绿茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
全面解析螃蟹脚（4）：螃蟹脚多少钱一斤？如何鉴别真假螃蟹脚普洱茶？
编辑按语：此时节，正值新会小青柑普洱茶上市之际，与此同时，也是云南景迈山螃蟹脚茶采制时段。近期，除了咨询小青柑新鲜果价格及成品上市时间及价格，此外，关于咨询螃蟹脚茶一类的问题也诸多，如“螃蟹脚多少钱一斤、螃蟹脚茶多少钱一斤、普洱茶螃蟹脚、螃蟹脚的做法、最贵的螃蟹脚茶的价格、野生螃蟹脚多少钱一斤、螃蟹脚茶的功效禁忌、螃蟹脚的功效与作用”等。下文节选自《螃蟹脚大起底：了解螃蟹脚普洱茶你该知道这些内容（史上最全）》一文，以下关于“真假”螃蟹脚鉴别及市场分析的内容，仅供参考。
1、“螃蟹脚”与普洱茶的关系
据传，云南古茶山茶农在不知“螃蟹脚”功效之前，一度担心其会影响古茶树的生长，从而降低古树茶的质量及产量。因此，每逢遇见“螃蟹脚”，总把其摘下随意扔到古茶树脚跟，给古茶树充作肥料。传闻是否属实笔者不得而知，不过作为茶水间的笑谈罢了。
在普洱茶界的“螃蟹脚”，因其寄生于古茶树而被业内人称之为“螃蟹脚普洱茶”或“螃蟹脚茶”。要谈两者的关系，若非要细究却也有三点：一则“螃蟹脚”寄生于古茶树上；二则品饮过程中，两者算是一对很好的搭档；三则随着古树茶名声鹊起，“螃蟹脚”成为了古树茶品质的象征，因为有“螃蟹脚”寄生的古茶树，树龄少则也得300年以上。
2、“螃蟹脚”普洱茶真假鉴别
不过“螃蟹脚”与普洱茶最早的“勾搭”，却是在2003年。
传言彼时SARS病毒爆发，也就我们所熟知的“非典型肺炎”，俗称非典。某品牌茶企首次以百分之六十至七十高比例“螃蟹脚”拼配班章茶压制成饼，借“螃蟹脚”清热解毒之功效，使得普洱茶达到增强人体免疫力、对抗病毒的目的。因此市面上任何标称“2003年”的“螃蟹脚”普洱饼茶，皆可贴上“假茶”标签，难生冤假错案。
所谓假“螃蟹脚”有两种，一种究其根本便是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”。此类造假主要欺骗那些没见过“螃蟹脚”的消费者，不过随着信息时代的发展此类造假渐渐已销声匿迹。另一种却只针对云南“螃蟹脚”而言，即并非生长在古茶树上的“螃蟹脚”，这类“螃蟹脚”药性与普洱茶的相溶性完全不一样，滋味口感也有所差别。
真假“螃蟹脚”普洱茶最大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较短而椭圆，晒干后色彩应为棕黄；而杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁圆而长，纹理较为突出，晒干后色彩发绿。正宗古茶树上的“螃蟹脚”，味道清香，入口爽滑，满口生津，回甘猛烈。此鉴别方法仅作为常规参考，世间无奇不有，难免会有特列。
3、市场分析
就目前而言，网络上“螃蟹脚”的搜索量已远远超过“老班章”。云南出产的“螃蟹脚”，在功效上，虽不能说就一定优于其他产地，但“古树螃蟹脚”却是其它产地所不具备的特色与卖点，正因为如此，才有上文提到的假冒“螃蟹脚普洱茶”一说。
螃蟹脚多少钱一斤？其实价格差异很大，从几百元乃至上万元不等。在笔者看来造成这一现状的原因有二：
其一：“世界茶源”之争尘埃落定之前，“螃蟹脚”一向是以寄生于枫香树的为佳。而在“世界茶源”之争为落定云南之后，云南“螃蟹脚”便隐隐有独占鳌头之势。就现目前的市场而言，寄生于枫香树上或其它树木的“螃蟹脚”，其价格远远低于寄生于古茶树上的“螃蟹脚”。
其二：由于云南“螃蟹脚”产量少的缘故，显得极为稀缺且珍贵。其它产地产量如何？笔者不得而知，就普洱茶行业内所分享的市场价格较其产量而言，定价都还算中肯。实际价格，还需根据实时市场风向、“螃蟹脚”产量及自身的品质来论。（本文系原创文章，
喝普洱茶的注意事项有哪些你都知道吗
普洱茶茶性温和，具有暖胃、降血脂、清热、消暑、解毒、消食、去腻等功效，一直被许多茶友所喜爱。 但是，普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方，下面就给大家分享一下普洱茶的喝茶禁忌。
普洱茶
不宜空腹喝浓普洱茶
常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮普洱茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
普洱茶汤
老年人不宜饮用新产普洱茶
刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
忌饭前饭后大量饮普洱茶
饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
云南普洱茶
忌饮用冲泡次数过多的普洱茶
普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。
慎用烹煮法煮普洱茶
由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出（如重金属、农残物等），所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。
普洱茶后期存放的转化
普洱茶后期存放的转化！普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。
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