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勐库冰岛普洱茶品鉴
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。
二、看香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。由于个体的差异，有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度不一定马上就能觉察，有一个培养的过程，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）才会产生微麻的感觉，进而迅速生津，向整个口腔扩散。
五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
勐海普洱茶厂引领着产业发展
至2012年，勐海普洱茶厂已发展为当今首屈一指的普洱茶生产企业，现拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂;作为重要原料保证的两个万亩绿色生态茶叶种植基地--巴达基地与布朗山基地;遍布各乡镇的茶叶收购组和初制所，以及较强的产品研发能力，步入了规模发展时期。
勐海普洱茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。勐海普洱茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易，在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。
作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，勐海普洱茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。
作为绝大部分存世陈年普洱茶的制造商，勐海普洱茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品，长期以来深受海内外消费者喜爱，其中“大益”7572和7542已成为普洱经典，是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。
云南七子饼茶的推广生产、以及现代普洱茶人工后发酵工艺的巨大成功，是勐海普洱茶厂对现代普洱茶发展的卓越贡献。“大益牌”普洱茶作为普洱茶行业中的顶尖产品和著名品牌，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。
劣质普洱茶的表现有哪些？
（1）条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者；
（2）茶条芽毫少、芽叶瘦小，老嫩混杂者；
（3）茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者；
（4）干嗅气味透粗老（干稻草味）、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者；
（5）冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷，香气持续时间短者；
（6）热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者；
（7）滋味淡薄、漂浅无味，恶苦、钝涩，无回甘生津者；
（8）叶底（茶渣）少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者；
（9）混入非茶类夹杂物者。
普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。
"外形",指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、"气味类型"进行比较鉴别。
"内质",指开汤（冲泡）以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底（茶渣）四个方面进行比较。
云南文化产业重点项目路演推介专场在普洱举行
近日，云南文化产业重点项目路演普洱专场活动举行，普洱茶马古道旅游景区、景谷县文创产品馆等7家普洱优秀文化企业围绕团队成员、项目亮点、市场需求等情况进行推介展示。
近年来，文化产业已成为云南经济发展的重要组成部分和新的增长点。此次云南文化产业重点项目路演活动在普洱举行，将对普洱优质文化产业项目进行收集整理。在精选优质文化企业项目入库的同时，活动将对项目进行重点包装汇编成册，重点培育有市场前景有重大影响的创新型文化企业和项目，以创新挖掘潜力，助推普洱文化产业向规模化发展。
在传承弘扬中华民族优秀传统文化的同时，进一步激发文化创新创造活力，助推云南文化产业高质量发展，全力打造独特的云南文化形象品牌。
知福牌普洱茶的功效和作用
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