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在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存的我国最古老的普洱茶树。
云南是普洱茶的发源地和原产地，在云南发现的野生古茶树，树高10米以上，主干直径需二人合抱。在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千家寨的茫茫原始森林中，生长着两株罕见的野生“茶树王”。中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，据传已有四千多年的历史。春秋时代关于茶树的传说已屡见不鲜。
目前中国境内最古老的一棵人工栽培的大茶树位于距离昆明市区 300多公里以外的景洪西南方的南糯山中。这是一棵具有八百多年历史的茶树，当地的人称它为“茶树王”。茶树王树高达5.48米，树宽10.9×9.86米，主干圆周1.38米，享有“两人合抱茶树”之称。它们一高一矮，一公一母，最高的那棵树高20.35 米，直径0.9米，树枝主干径0.127米，树干平滑呈灰白色，在离地面5米的地方开始分枝，叶呈椭圆形，长15厘米、宽4.3厘米，树冠成蓬开伞状， 树荫占地20平方米。“茶树王”周围簇拥着浩浩荡荡的54亩野生茶树林，相传是“茶树王”繁衍的后代。
经专家测定，这两株“茶树王”分别有2700年、2600年历史，当出世在我国春秋时期，是迄今为止我国发现的年代最古老的野生茶树王。每逢春茶萌发季节，附近几个乡的群众都要进山搭棚采摘野茶， 每年可摘茶叶2500多千克。
高端普洱成投资新宠或难全面涨价
昨日，喜欢喝普洱茶的邓先生如往常一般来到台东一家茶庄购买普洱茶。看了下价格，他发现普洱茶的价格比年初上涨不少。记者探访了解到，2007年，普洱茶曾经历过暴涨之后彻底崩盘，沉寂5年后其又以“云南遭遇大旱造成减产”为由再度飙升。据了解，目前青岛活跃着一批普洱茶收藏爱好者，将其当作字画一样收藏，有人出手百万储藏高端普洱茶，收益甚至高过炒房。
探访 高端茶身价上涨
昨日上午，做了十几年茶叶生意的杨华正在位于东李茶文化市场的店内忙碌，店铺主营云南普洱茶。杨华是青岛最早规模化卖普洱茶的人之一，对这些年普洱茶市场变化可谓如数家珍，“普洱茶和崂山茶等茶叶不太一样，由于产量太少，收藏价值也比较大，价格波动也比较大。”杨华总经理告诉记者，目前青岛市场上的普通普洱茶价格变化不大，但高端普洱茶价格还是有较大幅度上涨。杨华介绍，最近一种冰岛普洱在市场上特别火，品质特别好的茶拍卖价格飙升至8000元/公斤。据介绍，冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”)，该村位于云南勐库河畔。真正的冰岛古树茶十分稀少，产量要比著名的“老班章”少得多。
记者了解到，普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年甚至卖到了两万元以上。从2006年年底到2007年5月，不到一年时间普洱茶价格就翻了20倍，当时出现了经销商排队拿货的现象。但是从2007年年底开始，普洱茶市场泡沫破灭，“疯狂”的普洱茶一头跌入低谷，从此沉寂了长达5年时间。如今，高端普洱茶涨价之风再度袭来，让岛城普洱茶市场迷雾重重。
调查
高端普洱成投资新宠
青岛恒福祥茶行经理王忠瓒告诉记者，与普通茶叶不同，普洱茶保存时间较长，可以长达10年以上，这让很多收藏者嗅出了其中的“商机”。“这有点像茅台酒的感觉，年份久远的反而价值更高。”王忠瓒介绍，岛城有一部分收藏爱好者，在普洱茶价格较低时出手，大量采购高端普洱茶储存起来，平时自己不喝也不对外出售，而是实现资金保值增值作用。记者了解到，从近年来的趋势看，高端普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至比炒房的收益都要高。据了解，岛城活跃着一批普洱茶收藏爱好者，每年都会采购一些高端普洱茶储存起来，有人甚至收藏了上百万元的高端普洱茶。
