所能接受的茶的浓度也会有差别,那么就在以自己为标准,降低茶叶使用量,反复2,3次调整,以达到最合适的浓度。

 

  b.茶喝多了,上火了。

 

  普洱茶本身就是性温,加上大家在夏季饮用时,环境气温高,所以容易上火。解决办法:可以在普洱茶里加菊花,或者减少每天的喝茶量。除了每天必备的3杯茶以外(早中晚各一杯,

 

  其余时间就喝白开水,或者喝绿茶,铁观音等凉性的茶)

 

  c.喝茶的时间不对。

 

  普洱茶刮油,但是一定要在饭后半个小时以后才可以喝,最合适的时间就是40分钟左右,如果吃完饭就喝,茶本身含有的鞣酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀,便秘!另外,解决便

 

  秘的好方法还可以尝试普洱茶加玫瑰花,或者普洱茶加杜仲茶!这两种都是有姐妹们亲身试验过的,效果很明显。

 

  喝普洱茶以后牙齿变黑

 

  这种情况也有不少姐妹给我反映过,正常的是不应该会出现的,即使有影响,也只可能常年喝茶以后出现一些污垢,但是不可能短时间牙齿就变黑,那么有这种症状的姐妹可以从以下两

 

  个方面去找原因:

 

  a.茶的质量不好:

 

  现在因为普洱茶的火爆,很多商家制假,会给普洱茶染色,那么当你喝了这种劣质茶以后就会出现牙齿变黑的情况。

 

  b.牙齿本身有牙结石:

 

  呵呵,这点原因可是今天晚上和老妈的闲聊才得到的答案。之前早有姐妹问过我这个原因,因为我喝了一年的茶,没有见牙齿变黑,所以我只是安慰大家不要紧,喝完后漱漱口就好。结果今天和俺的牙科医生妈妈聊天的时候说起来,她才告诉我很有可能是牙结石的原因。因为正常的人到了30岁左右,多多少少都会有牙结石了,并且牙结石很容易吸附一些色素,所以导致牙齿很快就变黑。所以姐妹们如果出现这种情况就可以抽空去看看牙医,定期除一下牙结石也是必要滴。

  不同种类的茶是否可以同时饮用

 

  有很多姐妹再喝普洱茶的同时,也会喝一些其他茶,比如绿茶,铁观音。这样是可以的,但是要注意时间上必须分开,只要避免同时喝两种以上的茶就可以了。

 

普洱茶的香气是纯天然的茶香吗

普洱茶的香气是纯天然的茶香吗

普洱茶的茶香是人工制造出来的,还是纯天然的呢?这个要根据茶香的成因来判断。普洱茶一般可以分为生茶和熟茶。普洱生茶的茶香源自于茶饼内部。如果是毛茶,就可以体会到不同产区的多种香气。在产区山头植被的影响下,普洱茶会带着兰花香,蜜香等充满旷野气息的香味。

 

  普洱茶的香气是纯天然的茶香吗  

另外一种方法是人工提香。这种提香方法能使茶的香气更加浓。不过,提香会破坏茶叶的内部结构,不利于茶叶的陈化。传统的普洱茶制作方法是不提倡提香。

 

普洱茶的香气是纯天然的茶香吗  

把毛茶放到石磨中定型时,也会产生香气。这种香气中的青味很少。饼状的普洱茶能够把香气保留在茶饼当中,在泡茶时,可以在汤香和挂杯香里闻到茶的天然香气。普洱茶香会随着时间而变化。就拿中期普洱茶来举例。中期普洱茶的香气有焦糖香、木香、梅子香等等。部分普洱生茶每一年的茶香都不一样。因此,茶友们喜欢每隔一年就冲泡一杯,感受一下茶饼陈化的滋味。普洱茶的香气是纯天然的茶香吗 

普洱茶久食令人瘦——衣带渐宽

古人于形体之美曾有“环肥燕瘦”之谓。

可见无论是弱柳扶风之娉婷,抑或是珠圆玉润之丰腴,于古时皆能秀色可餐,大有可观。

然不知始于何时肇于何故,世移俗易,“纤”风渐起,而“脂”美难在矣!各路美人亦皆殚精竭虑,为伊消得人憔悴,但求衣带渐宽,婀娜楚楚。

爱美之心人皆有之,于是乎,减肥也就成了一门显学。

百家争鸣,众说纷纭,八仙过海,泥沙俱下。

众人求美心切,孜孜汲汲之间难免目惑玄黄,耳瞀淫哇。

有君戏曰:“病急乱投医,心急胡嗑药”。

举世同风,而少有人记得国医之训——所谓“药治不如食养”。柴米油盐酱醋茶,其实与健康最为息息相关。而于瘦身一道,茶则更是壶中大有乾坤。

近日翻书,寻古籍中茶之记载,所获甚丰——

唐陈藏器《本草拾遗》:“茗,苦,寒,破热气,除瘴气,利大小肠……久食令人瘦,去人脂,使不睡。”元忽思慧《饮膳正要》:“凡诸茶,味甘苦,微寒无毒,去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火……又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。”具体到普洱茶,《本草拾遗》中载:“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,普茶去油腻,下之三虫,久服轻身延年”。《本草纲目拾遗》中载:“普洱茶味苦性刻,解油腻,牛羊毒,虚人禁用。”……等等。

字字珠玑,言之凿凿,读来让人“悄焉动容,思接千载”,不禁想入非非——

古时中土虽经济发达,然寻常百姓家恐怕也难得有今日户户“朱门酒肉臭”的盛况,再或许普洱茶刮肠解油的功效太厉害,喝多了亦不是人人都能以“腹有诗书气自华”解之,因而普罗大众更为喜好滋味清淡平和的小叶种茶。

反之游牧民族常年牛羊膏腻,每需茶解,而普洱尤佳,因此情有独钟。曾拜读邹家驹先生的《金戈铁马大叶茶》,其中有高论:“什么都可以自给自足,惟独不长茶树。”吐蕃与唐连年争战,最终蒙古铁骑“沿着茶香茶味,挥师南下”攻克大理,所谓盛唐气象由此休矣。

呜呼!如此这般普洱茶竟然喝出了改朝换代!史实自有公论,我等自然不敢造次,但博众友一笑尔。

喝茶到底能否减肥?其机制为何?以下搜集了相关研究结论若干——

据日本三井农林食品综合研究所原征彦博士等试验团队长久试验的结果显示(该团队至今仍堪称当今探讨茶叶生理保健功效最强的试验研究团队之一),常饮茶主要可以透过下列几个机制达到抑制肥胖的效果:

1、抑制淀粉水解酵素活性作用的机制