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云南普洱茶的香味和甜味

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

  普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其它,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园,尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品,闻名于全国,且最受清朝宫廷中的喜爱。

  香是品茗中最表面性的鉴赏,口味香纯属嗅觉感官,也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后,会直接产生那种愉快,且飘飘然的反应而感到满足。时下的品茗风气多受到了过度重视香的品味主使,促使一般茶叶制作的发展方向,太过着重于香的要求,渐渐失尽了原有传统的那种浑厚而深度的韵味,只求表面茶香的飘浮华丽美。

  普洱茶品茗对香的处理和其它茶种有所不同,云南大叶种普洱茶,茶性非常的强烈浓郁,得到了樟香的掺合,显现出一种高贵古朴、阳刚亮丽的茶性美。混生在樟树林底下的普洱茶也是具有一定的特异效力的。因此,普洱茶的樟香也成自然之美。

  普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢,普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道,但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无味之味了!

  甜茶中的淡然甜意是那么清雅,不对健康无害,还可以满足心中一时对甜味的馋渴,同时由于淡然甜意,更将普洱茶品茗提升到艺术境界。

  普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道。
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女人喝普洱茶的好处

  女人喝普洱茶有什么好处呢?都说女人应常喝普洱茶,不仅对身体有保健作用,更重要的还能修炼我们的性格,提升我们的气质。下面小编就详细介绍女人喝普洱茶的好处。

  女人喝普洱茶有什么好处?中年女性胃寒,则有暖胃之功效;另外血脂、血粘度、血压三高的中年女性,只要坚持喝,会很凑效。普洱茶对便秘者极有作用,能起到清洗肠胃,促进身体代谢,加速分解脂肪有减肥的作用。喝普洱茶的最高境界在于修炼性格,塑造品格。中年女性多喝普洱茶,在喝的过程中学会品普洱茶。

  女人喝普洱茶有什么好处?在工作、家庭及生活中往往会有很多的不快影响我们的情绪,损害我们的健康,比起男人抽烟、喝酒直接发泄工作的劳累来说,女人则压抑了许多,为此一定要抽出时间找个安静的地方,家里、办公室或环境优雅的茶室,一个人,两个人或多个朋友一起品一杯属于自己的普洱茶,这时或许是一天工作的总结,一段工作的回忆,一段人生的思考,也许一杯小小的普洱茶就能解除你多日的忧虑,女人需要这样。这也正是普洱茶的功劳所在,在泡茶、喝茶、品茶中修炼自己。

喝普洱茶的好处

  普洱茶清香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。女人喝普洱茶有什么好处?饮用普洱茶,对人体脂肪的新陈代谢作用十分明显,经过人体实验,血脂的含量也可下降百分之十三(一个月中每日喝三碗普洱茶的条件之下)。引用普洱茶的人士中,有百分之四十以上有不同程度的体重减轻,对降低人体所含胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。医药界研究并临床实验还证明普洱茶有抑菌作用,特别是浓的茶汁可以治疗细菌性痢疾,并有解油腻、助消化、暖胃、生津、止渴、醒脾解酒等功能。

  相信现在知道女人喝普洱茶有什么好处了吧!喝茶讲究一个“品”字,所以喝普洱茶一定要慢慢品 味。一个会品普洱茶的女人,她一定是有底蕴的。

普洱茶的三好是什么?

  第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。

 

  第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产。

 

  第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下,适宜长期保存。

 

  普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味。有的人说,普洱茶有霉味,还说这才是正宗的老茶。这是完全错误的。有霉味和异味的普洱茶不能买,也不要喝。老茶存世少,只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。

呐,喝普洱茶呢,最要紧是开心,至于减肥呢……

呐,喝普洱茶呢,最要紧是开心,至于减肥呢……

冬天来啦,又到了“吃着火锅唱着歌”的季节——可也到了“噌噌”长肉的时节啦。一想到“冬天不减肥,春天徒伤悲”,顿时觉得眼前这盘冒着热气和香气的羊肉都在不怀好意了呢。传说喝普洱茶能减肥,不晓得是不是真的有用呢。

呐,喝普洱茶呢,最要紧的就是开心,至于减肥什么的呢,当然也不是骗人的:喝普洱茶,真的可以减肥。

呐,喝普洱茶呢,最要紧是开心,至于减肥呢……

普洱茶很早就被誉为茶中减肥之冠。早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻”的记载。茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素和维生素C等物质,都是有助减肥的有益物质成分:茶多酚能祛脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄。这些物质都是对身体没有任何副作用的。普洱茶的原料是云南大叶种茶,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量一般会相对高于一些中小叶种茶树。