绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
帕点老寨是现布朗山古树茶最多，保持最完好的原生态古树茶园之一，是布朗山有待开发的一片宝地。因海拔高、水分充足，环境生态，生长出来的茶叶口感非同一般，果胶质丰富、营养成分高。滋味回甘持久，耐泡度强，醇厚滑顺，带有高贵的兰花香。
古树茶品饮感受
古树茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤有点似乎糖香，饱满度高，杯盖杯底高香，冷杯后仍可闻出点似乎冰糖香。
易武张家湾古树普洱茶特点
张家湾，易武七村八寨之一，在易武的产茶山头中，张家湾古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格，品质好且拥有极高的性价比。所产古树茶香扬水柔，是香甜茶系列中极具特色的茶品，因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。
易武张家湾位于西双版纳东部，距景洪130公里。历史上的易武，因出产清朝皇帝饮用的贡茶而闻名于世，是茶马古道的源头集镇。海拔1300米以上，气候温和湿润，日照充足，土壤砖红，微呈酸性，适宜于茶树的生长，生态环境优越。茶味醇厚甘甜、微涩、回味悠长，水性细腻。
古树普洱茶
位于曼腊乡曼腊村委会张家湾村，海拔1380米，张家湾的茶大都为乔木古茶，树姿半开张，树高者有十米，平均也有5米左右，树幅3.3×2.9米，分枝中长势强，基部围44厘米，叶长宽12.44×5.72厘米，叶形椭园形，叶面隆起，叶身平、叶质软，叶色绿，叶缘平，叶尖渐尖，叶着生状平，叶基楔形，芽叶色泽绿，芽茸毛多，芽叶肥状，适制普洱茶。
口感特点
易武张家湾古树茶：没有刮风寨刮风，更没有曼松的张扬，易武张家湾茶是一款低调的好茶！放置一段时间，会闻到较强的甜香、花蜜香。泡茶在盖碗顶部聚集，稍淡之后显出一种粘性持久的异香。
干茶：茶饼压制较为紧实，芽叶壮实，色泽棕褐、墨绿、银白相间，带有淡淡的果香。
茶汤：茶汤淡黄透亮，入口醇和鲜甜，带有类似新鲜甘蔗汁的甜香，生津迅速，口腔的清凉感非常明显。四泡后，两颊微涩、稍苦，但迅速化开回甘，汤感稠糯爽利，柔和舒展，整体的协调性很好，尾韵明显。盖子带甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳。即使十泡之后，茶汤依然绵绸，显示出良好的古树耐泡度。
茶底：色泽鲜活，深黄绿与墨绿相间，叶质肥厚，梗茎长，柔韧有劲。
普洱茶的水性在舌尖上的味道是怎样的？
对于刚刚接触普洱茶不久的朋友，可能对普洱茶这个“水性”不太了解，普洱茶的水性指的是在品茶过程中，茶水在口腔上的感受，对于喜爱普洱茶的朋友来说，相信会遇到各种各样你们喜爱的口感。但是，总的来说，一款好的普洱茶，其需要具备的东西有很多种，因此，我们在品尝时，最好学会用一些专业的知识点来进行介绍。
普洱茶
“水性”是在品饮普洱茶时，茶汤饮入口腔引起的各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外的感官所体验到层次感，如滑、化、活、砂、厚、薄、利等，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是一些负面性的影响。
滑：指茶汤入口顺滑，茶性柔和，细腻饱满，如丝如缕。
水性滑也可以说是普洱熟茶和经过多年陈化的生茶的共同特点，好的仓储中的普洱茶（包括生茶和熟茶），其滑的程度也会随着陈化时间的增长而增强，这也是普洱茶越陈越香的一个佐证。
化：入口即化，是优质陈年普洱茶的特征之一。
