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普洱茶“六味总”知识

2019-08-17 09:40:01 茶礼仪网

普洱茶“六味总”知识

普洱茶分生熟,形状也各异,色,香,味,气更是不一样,周所周知,普洱茶功效多多,饮普洱茶为养生的也越来越多;普洱茶总来说有6味,青味、苦涩味、闷味、焦味、霉味、淡味,普洱茶在于细细品味。

  长知识

  【茶叶分类】有按照采摘时节不同分为:明前、雨前、春茶、夏茶、秋茶、冬茶;有依据外观色泽和汤色分为:绿茶白茶红茶黄茶黑茶;有的则是制茶工艺不同分为:晒青、炒青、烘青、蒸青、不发酵、半发酵、发酵茶;更有以外观各异分为:散茶、紧压茶(砖、砣、饼)。

  【绿茶作用】1.延缓衰老的作用。2抑制心血管疾病的功效。3预防和抗癌功效。4预防和治疗辐射伤害的作用。5抑制和抵抗病毒菌的作用。6美容护肤的功效。7醒脑提神的作用。8利尿解乏的作用。9降脂助消化的功效。10护齿明目的功效。绿茶有很好的保健作用,但是胃寒的人不宜喝。

  【茶的情诗】1、如果我是开水,你是茶叶,那么你的香郁,必须倚赖我的无味。2、我必须热,甚至沸,彼此才能相溶。3、我们必须隐藏,在水里相觑、相缠,一盏茶的功夫,我俩才决定成一种颜色。4、那时候,你最苦的一滴泪,将是我最甘美的一口茶。

  【茶叶变质的原因】:一是光照,由于光照使茶叶的温度升高,加速了茶叶的氧化过程。二是氧气,同样加速多酚类物质的氧化。三是受潮。水份含量的升高,使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下,茶叶也就失去了原茶的风味。

  碎碎念

  品茶的时候,浮云人生,炎凉世态,三餐的五谷,人生的五味,都在茶中化作浓淡。喜欢茶的味道,或浓或淡,那是家的感觉!浓茶淡水,细斟慢酌,品出了一些味道,浓的是人生长路上的一份激情,淡的是平静生活的一份心情。

  细泡一壶铁观音,轻茗入口,芳香馥郁,将浓缩的精华释放,斟满一壶岁月的随想,纷飞了往事的思绪,纷飞了岁月的哀怨。纷飞了袅袅的水气。茶香易求,茶韵难寻。安溪感德铁观音新茶袅袅,古韵悠悠,喝的是一茗芳韵,品的是一种淡雅。

  茶道,贵在感悟,贵在自然。茶香淡淡人沉醉,茶韵绵绵化心语,茶情寄予爱茶人,茶趣漫品一壶茗。人生如茶,静心以对,淡品人生,当尘埃落定,怀抱一颗澄澈的心,让思绪在氤氲的茶香中袅袅升华。

  品茶除了水、茶具、冲泡时间外,还有一点就是“心”。好茶、好水、好茶具,没有一颗细品的"心",所喝的不过是一杯开水罢了。所谓“一叶一菩提”,每一壶茶都是一个人生,每一壶茶都是一个轮回,每一壶茶都是一方世界。只有细细品味,触动到你的心底的“禅”,才能算是品茶人。

自制苹果普洱茶芳香迷人快速减肥

  普洱茶现在也是很多人的爱好,那苹果呢?这两者拼配在一起会产生什么样的效果呢?

  普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的女士,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。

  原料:普洱茶5克、苹果半只、柠檬一片

  做法:

  1.准备好普洱茶茶叶、苹果(切成小块),柠檬备用。

  2.普洱茶放入茶碗中,烧开水,高冲洗茶。稍凉,再高冲注水,即倒于茶海。

  3.重复注水和倒茶水三次,得一杯茶水。

  4.放入苹果粒和几片柠檬片,静置3、5分钟即可。

  使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。普洱茶减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

  特色:

  1、苹果的芳香竟然与普洱相当搭,非常好喝,如是想再清新一些,可切片柠檬加入也不错。

  2、这是减肥效果最明显的普洱茶加上芳香迷人的苹果来搭配的一道茶。

 

勐库戎氏普洱茶喝法与讲究

  勐库戎氏普洱茶备受茶友喜爱,有新手想知道勐库戎氏普洱茶喝法,首先普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。

勐库戎氏普洱茶喝法

  勐库戎氏普洱茶喝法是怎么样的?通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。

  对于勐库戎氏普洱茶喝法忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌晚上饮茶,晚上饮茶会影响睡眠。

  勐库戎氏普洱茶喝法品饮很讲究,品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化,生茶的活性非常的足,可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶,喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶。普洱茶的喝法就是这么体会的。

  勐库戎氏普洱茶喝法步骤:普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。饮具最好选用专用瓷杯,水原则上应选用软水,如 纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香味,才是正确的普洱茶喝法。

揭秘普洱茶历史上的十九座茶山里的秘密

普洱茶的爱好者都知道买茶首选原料,“茶叶原料要选“景迈”、“班章”、“易武”的,但这些地方的茶究竟好在什么地方,他们的品质特点究竟是什么,就没有几个人能说清楚了。下面小编就为您详细剖析普洱茶十九大茶山!

揭秘普洱茶历史上的十九座茶山里的秘密

现在市面上每年打着“班章”、“易武”、“景迈”标记的新茶又不断涌现,数量超过了这些优质茶产区一年产量的几倍甚至是十几倍。

到底谁是真的,谁是假的呢?下面我就云南几个著名的普洱茶产区茶叶的品质特点做一个分析和比较,希望能给广大茶友们在挑选和购买普洱茶时提供一些参考。俗话说:“初级看厂,中级看山,高级看茶”,但是不管是哪一个级别的茶友,只有了解了云南每一个茶区,所产茶的茶性特点,才能买到品质保证,值得收藏的普洱茶。

云南茶叶的总体特质

云南茶叶总体品质特点:云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要特点表现是:区域性差异明显,垂直变化十分显著;年温差小、日温差大;雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。这样的条件下,加上部分茶种与生长形态不同,各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下,云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。

普洱茶由于产区不同,加工工艺和口感也不尽相同。云南的普洱茶分步主要有十六个产区,现在就让我们来了解一下云南19座普洱茶茶山的特色和产区地理情况。

1.布朗

茶区位置:布朗位于西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所的所在地。布朗山面积1016平方公里,布朗族为古代濮人的后代,可以说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山的南部和西部与缅甸接壤,是全国唯一的布朗族乡。

布朗族是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的源头。国营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所,包含布朗山与新、老班章,一年可收鲜叶300多吨,大约可制成晒青毛茶80多吨。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。

2.班章

揭秘关于茶叶那些不得不说的九大秘密

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