预测
普洱茶或难全面涨价
青岛紫玉莲茶叶公司杨经理告诉记者，此轮涨价其实从年初已经开始露出端倪，但主要集中于老班章、昔归和冰岛等老树茶，中低端普洱茶尚未明显价格上涨。而且，此轮高端普洱茶涨价主要原因并非外界盛传的天气干旱影响，此次上涨原因主要是去云南旅游的游客大量采购，这类消费者千辛万苦来到云南，无论多贵也要买点纪念品回去。此外，由于房地产等行业低迷，一部分资金从地产行业撤出，开始寻找高端普洱茶等投资渠道，导致普洱茶价格飙升。杨总表示，虽然外界盛传今年普洱茶会全面涨价，但她认为这种情形不会出现，“目前只是高端普洱茶出现上涨，而且没有发现大量收购、囤积茶叶的现象。”
据介绍，目前，岛城多家普洱茶大户都在打造普洱茶平民化形象，让老百姓都能喝得起普洱茶，通过薄利多销来稳定和降低普洱茶身价。从零售终端显示，虽然普洱茶整体销售下滑，但普洱茶的普及率在岛城越来越高，普通市民的消费热情较前些年有了明显提升。
普洱茶，家庭存茶完美解决方案！
不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓，还是老茶客，买了普洱茶回家，都想要好好存放，给它一段时间好好转化。这个时间，多半是用年来做单位的。所以，正确的存茶知识和方式，一定要掌握。
不过一般老百姓的茶叶知识有限，估计也没有条件弄间专门的小屋子学茶厂那样控制湿度啊温度啊什么的藏茶。所以，这里就和大家聊聊我们一般家庭里，普洱茶基本的也是简单的存放方法。
存放普洱要解决的重点问题：
1.湿度不可过高，也不可过于干燥
湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。
2.温度不可骤变
首先大家要记着，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
3.避免杂味感染
茶叶是最会吸收气味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味。
4.注意避光和空气流通
在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。
解决问题的方法：
1.随时测量环境温湿度
家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了，就用加湿器。
一般家庭存放条件最好符合温度保持在20-26℃之间，湿度保持在30%-80%之间。
不过，北方的茶友们估计很少用抽湿机，但南方的茶友们就得多费点心思了。特别是在梅雨时节，要更加注意及时开窗通风，散发水分。
其实生石灰除湿也不错，不过是一次性的，用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂，但是，那个通常香气重，所以不建议用。
2.关于储存空间的建议
防水：如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。
防异味：家庭储存茶叶时，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。
营造储存小环境：一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候，建议最好把原包装一起放进去。
但是，不管用什么来包装储存茶叶，能否起到有效的保藏作用，关键要茶叶本身干燥，最重要的是要选择好包装材料。
其实茶叶品牌卖茶叶，自己原产的包装都会多少下功夫，做茶的都知道，很多茶客买茶回去，尤其普洱，都不急着喝，要放上一阵来转化，所以原包装就会做得很周到很宜于茶叶转化，也方便大家存放。
【普洱知识】冬病夏治普洱茶
贵阳哪有小罐茶 【普洱知识】冬病夏治普洱茶入伏后，网络上流传很多冬病夏治的文章，很多人可能不知道，普洱古树茶是冬病夏治的理想选择，比单纯的喝热水效果要好得多。
下面简单介绍一下。
在讨论之前再次申明，以普洱古树茶，尤其是存过数年的古树茶为宜，台地茶勿对号入座。
什么是冬病夏治?