普洱生茶和熟茶经过长期合理存放，水性都可至化的境界。
普洱生茶和熟茶经过长期合理存放，水性都可至化的境界。一般，生茶表现的化要比熟茶来的高雅，更活泼清逸一些。“入口即化，喝了没喝”是一句品饮普洱茶时，对茶汤水性最高境界的赞叹语。
活：是指茶叶极具活性，茶汤给予舌头一种活泼的口感，这也是优质普洱茶的重要标准之一。
活的口感如同陈韵一样，是比较抽象的。一般来讲，只有妥善存放的干仓普洱生茶茶汤，才有较强的活性品味，这种活性能给人活泼、愉快、活力的感受。
砂：品完茶后，口腔内有一种砂砂的感觉，如同喝了一碗红豆汤，这种砂砂感觉会带给口腔一种舒服的感受。
普洱茶水性的砂感，留在口腔，使人有一种砂滑而浓郁感受。这种砂滑感是与普洱茶的贮藏时间和仓储条件有着密切联系的，时间越久砂感越明显。
厚：是指醇厚的口感，与茶汤的浓淡没有直接关系。
水性厚是普洱茶内质的关系，大树茶内质丰富，溶于水中物质成份较多，在口感上会比较混厚稠密，也可以说很厚实，如今年的千山悦，厚重饱满，使人感到重实而强劲，带给我们有较厚重稳定的心境。
薄：和水性厚恰好相反，水性薄的茶汤喝到口腔里，没有坦荡舒张的气势，水质也感觉轻而淡。
总的来说，淡薄的水性多半是由于茶叶本身内质不够丰富的缘故。由于水性薄往往会造成小器的格调，会使品茗者产生了轻浮、薄弱、不安稳和抗拒的感觉。
利：往往是因为水性太薄的缘故，而使得口腔有触及利刃的感觉，茶汤入口缺乏厚重感，会引起单薄、偏激、难过的感受，让人产生排斥和拒绝的心理。
一般普洱茶次品和一些品质、工艺较低的普洱茶，茶汤水性多半会表现出薄而利的口感。
普洱茶按照形态分级的制度你知道多少
下面是有关于普洱茶按照形态分级的制度。
收藏级按地区来分
分得越细，通常意味着茶的品质会更高。勐海普洱茶，布朗山普洱茶，老班章普洱茶;易武茶，易武麻黑，易武麻黑村刮风寨，刮风寨茶王树。大家可以看到这样的例子，越来越细的说明，意味着透明度更高，对茶商的限制越来越多。
易武茶，可能价格范围从30多元到3000元，一点都不奇怪。举例来说，易武某地橡胶林里或者旁边种植的茶，春天售价也只有数十元一公斤。新手茶商或者较黑心的会去收购来做生饼，稍微厚道一点的用来发酵熟茶。范围越广，茶的定价空间自然就更为广阔。定义了小茶区，则意味着茶的价格空间进一步缩小。没有人疯了把麻黑的价格卖得比刮风寨贵;而三合社，显然应该比麻黑便宜。所以，根据这些信息，消费者可以获得一个重要的参考，就有了价值判断标准。这也是避免水太深，水太浑，形成普洱茶产地价格标准的重要作用。
季节明示
春茶比秋茶品质高，较贵;秋茶比夏茶品质高，较贵。所以产品上应该明示。
按树的形态明示大树、小树、台地
为何不按树龄?我们大致肉眼能看到是大树、小树还是台地，却无法分清楚300年、500年还是100年树龄。同时，500年的树龄跟300年的树龄，到底哪个品质高?我深表怀疑。广州茶博会期间，看到某些商家按树龄的大小来确定茶的价格，真心震撼，晚上没睡着。正常人，不抬杠的话，都会认同大树、小树、台地的价格应该是递减的。不谈那些容易引起纠纷的话题，起码采摘难度上，大树较难，小树、台地较易，而且亩产量也是递减的关系。说大树茶品质好于小树，小树好于台地，这个在90%情况下成立的，但容易引起抬杠。
纯料与拼配的标示
无论如何，纯料的价格还是要高于拼配茶里最贵的成分。我同样也认为，纯料和拼配完全是普洱茶的两个方向。而在法国红酒规则里，不同葡萄产区拼配的酒，地位远低于法定产区(AOC)的。但作为一个标准，注明纯料或者拼配，给消费者以明示，还是应该做到的。
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