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浅议喝了普洱茶会睡不着吗?

2019-08-19 访问量: 11 茶礼仪网


生活当中我们很多人都是爱茶之人,茶余饭后,网上冲浪的同时,我们都会冲一杯淡淡的清茶,有人说茶是清肠的好东西,还有人说茶是抵抗辐射的首选,

然而, 普洱茶喝了会睡不着么?

这要看本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。

普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的,其中茶多酚含量很高,所以白天饮用过多,特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。但是,也不能一概而论。普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和,其经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,如果适量适时饮用则不易导致失眠。

这要看喝了多少,喝普洱茶一定要适量,所谓的适量是指一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。所谓的适时,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各1小时这一时段。

普洱茶茶叶中含有咖啡碱成份,能使人神经兴奋,而普洱熟茶经过发酵,咖啡碱大量转化,对睡眠影响很小,而且可以舒缓白天紧张的神经系统。所以建议晚上喝普洱熟茶。

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一款好喝的普洱茶,该怎样来评判?

  普洱茶多为紧压茶,撬下一小块,其醇厚的滋味,独特的香气让很多人欲罢不能。再加上普洱经久耐泡,往往能喝上一整天,你是这样的吗?

 

  普洱茶级次不同,口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型;级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝。

 

  好喝的普洱茶:我们总是会从它的顺、滑、润、回甘等来评判它是否是一款好喝的茶,一杯好的普洱茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,微微的甜,热腾腾地进到身体,暖暖地,便觉得很满足。但对于茶好不好喝,还是取决于喝茶者本人。

 

  一千个人有一千种口味,谁也说不清。不过龙润茶却一直被众人津津乐道,龙润茶好喝,源自对每一片茶叶的极致匠心。以匠心工艺、极佳的口感,深受大家的喜爱。

 

  每个人的茶感不一样,那好喝的普洱茶滋味肯定是不一样的。喝茶,有人喜欢柔和些、有人喜欢浓烈点,还有人喜欢陈香味明显的……并且随着饮茶时间的增长,不同时期,对普洱茶的认识也不一样,喝茶时的喜好也一直不断变化……每个人只需根据自己喜好,选择相应年份、综合表现特好的普洱茶,对饮茶者来说,也就是最好喝的普洱茶滋味了。

生活处处是套路普洱茶的五大造假手段

前几年看到《落叶归根》里有这样一句话:每个人都在演,只有你最真。感慨良久。没办法,生活处处是套路,什么都有可能是假的,这不,单单一个普洱茶,造假手段就千奇百怪。

生活处处是套路普洱茶的五大造假手段

一、冒牌

云南有几个很出名的普洱茶品牌,比如勐海,它以前出品的普洱茶质量很好,颇值得收藏。于是有人借机炒作,虚抬了这些品牌的高价。趁着许多人不懂行,就借机推出了勐海牌绞股蓝舵茶。

实际上专家表示,勐海是不可能出绞股蓝舵茶的。这种舵茶要么是别人假冒的,要么是别人拿了绞股蓝的原材料让现在的勐海厂代加工而成,没有什么收藏价值。

而除了冒充名牌之外,台地茶能冒充古树茶,普通茶能冒充名山茶,拼配茶能冒充纯料茶,雨水茶能冒充春茶、谷花茶等等,方法可谓无所不用其极。

二、做旧

目前最新的“普洱茶造旧”手法是高温做旧。其制作过程是,将茶一盘盘地摆进铁箱柜里,然后放到烈日下高温暴晒,接着在柜面上淋水,再晒干,再淋水,再晒干,反复多次。这样速成造出来的普洱茶,可能也不过才2年的历史,就会被说成是5年的,甚至10年的,从而卖得高价。

生活处处是套路普洱茶的五大造假手段

三、小叶种制普洱茶

云南普洱茶的主要产区为保山、临沧、思茅、西双版纳四地,其中以勐海、勐腊(古六大茶山)、景迈、勐库等地区的原料最为人们所推崇。因此,不少人就打上了这方面的主意。他们从广西、湖南、贵州、四川等地运来大量的小叶种原料,进行加工生产,并广泛流入批发市场上售卖,牟取暴利。而这些普洱茶,不论是以官方标准还是茶行内部来看,从性质上来说就不是普洱茶。

四、烘青工艺、红茶工艺做普洱

普洱茶产生微量酸味的原因

普洱茶生茶的酸要多方面分析,形成的原因很多:

一类是本身水土气候带来的,云南很多茶山都是如此,好比易武核心地区的茶大都带有微酸,均匀遍布口腔,生津回甘;

一类是由于陈化条件比较干燥带来的,通常7、8年以上的茶品就会出现这类带蜜香的酸,也是满口均匀的微酸。以上都是茶品品质好的表现,并不会随时间或仓储而退化。

还有一类是由于制茶过程中杀青、干燥环节温度高带来的,特别是较嫩原料容易产生这种情况,嗅觉、味觉灵敏的化在成茶后的几个月内就能发现这种酸变,口感特点是从两腮、后牙床泛出来,酸重则转为疼痛感。形成原理等同于绿、红、青茶存储不当的酸变。
再一类是存茶过于高温,或仓茶后期用高温退仓处理,表现如同制茶高温。这两类都是要避免的。

茶的酸则主要来自两点,一是发酵温度过高、速度过快,代表产品为下关熟茶;一类是干燥时温度提得太高,后期存贮回潮后泛酸.

普洱茶的口感千变万化,茶无上品,适口为佳,喝茶,只要喜欢就好,不要在意过多,随性而活!