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茯茶

泾阳茯茶正确保存方法

2018-12-20 16:36:02 茶礼仪网

  泾阳茯茶和其他茶叶的最大区别就是茯茶中有益菌体—冠突散囊菌,俗称“金花”,所以茯茶又叫“金花茯茶”,这也就要求泾阳茯茶的储存方式也与其他茶叶有所区别。良好的储存环境才能让金花茯茶更好的发挥其功效,下面分享金花茯茶正确的保存方法。

泾阳茯茶正确保存方法

  日晒最伤茶
  泾阳茯茶存放时避免日晒,因为日晒时间长会使茯茶氧化的速度加快,且比较高的温度会让茯茶中产生一些不利身体健康的有害物质,同时会影响到金花茯茶本身浓郁醇厚的口感。
  通风很关键
  茶中有益菌体冠突散囊菌(俗称“金花”)的生长离不开氧气,通风的环境中含有足够的氧气给“金花”的生长提供有力条件,更加有利于金花茯茶的自然醇化。所以在保存金花茯茶时,最好的方式是使用牛皮纸等具有通风性强的材料进行包装保存。
  远离异味
  泾阳茯茶有很强的吸附异味的特性,在保存泾阳茯茶时,一定不要和具有强烈异味的物品存放在一起,沾染了异味的泾阳茯茶不仅影响口感,还会让金花茯茶茶香不似之前那样香浓。由此看来,将泾阳茯茶存放在开阔并且通风的地方是再合适不过了。

  茯茶的放置确实很讲究,一般放置通风干燥无异味的地方,像一般夏季及冬季,空气湿度大,一般建议打开空调的除湿模式,购买一个温湿度测量仪,一般湿度比在50%--60%之间,保持湿度正常,这样泾阳茯茶的品质会越方越好。

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