普洱茶依外型分類介紹-茶礼仪网

　　普洱茶依照它不同的外形，還可以細分成以下幾種：

　　1、餅茶：扁平圓盤狀，有點向派或披薩那樣。

　　據說在北宋時期的綠茶都是被泡成很黑很濃來喝的，而這似乎也就是普洱茶的起源。實際上，普洱茶是被壓固成各式各樣不同的形狀。就像磚茶一樣，西藏、四川、雲南四周等少數民族都有其各自特殊的名茶聞名於世。

　　2、沱茶：形狀跟飯碗一般大小。普洱茶的中級、上級品大都以沱茶及餅茶居多。

　　大部分的普洱茶都事先緊壓成型出售的，所以又稱緊壓茶（Compressed），可由它的形狀來加以區分。沱茶是直徑約十公分左右，像碗公一般的大小。

　　3、磚茶：大小約是磚塊的一半左右，同樣也是長方形。因為大部分的磚茶都是從西藏及蒙古等地製造運至各地的。

　　一般而言，像磚瓦或是磁磚的稱為磚，如果是茶的話就稱為磚茶。製成這種形狀主要是為了便於運送。

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简述普洱茶熟茶初级阶段的口感特点

普洱茶越陈越香，不同的阶段口感特色也有所不同，小编就根据老茶客们相互之间交流的一些特点做了总结，供茶友们参考。

生产压制成型后3-5年的普洱茶熟茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引起特别的关注。应该说，这个阶段的熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力，不像生茶那么相对“简单”。

简述普洱茶熟茶初级阶段的口感特点

“香、甜、醇、厚、滑”五项指标中：

“醇”应该是排在第一位的，只是因为好念好记才放在了后面。大多数人接触普洱茶从熟茶开始，接受普洱者大多因为其“醇”，所以一款熟茶是不是“醇”（也即纯净，杂味少甚至没有）非常关键。云烟的“醇”靠的是烟叶原料的存放，普洱茶的“醇”也靠渥堆起堆后的存放散堆。

“甜”应该跟原料有关，“香”“厚”“滑”似乎是一体的。所谓“厚”往往被理解为像一种喝了薄薄的粥（或者藕粉）的粘稠感觉，也可以认为是茶所浸出的内含物质较丰富的原因。“厚”一般是“滑”的基础，同样也是造成“香”的原因。

简述普洱茶熟茶初级阶段的口感特点

从实际情况来看，渥堆完成后散堆1-2年再压制成型的茶似乎也能达到3-5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。

勐海系熟茶以重发酵见长，即发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”“蔗糖香”“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。只是这样的好茶并不多见。（文章来源：普洱茶吧）

不走低价路线，普洱茶如何实现业绩突破

讯：全国有六大类茶系，其中普洱茶只是在这六大茶类里的黑茶中的一个小分支，普洱茶是一个很小的偏门类目。那么，面对这样一个偏门类目，是每天都做大量促销活动？是低价卖便宜货？其实只要做好差异化运营，产品不卖低价，也能够实现业绩突破。

店铺在优化之前，产品价格区间是100元以下的产品占78%，超过全店的一半以上，客单价平均在80元，转化率为2.5%。然后针对普洱茶的市场，卖家进行了产品价格的市场分析。

从这个图来看上，在淘宝天猫上普洱茶产品价格区间，1-59元区间占绝大占比，为46%，60-99元占22%，100-199元占18%，排第三位。那这意味什么？就是说淘宝天猫普洱茶100元以下占大比数，而作为一间专卖普洱茶的店铺是否需要跟着这个环境走？也是把大量的产品价格定位于100元以下？

另外，再看一个市场平均容量的数据分析，什么是市场平均分容量指数？就是市场平均分容量指数=成交量/高质量宝贝，是用来参考这个竞争力，如果数值越大，竞争压力就越大，如下图所示：100元以下（1-99元）的茶叶竞争压力较大，而100-299元相对较少，那么，该店铺进行价格的优化。优化前，低于100元的产品共占全店78%。优化后，产品价格为低于100元的产品共调低至69%，慢慢增加100元以上的产品。茶叶是一种讲求品质的类目，一位喝茶爱好者他首要关心的是茶的出品，而优化产品的价格，主要目的是关键在于，提高店铺利润比例，提高店铺用户质量，更重要是优化店铺产品。当然，做这个价格区间的优化关键，1）节奏不能过快，不能过急增加产品单价，特别在没有一定老客户沉淀时，过急的加价只会吓怕老客户，同时，也不能吸引新客户。2）我们先从中档产品做起，把60-99元，年份较低的产品做起。3）定价战略需配合运营节奏，一步一步地调整产品价格。向高单价产品聚拢。当然，提升产品价格不能单靠价格提升，还需要产品的质量和服务提升。

不走低价路线，普洱茶如何实现业绩突破

一，产品三大差异化，合理提升

产品不能单纯说提高价格就提高价格，不然会引起消费者反感，产品可以从以下三大维度来提升：

1、产品服务差异化

产品服务差异化，从QQ群，旺旺群的回应中，不再只是向用户推荐低价产品或促销产品，应从用户角度需要，推荐适合他们口味的普洱茶，比如一些哪些年份适合年长的人仕，哪些生茶比较适合白领人仕，做到差异化服务，体现高品质的服务态度。让用户更容易接受。

2、产品包装差异化

产品包装差异化，让包装不只是单纯的包装。如下图中看到，该店铺店主增加了铁罐，礼盒装，方合装，还有内外包装，甚至还有一些像月饼的包装，这样的做法，是增加产品的形态，精美度，用途。这样用户不但可以买来自用，还可以送礼，甚至收藏。

3、产品附加价值

什么是产品附加价值？对于茶味的旗舰店来说，附加价值比低价促销还要重要。我们可以从茶叶入手，根据买家购买的口味，年份，生熟茶来推断买家对茶叶的喜爱度，然后在发货时赠送相应高一个级别的样茶。除此之外，还可以赠送茶叶独特的存放器皿，比如茶叶专用，独特材质做的茶叶黑袋。甚至根据茶叶的档次高低赠送一些比如锡罐高价值存放的器皿。让用户感觉店铺贴心的服务，并增加用户忠诚度。

二，总结

产品定价战略不能单单的提升价格，同时也需要提升产品品质，服务和附加价值。尤其是一些产品是具有特定的使用人群类目来说，这样的定价战略更为重要。

来源：电商卖家