简单的说，就是冬季容易发病或者加重的虚、寒、里、阴的病症，在夏季阳气最旺的三伏时令，顺应自然之温热，温补阳气，散寒祛邪，活血通脉，增强机体正气的方式。
天时大环境影响的力量极大，故三伏天是一年之中难得的时机，尤其是现代人生活饮食无规律，平时不注重养生，体质虚寒的人较多，所以冬病夏治对很多人来说，都具有重要意义。
冬病夏治的来源
冬病夏治的理念来源于《黄帝内经》中《素问四气调神大论》：夫四时阴阳者，万物之根本者，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。
且在《素问六节脏象论》中有春胜长夏，长夏胜冬，冬胜夏，夏胜秋，秋胜春。
的记载，春夏养阳，长夏胜冬即是冬病夏治的根本依据。
历代医家对此多有发挥，在明代李时珍《本草纲目》四时用药例中，有较为详细的介绍。
冬病夏治的理论与实践
中医理论对于冬病夏治的理解总体上是一致的，但在具体的解释和实践中尚有角度差异。
这里简单的介绍一下。
从气机升降论的角度来看：冬天内实外虚，阳气藏于内，易感受寒邪之病，或使体寒加重，而此时阳气内藏，治疗十分不易。
相反，夏天阳气实于表，虚于里，此时温补五脏，虚既得实，正气不亏，即能抗邪。
从四季阴阳论的角度来看：《素问六微旨大论》云：亢则害，承乃制，制则生化，害则败乱，生化大病。
换句话说，人体的阳气与自然界阳气一致，在夏季阳气最旺的三伏时令，体内的寒凝之气易解之时，扶益阳气，是祛寒的最佳时机，从而让人体的阴阳达到平衡。
从体质论角度来看：《医宗金鉴》云：六气之邪，感人虽同，人受之而生病各异，何也?盖人之形有厚薄，气有盛衰，藏有寒热，所受之邪，每从其人之盛气而化。
现代人虚寒体质较多，抗御外邪能力不足，冬季寒气盛时不注意保养而致病，夏季阳气盛时未能完全消退，此时即需要采用一些方式来补益阳气，从而达到祛寒扶正的目的。
选用普洱茶的优势
为什么要选用普洱茶来冬病夏治呢?这和普洱茶的功效有关，普洱茶最为主要的三大功效即是消食、祛寒、解毒。
(这方面古籍记载较多，请参看茗寿堂《普洱茶的功效与验方汇集》一文)普洱古树茶驱寒的机制目前并没有详细的解释，但是性温驱寒在古籍中普遍记载，而且在茗寿堂实践中，茶友亦有共同的感受。
比如说身体发热，手脚出汗，曾经受寒的身体部位有明显反应等等。
也有很多因体寒导致手脚凉、胃寒、甚至体虚宫寒导致妇科疾病者饮用都后明显改善和治愈的例子。
在三伏时令，饮用驱寒的普洱古树茶是比较理想的保健方式。
三伏时机体内虚外实，相比较而言茶气渗透力好的陈年古树茶能达到较好的温补效果，古树新茶虽然也有茶气，但渗透力不够，效果较不明显。
而台地茶则属于另外的范畴。
值得一提的是，普通的驱寒食物，往往性辛燥，使用不当会导致其他问题，而普洱茶无辛燥之虞。
同时夏季普遍食欲不振，饮食卫生容易出问题，饮用普洱茶还有消食、解毒及止痢的作用，较其他的冬病夏治食物更加理想。
在使用普洱茶冬病夏治的过程中我们需掌握一些有益原则：
第一， 为达到较好的效果，投茶量可略大，兼顾口感，比正常投茶量大20%亦可，过多则不宜。
第二， 冬病夏治应细水长流，不能求毕其功于一役。
伏时可每天饮用，每次饮充分，达到缓慢而长久的发汗即可。
不求一次喝过大量，以免带来其他弊端。
第三， 虽然每人体质不同，冬病夏治主要针对阳虚体寒之人，但普洱陈茶性温和细腻，即使体热之人亦无不可。
而且现在很多人虽然夏季燥热，但并不意味着体内没有受寒，在不明体质时，以普洱陈茶来冬病夏治较为安全。
第四，品茶本是人生乐事，宜以宽松心态进入，茶虽有药性，若把品茶过程仅仅看做治疗，则失其乐趣。
在品饮过程中只需控制好水温，水温不可过低，以能接受的高温度为宜。
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