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龙牌西湖龙井明前茶、雨前茶全面上市

2019-08-19 访问量: 26 茶礼仪网

四月的杭州,春雨绵绵,小伙伴们依然风雨无阻相约西湖去踏青。近日,龙牌西湖龙井雨前茶开始陆续销售发货,至此,明前茶与雨前茶全部上架销售。钟爱西湖龙井的你,一年尝鲜就在这几天了,千万别再错过这波饮茶的福利哦。


西湖龙井明前茶与雨前茶,买哪个比较好?各有千秋,明前见芽,雨前见茶!明前茶鲜嫩爽滑,雨前茶香浓醇厚,且听我细细道来。

西湖龙井极为讲究产地与品质品种,一级产区主要有“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”,二级产区主要有龙坞、转塘、小和山等地;品种主要有群体种与龙井43。

龙牌三大系列产品藏龙、卧虎、隐象,就是以产地与品种为经纬,明确产区,明确品种,明确采摘时间,明确炒制方式,以“耿直”性格为各位茶友所熟知。

藏龙、卧虎系列品种均为龙井43,隐象品种为群体种。

藏龙鲜叶采摘自一级产区,卧虎来自西湖产区大清村、龙门坎村、长埭村、里桐坞村,隐象X01、X02、X03、X04来自西湖产区龙门坎村等地,隐象X05采摘自狮字号产区。

藏龙系列礼盒 明前特级 龙井43品种

藏龙系列采摘于一级产区“狮龙云虎梅”,鲜叶手工炒制而成,50g-250g五种不同净重包装,分别对应五个产区,追求一级产区高品质的朋友不容错过。

卧虎系列礼盒 明前特级 开茶节举办地采摘

卧虎系列茶采摘自龙门坎、长埭村、大清谷等茶园,今年的西湖龙井开茶节就是在此地举办,可见行业专家对此地茶品质的认同度,也是五档净重,龙井43品种,茶性价比高,送礼自用都是不错的选择。

隐象系列礼盒 明前特级 西湖龙井当家品种

隐象系列X05为一级产区狮字号翁家山的群体种明前特级,说是西湖龙井最正统的口感品质绝不夸张,250g包装,镇店之宝,不二价2800元,童叟无欺。

隐象系列X04为龙门坎茶园群体种明前特级,老茶客绝不能错过的好茶!群体种,最传统正宗的西湖龙井品种,明前特级,又出自品质比肩狮峰的龙门坎茶园,200g包装,售价800元,简直是不可思议的性价比之选。

隐象系列礼盒 龙门坎群体种 雨前好茶

隐象系列X01、X02、X03,即前文提到的龙牌最新上市的三款茶,西湖龙井雨前茶,这三款茶名为雨前,但实际上各位茶友但看它们的上市日期即可得知,采摘时间必定是清明前后几天,而且为群体种(西湖龙井最传统最好的品种,本身采摘时间就比新品种晚,明前茶极为珍贵),实数难得好茶,老茶客自饮必囤货。

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不同类型的一壶乾坤西湖龙井你了解多少

  不同季节的一壶乾坤西湖龙井在茶叶品质及口感上的差异还是比较明显的,只是可能很多人大部分情况下都只会喝到其中的一种,因此对于两者的不一样的地方还是心存疑虑的。所以我们今天就来看看这方面的东西,给大家理理思路吧。

  夏茶一壶乾坤西湖龙井的外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。秋茶一壶乾坤西湖龙井则外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

一壶乾坤西湖龙井

  高山一壶乾坤西湖龙井外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。平地一壶乾坤西湖龙井外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

  了解完了一壶乾坤西湖龙井不同类型的茶叶之间的一些不一样的区别之后,不知道大家是否心里也对于这种品牌的龙井有了一个更深入的认识了呢?小编分享的主要目的就是要让大家熟悉这种类型的茶,在以后碰到的时候就不至于不知所措了。

龙井茶的功效与作用有哪些?

        茶一直都是生活中非常健康的一种饮品,每日饮上几杯不仅可以满足水分的补充,还能够补充多种营养物质。很多上班族和熬夜人士也喜欢喝上一杯茶来缓解疲惫,振奋精神。在各类的茶品中,龙井茶深得懂茶人的喜爱,那么龙井茶的功效与作用有哪些呢?

龙井茶的功效与作用有哪些?

        龙井茶非常健康,人体中含有的多种营养物都能通过喝茶补充。除了维生素和嘌呤碱的含量也非常丰富除此之外,龙井茶中还含有大量的儿茶素,其抗氧化和抗癌变的功效都非常显著。丰富的营养和良好的保健功能,也让更多爱茶者开始饮用它。
龙井茶的功效与作用——抗炎消毒
        龙井茶不仅可以提神醒脑,解除疲乏,更能够有效的抑制一些细菌的繁殖,起到抑菌消炎的作用。所以如果身体有一些小的伤口,除了做一些必要的处理之外还可以喝龙井茶,防止伤口感染。龙井茶对于一些病毒性的感冒等,具有非常好的疗养功能。所以常喝龙井茶可以放松身体,非常健康。
龙井茶的功效与作用——延缓衰老
       人们对于衰老的惧怕可能比茶的诞生时间还要久。其实常喝龙井茶可以提高机体的对抗氧化的能力,让身体老化的速度大大降低。同时其中所含的儿茶素可以肌肤的抗氧化能力大大提升,也就不会那么容易产生斑点和皱纹,对肌肤再生也有一定的催化能力。
龙井茶的功效与作用——防止癌变
        龙井茶中含有的儿茶素除了一些基础的保健功效外,还可以阻止细胞的癌变。龙井茶中含有的营养物质可以阻断癌细胞和蛋白质的结合,失去了营养供应的癌细胞也就失去了繁殖的能力,从而达到防止癌变的功能。另外多喝龙井茶也可以有效的防辐射,在手机时代就让人更加安心。

龙井茶的功效与作用有哪些?

龙井茶的功效与作用——净化机体
        血管是人体运转的重要通道,如果血管变得脆弱或者堵塞了,那么健康也将会远去了。常喝龙井茶可以帮助人体血管的净化,血管健康了身体就会更加轻盈,心血管疾病也会慢慢远离。有抽烟喝酒习惯的人会有更高的几率得疾病,所以除了减少抽烟的次数外,尝试多喝一些龙井茶也会有很好的预防功效。总之,常喝龙井茶会让机体更加健康。
 

西湖龙井做出“茶香鸡翅”

西湖龙井也能做出“茶香鸡翅”。

喜欢茶香鸡的独特味儿,做茶香鸡翅就更加方便了,茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井,当然你可以用其它茶叶替代,那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。

材料:鸡翅中、茶叶

腌料:生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖、色拉油

制作过程:

1、抓一把茶叶开水泡开

2、鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3、大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入

4、将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用。盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

5、将沥干的茶叶铺在碗底

6、摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸

7、蒸至能轻松叉入筷子

8、风味独特的茶香鸡翅即成。

香味独特的鸡翅,带着一股龙井菜的香味儿!