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花茶
其他茶
普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外，我们还会遇到一些层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。
水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是一些负面性的影响。
1、滑
滑是最柔和的感受，比如将最细纯豆浆，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人有温和舒顺而亲切，也会使人心神比较安适稳定。
普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。
2、化
“入口即化”同样是陈年好茶和好酒的表征，普洱生茶的水性要达到化的境界，通常必须要贮放十来年以上，而且还要在比较理想环境中陈化。
“入口即化，喝了没喝”，是一句品茗普洱茶时，对茶汤水性最高境界的赞叹语。
糯米香普洱茶的功效有哪些
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。那么带糯米香的普洱茶是什么样的呢?糯米香普洱茶的功效有哪些?糯米香普洱茶怎么样?一起来看看。
糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。
糯米香普洱茶的功效如下：
1、减肥降脂
普洱含有大量脂肪分解酵素，能对脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，是都市人的减肥、降脂佳饮。
2、清火消暑
糯米香口感清澈，饮后令人顿感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去热作用，能够生津止渴，消解夏日燥热感。
3、润肠通便
糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用，普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动，帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。
4、宁心安神
糯米香普洱所含的芳香物质，能够放松肌肉，舒缓神经疲劳，释放压力，镇静心神。经常饮用，也可改善失眠、睡眠质量差等问题。
以上内容就是有关糯米香普洱茶的功能介绍，更多有关普洱茶知识请关注茶叶网。
普洱茶的仓味是什么有仓味的普洱茶一定不好吗
只要对普洱茶稍有了解的茶友们，应该都听过关于普洱茶的仓味、堆味和腥味吧?普洱茶不应该只有茶香味吗?这几种味道分辨代表了什么呢?普洱茶的仓味是最常听到茶友们提起的，如果普洱茶有了仓味，就说明普洱茶已经变质了吗?跟着茶艺网小编一起来看看吧。
普洱茶的仓味有干仓和湿仓之分，由于普洱茶需要陈放，在存放在仓库的过程中如果保存得不好，就可能出现仓味，正常的商家是不应该卖出有仓味的普洱茶的。有些存放普洱茶的仓库里太潮湿了，普洱茶就会带上仓味。如果普洱茶沾染了仓味，气味和味道都会受到影响，也没有喝的价值了。
除了普洱茶的仓味之外，比较常见的是堆味，堆味是指普洱茶在渥堆过程中所产生的味道。普洱熟茶的制作过程中需要进行渥堆，在普洱茶堆上浇水，然后翻动茶堆使普洱茶发酵，这其中水的比例、堆芯温度、当地湿度和茶堆的翻动顺序等等都很有讲究，在操作过程中稍有不慎就会出现堆味。
普洱茶的仓味与堆味都属于不良味道，遇到有这两种味道的普洱茶最好是不要购买，或者买回来存放一段时间，散去仓味后再喝。还有一种腥味，喝不惯的人认为这种味道近似于鱼腥味，但是喜爱普洱茶的人却认为这是云南勐海正宗的普洱茶才有的味道，也称之为勐海味。
关于“普洱茶”的品牌价值
近年来，普洱茶产业取得很好的发展，在全国茶产业占据重要地位。
“普洱茶”品牌已连续两年居“中国茶叶公用品牌价值”榜首，2018年其公用品牌价值达64.1亿元。目前，云南拥有独特珍稀的古树茶资源200多万亩，大叶种茶树占全省种植面积的90%以上。云南省去年茶叶种植面积619.5万亩，位居全国第2;茶叶总产量38.7万吨，位居全国第2;综合产值达742亿元，居全国前列;茶农来自茶产业人均收入达3280元。
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